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現(xiàn)代中學(xué)綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)

現(xiàn)代中學(xué)綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)

定 價(jià):¥59.80

作 者: 張麗丹,靳蘭,李順來,王桂香 主編
出版社: 化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787122324191 出版時(shí)間: 2018-09-01 包裝: 平裝-膠訂
開本: 16開 頁數(shù): 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  本書內(nèi)容是基于身邊的化學(xué)、環(huán)境化學(xué)、興趣化學(xué)、食品化學(xué)、藥物化學(xué)、天然產(chǎn)物的提取等與初高中學(xué)生認(rèn)知基礎(chǔ)所能接受的綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容旨在教會學(xué)生科學(xué)研究的設(shè)計(jì)思想、研究方法的邏輯過程、化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作及基本實(shí)驗(yàn)技能等;同時(shí)通過對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析,培養(yǎng)學(xué)生在控制變量條件的可比性、*實(shí)驗(yàn)條件的分析、實(shí)驗(yàn)結(jié)果的誤差分析、取得高產(chǎn)率物質(zhì)合成中的控制條件等方面的科學(xué)研究基本能力。通過掃描書中二維碼可以觀看實(shí)驗(yàn)基本操作演示視頻。本書綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容具有很強(qiáng)的伸縮性,對于不同年級的學(xué)生可以進(jìn)行不同的教學(xué)引導(dǎo)。本書內(nèi)容適合初高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中選修課用,還可以用于高中教師的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)培訓(xùn)。

作者簡介

  張麗丹,北京化工大學(xué),教授,主要教學(xué)經(jīng)歷(授課名稱、起止時(shí)間、授課對象、授課學(xué)時(shí)、所在單位等)1.《物理化學(xué)》82年~現(xiàn)在,大學(xué)本科,98學(xué)時(shí),北京化工大學(xué)2.《物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)》82~現(xiàn)在,大學(xué)本科,40學(xué)時(shí),北京化工大學(xué)3.《綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)》2012年~現(xiàn)在,大學(xué)本科,32學(xué)時(shí),北京化工大學(xué)4.《X-射線單晶結(jié)構(gòu)分析》06~16年,研究生,32學(xué)時(shí) ,北京化工大學(xué)5.《化學(xué)與現(xiàn)代科技》05年~現(xiàn)在,大學(xué)本科,32學(xué)時(shí),北京化工大學(xué)主要教學(xué)、科學(xué)研究、實(shí)踐經(jīng)歷(項(xiàng)目名稱、項(xiàng)目來源、鑒定結(jié)論、獲獎(jiǎng)情況等)教學(xué)研究項(xiàng)目:1. 國家《物理化學(xué)》精品課程建設(shè)項(xiàng)目,教育部;2. 國家《大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》精品資源共享課程建設(shè)項(xiàng)目,教育部;3. 北京市“大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)三層次多模塊創(chuàng)新教學(xué)平臺建設(shè)與實(shí)踐”,北京市教委;4. 北京市“高校與中小學(xué)共建項(xiàng)目”:高校與附中共建,北京市教委。獲獎(jiǎng)情況:1、2005年:榮獲國家教學(xué)成果二等獎(jiǎng)1項(xiàng),排3;2、2009年:榮獲國家教學(xué)成果二等獎(jiǎng)1項(xiàng),排4;3、2015年:榮獲“全國石油和化工行業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)”,帶頭人;4、2015年:榮獲“第三屆中國化工教育科學(xué)研究成果”二等獎(jiǎng),排名1;5、2015年:榮獲“第三屆中國化工教育科學(xué)研究成果”三等獎(jiǎng),排名1;6、2001、2005、2009年:榮獲北京市級教學(xué)成果一等獎(jiǎng)3項(xiàng),排名5,3,4;7、1993、2005年:榮獲北京市級教學(xué)成果二等獎(jiǎng)2項(xiàng),排名5,3。

圖書目錄

實(shí)驗(yàn)一

食醋中總酸的測定及國標(biāo)檢驗(yàn) / 1



實(shí)驗(yàn)二

自制紫甘藍(lán)酸堿指示劑、酸堿顯色實(shí)驗(yàn)及生活中常用物質(zhì)酸堿性檢驗(yàn) / 5



實(shí)驗(yàn)三

絮凝法處理染料廢水變清水 / 11



實(shí)驗(yàn)四

土豆電池實(shí)驗(yàn)及電解質(zhì)導(dǎo)電性質(zhì)的認(rèn)知 / 17



實(shí)驗(yàn)五

雞蛋殼中碳酸鈣含量的測定 / 21



實(shí)驗(yàn)六

菠菜色素的提取與分離 / 25



實(shí)驗(yàn)七

豆腐中鈣和蛋白質(zhì)的性質(zhì)測定實(shí)驗(yàn) / 31



實(shí)驗(yàn)八

醬油中氨基酸的檢測 / 37



實(shí)驗(yàn)九

食品防腐劑苯甲酸重結(jié)晶研究 / 43



實(shí)驗(yàn)十

水果中的天然有機(jī)物——橙皮中的檸檬烯 / 49



實(shí)驗(yàn)十一

模擬酒精測試儀工作原理的實(shí)驗(yàn) / 57



實(shí)驗(yàn)十二

化學(xué)合成藥物——撲熱息痛的合成 / 63



實(shí)驗(yàn)十三

三氯化鐵顯色實(shí)驗(yàn)及檢驗(yàn)試劑作畫 / 69



實(shí)驗(yàn)十四

過氧化氫發(fā)泡實(shí)驗(yàn) / 73



實(shí)驗(yàn)十五

氨氣制備及噴泉實(shí)驗(yàn) / 77



實(shí)驗(yàn)十六

重結(jié)晶法提純硫酸銅 / 81



實(shí)驗(yàn)十七

三草酸合鐵(Ⅲ)酸鉀光敏物質(zhì)的合成 / 85



實(shí)驗(yàn)十八

過氧化氫分解反應(yīng)速率的影響因素研究 / 89



實(shí)驗(yàn)十九

模擬廢有機(jī)溶劑的回收再利用——多組分有機(jī)液體混合物的蒸餾分離與鑒定 / 95



實(shí)驗(yàn)二十

混合離子的分離與鑒定 / 105



實(shí)驗(yàn)二十一

鹵素單質(zhì)的氧化性和鹵負(fù)離子的還原性驗(yàn)證 / 111
 

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