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最本真的最美味

最本真的最美味

定 價(jià):¥49.80

作 者: 芥川龍之介 北大路魯山人 柳田國(guó)男等
出版社: 湖南文藝出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

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ISBN: 9787572602436 出版時(shí)間: 2022-04-01 包裝: 平裝-膠訂
開(kāi)本: 32開(kāi) 頁(yè)數(shù): 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  人生一味每個(gè)人都會(huì)有自己生命中難以忘懷的一道料理,或是童年時(shí)的記憶,或是獨(dú)處時(shí)的感傷,或是在他鄉(xiāng)的旅愁。在我們心中,難忘的味道也許不是貴的,但一定好的。本書(shū)精選了16位作家共同書(shū)寫(xiě)的關(guān)于食物的記憶,既有北大路魯山人對(duì)食物的精進(jìn)之心,也有芥川龍之介對(duì)食與友的趣味雜談,還有柳田國(guó)男對(duì)三餐起源的民俗考.....一生中會(huì)有各種各樣的記憶,而關(guān)于味蕾的那道記憶,也終將成為生命中的一種慰藉。

作者簡(jiǎn)介

  北大路魯山人(1883-1959):被指定為日本“國(guó)寶級(jí)人物”卻予以辭退全材藝術(shù)家,擁有篆刻家、畫(huà)家、陶匠、書(shū)法家、漆藝家、烹調(diào)師,美食家等各種不同的面孔。日本著名全才藝術(shù)家、殿堂級(jí)人物。 芥川龍之介(1892~1927):日本短篇小說(shuō)“鬼才”作家。年少起酷嗜讀書(shū),才華橫溢,卻在大有作為的年紀(jì)選擇自殺辭世。他極為重視作品的藝術(shù)表現(xiàn)力,使作品歷經(jīng)九十余載,仍保持鮮活的生命力和藝術(shù)美。 柳田國(guó)男(1875~1962):日本民俗學(xué)之父、妖怪學(xué)者,周作人推薦作家。將民俗學(xué)由在野的學(xué)問(wèn)變?yōu)檎降难芯靠颇俊?951年被授予日本文化勛章。 ……

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