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中國式供應(yīng)鏈管理:大國博弈時代的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略與運營

中國式供應(yīng)鏈管理:大國博弈時代的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略與運營

定 價:¥59.00

作 者: 廖利軍
出版社: 電子工業(yè)出版社
叢編項:
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787121432132 出版時間: 2022-04-01 包裝: 平裝-膠訂
開本: 128開 頁數(shù): 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  21世紀(jì),是中國全球供應(yīng)鏈、產(chǎn)業(yè)鏈崛起的世紀(jì)。企業(yè)未來靠供應(yīng)鏈,得供應(yīng)鏈者得天下。2017年是中國供應(yīng)鏈管理元年,這一年,國家出臺了關(guān)于供應(yīng)鏈管理創(chuàng)新實踐的總要求,供應(yīng)鏈管理也成為一個獨立的企業(yè)分類。供應(yīng)鏈管理是設(shè)計、采購、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)全過程的集合,伴隨著信息化、數(shù)據(jù)化和物聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,企業(yè)從線下、電商、新零售,向供應(yīng)鏈管理不斷升級發(fā)展,我國正走向供應(yīng)鏈強國和物流強國,通過變革,不斷降本增效,提升企業(yè)競爭力?!吨袊焦?yīng)鏈管理》系列叢書從供應(yīng)鏈管理師的角度出發(fā),理論、實踐與案例相結(jié)合,深入淺出,全面闡述了供應(yīng)鏈管理的相關(guān)概念、知識、應(yīng)用、案例,系統(tǒng)全面、內(nèi)容完善、數(shù)據(jù)詳細,具有很強的實戰(zhàn)特色,是一本不可多得的供應(yīng)鏈管理專著。本書既能引導(dǎo)各行業(yè)人士進入供應(yīng)鏈管理領(lǐng)域,又能幫助傳統(tǒng)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者、電商從業(yè)者、新零售企業(yè)負責(zé)人全面了解供應(yīng)鏈管理,同時也是高等院校供應(yīng)鏈管理和物流專業(yè)、商貿(mào)專業(yè)的教材。

作者簡介

  廖利軍,1975年出生,湖北黃岡籍,華中科技大學(xué)研究生導(dǎo)師,湖北省網(wǎng)商協(xié)會秘書長,第七屆全國大學(xué)生電子商務(wù)大賽評委,湖北省文學(xué)藝術(shù)界聯(lián)合會全媒體專家,專注電子商務(wù)及供應(yīng)鏈研究13年,走訪互聯(lián)網(wǎng)電商企業(yè)超過1000家,在各類權(quán)威媒體發(fā)表各類論文超過30萬字 。重點研究領(lǐng)域:傳統(tǒng)企業(yè)電商轉(zhuǎn)型、電商新零售、新媒體營銷、電商及物流供應(yīng)鏈、涉農(nóng)電商等。

