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章友康劉玉寧養(yǎng)腎飲食(大字版)

章友康劉玉寧養(yǎng)腎飲食(大字版)

定 價(jià):¥49.80

作 者: 章友康,劉玉寧 著
出版社: 中國輕工業(yè)出版社有限公司
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787518438105 出版時(shí)間: 2022-05-01 包裝: 平裝
開本: 特16開 頁數(shù): 240 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  腎是人體的先天之本,是維持人體生命活動的基礎(chǔ),也是人體生理活動的動力。養(yǎng)好腎不但能維持臟腑的正常功能和運(yùn)作,還是健康長壽的基礎(chǔ)。讓自己擁有健康的腎,遠(yuǎn)離腎病困擾,飲食調(diào)養(yǎng)是關(guān)鍵。 《章友康劉玉寧養(yǎng)腎飲食 大字版》由北京大學(xué)第一醫(yī)院章友康教授和北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院劉玉寧教授聯(lián)袂編寫。從營養(yǎng)素、飲食習(xí)慣、家常食材、藥食兩用中藥材等多方面揭示養(yǎng)腎護(hù)腎的飲食要點(diǎn),針對不同腎病給出對癥食療、強(qiáng)化腎臟功能的措施,還有針對不同人群、不同季節(jié)的養(yǎng)腎食療方案。 《章友康劉玉寧養(yǎng)腎飲食 大字版》采用大號字體,閱讀更清晰,眼睛不疲勞,饋贈長輩親友更貼心。

作者簡介

  章友康 主編 北京大學(xué)第一醫(yī)院腎內(nèi)科主任醫(yī)師、教授、博士生導(dǎo)師,原衛(wèi)生部腎臟病研究所副所長,北京聯(lián)科中醫(yī)腎病醫(yī)院名譽(yù)院長。現(xiàn)擔(dān)任《臨床腎臟病雜志》《中國醫(yī)院用藥評價(jià)與分析》《中華腎病研究電子雜志》等副主編、編委。擅長腎臟疾病,特別是腎小球疾病的臨床病理診斷和治療,主要研究方向?yàn)槟I小球腎炎發(fā)病機(jī)制。多次榮獲科技成果獎(jiǎng),多次作為項(xiàng)目負(fù)責(zé)人承擔(dān)部委級科研項(xiàng)目。劉玉寧 主編 北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院腎內(nèi)科主任醫(yī)師,中西醫(yī)結(jié)合臨床博士、博士后,博士生導(dǎo)師。中國中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會腎臟疾病專業(yè)委員會常委兼副秘書長,中華中醫(yī)藥學(xué)會腎病專業(yè)委員會副主任委員?!吨袊形麽t(yī)結(jié)合腎病雜志》常務(wù)編委,《世界中西醫(yī)結(jié)合雜志》《中華國際醫(yī)藥雜志》編委。著有《中西醫(yī)臨床腎病學(xué)》等專著10部,發(fā)表學(xué)術(shù)論文90余篇。

圖書目錄

目錄

PART 1 養(yǎng)生先養(yǎng)腎 養(yǎng)腎先知腎

腎是人體的“勞模”代表
腎藏精,主人的生長發(fā)育和生殖
腎與五行的關(guān)系:腎主水
“主骨、生髓、通于腦”,腎氣充足,腦力才有保證
“開竅于耳”“司二陰”,腎精氣足,聽力好、排便順暢
“其華在發(fā)”,腎精滋養(yǎng)頭發(fā)

腎虛有不同證型,分情況補(bǔ)腎效果佳
腎陽虛宜溫陽補(bǔ)腎
腎陰虛應(yīng)滋陰補(bǔ)腎
腎精不足要補(bǔ)精
腎氣不固宜補(bǔ)氣

腎與其他主要臟器的關(guān)系
與心的關(guān)系:心腎相交
與肝的關(guān)系:肝腎同源
與脾的關(guān)系:脾腎相濟(jì)
與肺的關(guān)系:肺腎相生
與膀胱的關(guān)系:相為表里

中西醫(yī)的腎概念不同
中醫(yī)的“腎”涉及腎精、腎氣、腎陰、腎陽等
西醫(yī)的“腎”是指解剖學(xué)中的人體重要臟器之一

簡單幾招教你判斷是否腎虛
你是否屬于易腎虛人群
留意身體出現(xiàn)的異常狀況
你是否有以下不良生活習(xí)慣
幾個(gè)小細(xì)節(jié)幫你初步判斷腎功能

