不如相見于餐桌

　　毫無(wú)疑問(wèn)，這本書和美食相關(guān)，核心卻是人物，是這些美食背后的人，是創(chuàng)造這些美食的人，是和這些美食有著千絲萬(wàn)縷關(guān)聯(lián)的人…… 作者用心選出16位有著各種身份的人物，講述著他們與美食之間的故事，在書里你會(huì)看到：“好酒好蔡”創(chuàng)始人蔡昊對(duì)于飲食的獨(dú)特見解；有著眾多連鎖店的“莆田”里的方叔叔是誰(shuí)；專注于美食拍攝的攝影師對(duì)美食大片如何判定；我們熟悉的文化名人梁文道在餐桌上的認(rèn)真與教養(yǎng)…… 如作者所說(shuō)，她想寫的并不是美食本身，而是一些有理想的人、有不同定位的餐廳，他們可能專注于某一種食材，或許提出了一些概念，總歸是與其他人有著不一樣的地方。 我們跟隨作者的述說(shuō)，仿佛置身于一個(gè)個(gè)不同的飯局，坐在餐桌前，看著她與他們的對(duì)談，感受到那些有了故事的食物，更加靈動(dòng)和立體。

　　高盛一，一個(gè)愛吃、貪杯的寫作者。從前是雜志編輯，媒體人，現(xiàn)在以小說(shuō)家的心態(tài)，在自己的公眾號(hào)“玫瑰色的眼睛”里描述飲、食、男、女，以及生活種種。