本書對生鮮電商發(fā)展模式與運營進行了研究,共分為6章。第一章是對生鮮產品的概述,其中包括對生鮮產品的產銷困局和電子商務市場配置作用的分析;第二章是對目前生鮮電商行業(yè)發(fā)展環(huán)境與現(xiàn)狀的概括,闡述了當下行業(yè)的發(fā)展瓶頸;第三章是生鮮電商的商業(yè)模式類型分析,其中包括6種模式的具體介紹;第四章是生鮮電商的平臺選擇與運營;第五章是針對我國的典型生鮮電商平臺運營進行分析;第六章是生鮮電商面臨的挑戰(zhàn)和機遇。 本書主要對生鮮電商發(fā)展模式與運營進行探討,對生鮮電商行業(yè)的發(fā)展環(huán)境與現(xiàn)狀及商業(yè)模式作了概論性的介紹,包括現(xiàn)階段電商發(fā)展沿革、主要瓶頸、發(fā)展指導理論、電商模式和選擇電商平臺分析等,在對生鮮電商發(fā)展環(huán)境的了解基礎上,更加深入地探討不同電商選擇平臺、各大生鮮電商運營分析,以及在未來會面臨的機遇和挑戰(zhàn),盡可能地讓讀者感受到信息化時代為人類提供的便利。本書力求內容翔實,理論方面深入淺出,圖文對照分析,滿足各個層次讀者的需求。