圖書目錄

目錄
一、戰(zhàn)略篇 得供應(yīng)鏈者,得天下
第1章 供應(yīng)鏈管理的前世今生 //2
1.1 供應(yīng)鏈的起源 //2
1.1.1 供應(yīng)鏈的今世前生 //2
1.1.2 供應(yīng)鏈管理的定義 //4
1.1.3 大國競爭的供應(yīng)鏈時代 //4
1.2 供應(yīng)鏈管理的目標(biāo) //5
1.2.1 供應(yīng)鏈管理的核心目標(biāo) //5
1.2.2 供應(yīng)鏈管理重要的原因 //6
1.2.3 供應(yīng)鏈管理的變化趨勢 //7
1.3 供應(yīng)鏈管理的環(huán)節(jié) //7
1.3.1 供應(yīng)鏈管理的組成 //7
1.3.2 供應(yīng)鏈管理的環(huán)節(jié)及職能 //8
1.3.3 供應(yīng)鏈管理的學(xué)習(xí)資源 //9
1.4 供應(yīng)鏈管理教育 //9
1.4.1 供應(yīng)鏈管理的行業(yè)組織 //9
1.4.2 供應(yīng)鏈管理的國際認(rèn)定 //10
1.4.3 國內(nèi)供應(yīng)鏈管理的教育 //10
小貼士 供應(yīng)鏈管理的學(xué)習(xí)方法:費曼學(xué)習(xí)法 //12
1.5 全球供應(yīng)鏈實踐 //13
1.5.1 全球供應(yīng)鏈25強評分標(biāo)準(zhǔn) //13
1.5.2 供應(yīng)鏈創(chuàng)新的中國實踐 //14
1.5.3 “中國式供應(yīng)鏈管理”系列叢書 //15
第2章 供應(yīng)鏈管理體系標(biāo)準(zhǔn) //18
2.1 供應(yīng)鏈相關(guān)定義 //18
2.1.1 供應(yīng)鏈的定義 //18
2.1.2 供應(yīng)鏈管理的定義 //19
2.2 供應(yīng)鏈管理體系 //19
2.2.1 供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略 //19
2.2.2 供應(yīng)鏈管理體系分層 //20
2.3 供應(yīng)鏈管理層級劃分 //21
2.3.1 供應(yīng)鏈管理的五個層級 //21
2.3.2 中國供應(yīng)鏈管理的三個時代 //22
2.4 全球供應(yīng)鏈管理 //23
2.4.1 美國供應(yīng)鏈管理的特點 //23
2.4.2 美國主流供應(yīng)鏈企業(yè) //24
2.4.3 國內(nèi)供應(yīng)鏈整合 //25
2.4.4 新基建與供應(yīng)鏈 //26
小貼士 “10天建成一座醫(yī)院” //26
——武漢火神山、雷神山醫(yī)院超級供應(yīng)鏈管理 //26
第3章 供應(yīng)鏈管理體系標(biāo)準(zhǔn) //30
3.1 供應(yīng)鏈管理體系標(biāo)準(zhǔn)的實施 //30
3.1.1 何為供應(yīng)鏈管理體系標(biāo)準(zhǔn)的實施 //30
3.1.2 如何實施供應(yīng)鏈管理體系標(biāo)準(zhǔn) //31
3.2 供應(yīng)鏈的特征分析 //33
3.2.1 供應(yīng)鏈三個層級的衍變 //33
3.2.2 供應(yīng)鏈的敏捷性和柔性 //34
3.2.3 供應(yīng)鏈管理中心 //35
3.2.4 供應(yīng)鏈管理系統(tǒng) //36
3.2.5 供應(yīng)鏈運作參考模型 //36
3.2.6 供應(yīng)鏈人才管理體系 //37
3.2.7 供應(yīng)鏈管理的牛鞭效應(yīng) //38
第4章 供應(yīng)鏈管理體系評價 //39
4.1 供應(yīng)鏈管理的效果維度 //39
4.1.1 可靠性 //39
4.1.2 反應(yīng)速度 //40
4.1.3 柔性 //40
4.1.4 成本 //40
4.2 供應(yīng)鏈效益提升的五個絕招 //41
4.3 “中國式供應(yīng)鏈管理評價指標(biāo)體系”的建設(shè) //42
4.3.1 中國式供應(yīng)鏈管理評價指標(biāo)體系 //42
4.3.2 評價指標(biāo)體系(應(yīng)用1.0版) //42
t本篇知識點小結(jié) //44
二、戰(zhàn)術(shù)篇 供應(yīng)鏈賦能運營 //47
第5章 設(shè)計的供應(yīng)鏈管理 //48
5.1 設(shè)計的供應(yīng)鏈管理概述 //48
5.1.1 設(shè)計的供應(yīng)鏈管理分類 //48
5.1.2 產(chǎn)品設(shè)計 //51
5.1.3 品類設(shè)計 //53
小貼士 設(shè)計的供應(yīng)鏈管理案例:小米之家 //54
5.2 供應(yīng)鏈需求管理 //56
5.2.1 供應(yīng)鏈需求管理的定義 //56
5.2.2 供應(yīng)鏈需求采集 //56