關(guān)于養(yǎng)腎,你是否存在以下誤解
誤解1 補(bǔ)腎就是壯陽
誤解2 護(hù)腎養(yǎng)腎只是男人的事,與女人無關(guān)
誤解3 腎虛的人性功能都不好
誤解4 年輕人精力旺盛,不會出現(xiàn)腎虛

尿常規(guī)檢查是反映腎功能的一個(gè)窗口
尿量多少的判定標(biāo)準(zhǔn)
尿常規(guī)檢查的內(nèi)容
尿常規(guī)檢查注意事項(xiàng)
不同顏色的尿液代表不同意義

PART 2 選對營養(yǎng)護(hù)好腎

鋅 男性之源
硒 減少活性氧和自由基對腎的損害
維生素E 抗氧化,保護(hù)腎細(xì)胞
維生素A 有助于輔治尿路感染
維生素B6 降低腎結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)
水分 保持腎清潔不可或缺的營養(yǎng)素

高脂肪 過多的脂肪攝入會加重腎損害
高鈉 每天鈉的攝入量控制在1500毫克之內(nèi),可減少腎病的發(fā)生

PART 3 養(yǎng)腎護(hù)腎的食材

谷豆類
小米 健脾益腎,緩解尿頻尿急
黑米 補(bǔ)血,益腎固精
黃豆 強(qiáng)筋益腎
黑豆 補(bǔ)腎益氣

蔬菜及菌類
韭菜 補(bǔ)腎陽,暖腰膝
山藥 固精益氣
土豆 消除水腫,益腎健脾
芋頭 補(bǔ)腎,養(yǎng)心
豇豆 補(bǔ)腎,生津
蓮藕 滋陰益腎,健脾胃
胡蘿卜 強(qiáng)腎益氣
姜 補(bǔ)腎壯陽
香菇 益腎補(bǔ)脾,增強(qiáng)免疫力
木耳 補(bǔ)血益腎

肉蛋類
豬瘦肉 益腎生津,消除疲勞
羊肉 補(bǔ)腎虛,壯元陽
鴨肉 補(bǔ)腎虛,消水腫
烏雞 健脾胃,補(bǔ)腎虛
蠶蛹 強(qiáng)腰膝,壯腎陽
鵪鶉蛋 益氣固腎

水產(chǎn)類
海參 調(diào)理腎陽不足
牡蠣 預(yù)防遺精
蝦 補(bǔ)腎虛,健筋骨
泥鰍 益腎養(yǎng)脾
甲魚 調(diào)養(yǎng)氣血,強(qiáng)腎
海帶 利尿消腫,防治腎病
紫菜 補(bǔ)腎,養(yǎng)心

水果類
荔枝 溫陽補(bǔ)血
葡萄 調(diào)養(yǎng)肝腎
櫻桃 益腎澀精
桑葚 益腎,補(bǔ)血,烏發(fā)

堅(jiān)果類
黑芝麻 補(bǔ)血生髓
核桃仁 補(bǔ)氣血,益腎
板栗 補(bǔ)血益腎,補(bǔ)脾健胃

專題 不推薦的6種傷腎食物

PART 4 養(yǎng)腎護(hù)腎中藥
杜仲 補(bǔ)腎強(qiáng)腰
桂圓 滋陰補(bǔ)腎
蓮子 補(bǔ)腎,養(yǎng)心,固精
白果 輔助治療遺尿、遺精
芡實(shí) 補(bǔ)腎固精,益脾胃
制何首烏 滋補(bǔ)肝腎,烏發(fā)
肉桂 活血,散寒,壯陽
枸杞子 補(bǔ)腎,精,明目


PART 5 分好季節(jié)養(yǎng)好腎 一年四季腎氣足
春季是助陽氣生發(fā)的好季節(jié)
夏季養(yǎng)腎重在避暑和疏泄
秋季宜滋陰,養(yǎng)腎護(hù)精氣
冬季養(yǎng)腎好時(shí)節(jié),藏精納氣正當(dāng)時(shí)
一天之中,酉時(shí)(17點(diǎn)至19點(diǎn))是養(yǎng)腎最佳時(shí)段


PART 6 不同腎病患者的飲食調(diào)理
慢性腎功能衰竭
腎結(jié)石
急性腎炎
慢性腎炎
腎病綜合征
尿路感染

急性腎損傷
腎虛導(dǎo)致的病癥調(diào)理

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