十三五時期農產品質量安全營養(yǎng)健康優(yōu)質化領域科研技術創(chuàng)新重要亮點成果匯編

　　《“十三五”時期農產品質量安全營養(yǎng)健康優(yōu)質化領域科研技術創(chuàng)新重要亮點成果匯編》由國家農業(yè)農村部農產品質量安全中心組織編撰，收錄了108個農產品質量安全營養(yǎng)健康優(yōu)質化領域科研技術創(chuàng)新重要亮點成果進行集中展示與推介，以期滿足農業(yè)高質量發(fā)展和公眾對安全優(yōu)質營養(yǎng)健康農產品的迫切需求。每個成果分為三個模塊：完成單位、完成人、重要亮點成果。重要亮點成果主要介紹研究背景、研究成果、技術特點和技術推廣效果，對相關領域人員研究學習有一定實用價值。

　　農業(yè)農村部農產品質量安全中心是農業(yè)農村部直屬正局級單位。2002年12月，中央機構編制委員會批準成立農業(yè)部農產品質量安全中心。2017年4月，經中央編辦批準、農業(yè)部黨組研究決定，原農業(yè)部農產品質量安全中心與農業(yè)部優(yōu)質農產品開發(fā)服務中心整合組建為新的農業(yè)部農產品質量安全中心（農業(yè)部優(yōu)質農產品開發(fā)服務中心），將農業(yè)部科技發(fā)展中心承擔的農業(yè)標準、農業(yè)質檢機構考核評價管理和國際食品法典委員會有關工作職責劃入，進一步強化對農產品質量安全監(jiān)管的業(yè)務技術支撐。2018年3月，隨著國務院機構改革更名為農業(yè)農村部農產品質量安全中心（農業(yè)農村部優(yōu)質農產品開發(fā)服務中心）。根據中央編辦、農業(yè)農村部批復，農業(yè)農村部農產品質量安全中心（農業(yè)農村部優(yōu)質農產品開發(fā)服務中心）主要負責開展農產品質量安全政策法規(guī)、規(guī)劃標準研究，參與農產品質量安全標準體系、檢驗檢測體系和追溯體系建設等農產品質量安全監(jiān)管支撐保障，組織實施農產品質量安全風險評估，開展名特優(yōu)新農產品發(fā)展規(guī)劃研究和地方優(yōu)質農產品發(fā)展指導等工作