5.2.3 供應(yīng)鏈需求預(yù)測 //57
5.2.4 供應(yīng)鏈需求的研發(fā)管理 //57
小貼士 日本連鎖店鋪供應(yīng)鏈管理的秘密 //58
5.3 供應(yīng)鏈品類設(shè)計 //58
5.3.1 品類細分 //58
5.3.2 供應(yīng)鏈產(chǎn)品設(shè)計心理學(xué) //59
小貼士 立訊精密的供應(yīng)鏈突圍之路 //60
5.4 供應(yīng)鏈產(chǎn)品設(shè)計 //61
5.4.1 產(chǎn)品設(shè)計的定義 //61
5.4.2 產(chǎn)品設(shè)計的分類 //62
5.4.3 產(chǎn)品設(shè)計的思路 //63
5.4.4 產(chǎn)品設(shè)計的流程 //63
5.4.5 產(chǎn)品設(shè)計的戰(zhàn)略 //64
小貼士 名創(chuàng)優(yōu)品的供應(yīng)鏈管理 //65
5.4.6 產(chǎn)品質(zhì)量設(shè)計 //66
5.5 供應(yīng)鏈產(chǎn)品體系設(shè)計 //66
5.5.1 五級產(chǎn)品體系 //66
5.5.2 好產(chǎn)品的“三力模型” //68
5.5.3 產(chǎn)品生命周期管理 //68
5.5.4 好產(chǎn)品的對標(biāo)企業(yè) //69
小貼士 供應(yīng)鏈產(chǎn)品設(shè)計的“波士頓矩陣” //70
5.6 產(chǎn)品極簡設(shè)計 //71
5.6.1 極簡設(shè)計目標(biāo) //71
5.6.2 極簡設(shè)計路徑 //72
5.6.3 極簡設(shè)計應(yīng)用 //73
小貼士 蘋果公司設(shè)計供應(yīng)鏈的秘密:不給選擇 //73
5.7 供應(yīng)鏈設(shè)計的“二次曲線” //74
5.7.1 非連續(xù)性創(chuàng)新“二次曲線” //74
5.7.2 供應(yīng)鏈設(shè)計的“二次曲線”需滿足消費者心理 //75
小貼士 費列羅集團的“健達奇趣蛋”經(jīng)典產(chǎn)品設(shè)計供應(yīng)鏈案例 //77
5.8 供應(yīng)鏈產(chǎn)品定價設(shè)計 //78
5.8.1 廉價是否真的很好 //78
5.8.2 定價的秘密 //78
5.8.3 供應(yīng)鏈的品牌策略與定價設(shè)計 //80
第6章 采購的供應(yīng)鏈管理 //82
6.1 采購的供應(yīng)鏈管理概述 //82
6.1.1 采購的定義 //82
6.1.2 采購的目標(biāo)和采購的供應(yīng)鏈管理的目標(biāo) //82
6.1.3 采購的分類 //84
6.1.4 采購的分項管理 //84
6.1.5 采購流程管理 //86
小貼士 蘋果供應(yīng)商采購案例:策略及執(zhí)行 //88
6.2 供應(yīng)商管理 //89
6.2.1 供應(yīng)商的相關(guān)定義 //89
6.2.2 供應(yīng)商選擇的因素 //90
6.2.3 供應(yīng)商的分類 //91
小貼士 飛機的采購供應(yīng)鏈管理案例 //92
6.2.4 供應(yīng)商激勵 //93
6.2.5 供應(yīng)商采購評審 //93
6.2.6 供應(yīng)商采購監(jiān)督 //93
小貼士 富士康采購供應(yīng)鏈管理的13項準(zhǔn)則 //94
6.3 采購成本管控(物流) //96
6.3.1 傳統(tǒng)物流方式的不足 //96
6.3.2 成本管控方法 //97
6.3.3 成本管控步驟 //97
小貼士 華萊士采購供應(yīng)鏈管理的案例:“極致成本之路” //98
第7章 生產(chǎn)的供應(yīng)鏈管理 //100
7.1 生產(chǎn)供應(yīng)鏈 //100
7.1.1 生產(chǎn)的定義 //100
7.1.2 生產(chǎn)供應(yīng)鏈的類型 //101
7.1.3 生產(chǎn)的分類與生產(chǎn)供應(yīng)鏈的定位 //103
小貼士 格力電器供應(yīng)鏈管理的五個階段 //103
7.2 精益生產(chǎn) //104
7.2.1 精益生產(chǎn)的定義 //104
7.2.2 精益生產(chǎn)的演變過程 //104
7.2.3 精益生產(chǎn)的思想精髓 //105
7.2.4 精益生產(chǎn)的三個專注 //105
7.2.5 日本和德國的精益生產(chǎn) //106
小貼士 黃記煌中餐供應(yīng)鏈“標(biāo)準(zhǔn)化工廠”的三無模式 //108
7.3 精益供應(yīng)鏈 //109
7.3.1 精益供應(yīng)鏈的定義 //109
7.3.2 準(zhǔn)時制生產(chǎn)方式 //109
小貼士 小米的“精益供應(yīng)鏈思維” //110
7.4 生產(chǎn)庫存及生產(chǎn)降本管理 //111
