汗水的快樂：奇妙的汗水科學(xué)

　　本書涉及汗水的科學(xué)、文化和歷史，讀者將會認(rèn)識靠嗅聞臭腋窩為生的人、通過汗水尋找信息要素和新的氣味武器的化學(xué)家，以及那些在汗水中發(fā)現(xiàn)可吞咽香水的創(chuàng)新者。還會了解奇特的汗液疾病；汗液在有爭議的測謊測試中的作用；為法醫(yī)、紡織和信用卡行業(yè)提供人造汗液的合成汗液行業(yè)；以及除臭劑和止汗劑的奇特歷史。更重要的是，讀者通過閱讀這本書會明白，這種令人反感的分泌物是人類的一個獨特部分，因為很少有動物能出汗。事實上，出汗一直是我們物種進(jìn)化的巨大優(yōu)勢。

　　薩拉•埃弗茨（Sarah Everts）是一名科學(xué)記者，曾為《科學(xué)美國人》（Scientific American）、《新聞科學(xué)家》（Newscientist）和《經(jīng)濟(jì)學(xué)人》（The Economist）等多家出版物撰稿。十多年前，她離開生物化學(xué)領(lǐng)域，開始從事記者報道工作。她曾接受過國家公共廣播電臺的采訪，被《紐約時報》雜志和其他媒體機(jī)構(gòu)稱作汗水專家。她還自詡為“汗水旅游者”，她曾說道：“從大馬士革的土耳其浴室到新澤西州郊區(qū)的韓式汗蒸室，我會去任何地方嘗試新的汗水儀式。”