7.4.1 生產(chǎn)庫存管理 //111
7.4.2 降低庫存的原因 //112
7.4.3 削減庫存的八個方法 //112
7.4.4 生產(chǎn)降本管理和降本設(shè)計 //114
7.5 柔性供應(yīng)鏈 //115
7.5.1 柔性供應(yīng)鏈的定義 //115
7.5.1 企業(yè)柔性生產(chǎn) //115
7.6 供應(yīng)鏈生產(chǎn)優(yōu)化 //116
7.6.1 全面質(zhì)量管理 //116
7.6.2 供應(yīng)鏈生產(chǎn)流程變革 //117
7.6.3 供應(yīng)鏈生產(chǎn)外包 //118
小貼士 工匠精神,德日如何創(chuàng)造供應(yīng)鏈細分領(lǐng)域的隱形冠軍 //119
第8章 銷售的供應(yīng)鏈管理 //121
8.1 銷售的供應(yīng)鏈管理的內(nèi)涵 //121
8.1.1 銷售的供應(yīng)鏈管理定義 //121
8.1.2 銷售的供應(yīng)鏈管理的數(shù)據(jù)化 //121
8.1.3 銷售供應(yīng)鏈預(yù)測 //123
小貼士 滿意度=感知-期望,你不知道的滿意心理學(xué) //124
8.2 銷售供應(yīng)鏈策略 //124
8.2.1 短視頻營銷的七種方式 //124
8.2.2 互聯(lián)網(wǎng)的九種思維 //125
8.2.3 創(chuàng)造IP //126
8.2.4 銷售的五力模型 //127
8.3 銷售供應(yīng)鏈?zhǔn)袌黾毞帧?/127
8.3.1 中國互聯(lián)網(wǎng)流量四大領(lǐng)域 //127
8.3.2 深挖細分市場 //128
8.3.3 十大開源策略 //129
小貼士 蜜雪冰城的“低定價策略” //130
第9章 服務(wù)的供應(yīng)鏈管理 //131
9.1 服務(wù)的供應(yīng)鏈管理內(nèi)涵 //131
9.1.1 服務(wù)的供應(yīng)鏈管理的定義 //131
9.1.2 物流服務(wù)階段分析 //131
9.1.3 物流的分類 //133
9.1.4 新趨勢推動物流供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)型 //134
9.2 倉儲管理 //136
9.2.1 倉庫管理 //136
9.2.2 倉庫的分類 //138
9.2.3 庫存及持有原因分析 //138
9.2.4 庫存相關(guān)指標(biāo) //139
9.3 運輸管理 //140
9.3.1 運輸方式 //140
9.3.2 運輸方式選擇 //141
9.3.3 集裝箱運輸 //142
9.3.4 物流園區(qū) //143
9.4 配送管理 //144
9.4.1 配送方式及時限 //144
9.4.2 區(qū)域配送中心 //146
9.4.3 配送降本 //147
9.4.4 配送損耗管理 //148
9.4.5 配送新基建 //148
小貼士 猛獸大戰(zhàn):社區(qū)團購的2021生鮮供應(yīng)鏈之爭 //149
9.5 售后增值服務(wù) //152
9.6 冷鏈物流 //153
9.6.1 冷鏈物流的定義 //153
9.6.2 冷鏈需求細分 //153
9.6.3 中美日農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的差距 //154
9.6.4 生鮮冷鏈物流“決勝之戰(zhàn)” //155
9.7 物流供應(yīng)鏈相關(guān)概念 //156
小貼士 日本排名的冷鏈物流企業(yè)——日冷物流 //157
第10章 供應(yīng)鏈信息流管理 //158
10.1 供應(yīng)鏈信息流管理概述 //158
10.1.1 供應(yīng)鏈信息流管理的六個環(huán)節(jié) //158
10.1.2 供應(yīng)鏈信息管理系統(tǒng) //159
10.1.3 供應(yīng)鏈信息價值分析 //160
小貼士 美的集團“數(shù)字化物流供應(yīng)鏈”實踐案例 //161
10.2 供應(yīng)鏈信息流相關(guān)概念 //163
10.3 供應(yīng)鏈數(shù)字化 //163
10.3.1 供應(yīng)鏈數(shù)字化背景 //163
10.3.2 數(shù)字經(jīng)濟基礎(chǔ)設(shè)施 //164
10.3.3 企業(yè)數(shù)字化 //165
小貼士 “數(shù)字貨運股”滿幫集團估值過千億元 //166
第11章 供應(yīng)鏈資金流管理 //168
11.1 供應(yīng)鏈資金流概述 //168
11.2 安全資金流管理 //169
11.3 供應(yīng)鏈資金缺口管理

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