生物化學(xué)實驗技術(shù)（第二版）

定　價：￥34.50

作　者：	巫光宏，何平，黃卓烈　主編
出版社：	中國農(nóng)業(yè)出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787109210554	出版時間：	2016-08-01	包裝：	平裝-膠訂
開本：	16開	頁數(shù)：	270	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　生物化學(xué)實驗技術(shù)是與生物相關(guān)的各專業(yè)的必修課程?！渡锘瘜W(xué)實驗技術(shù)（第2版）/普通高等教育農(nóng)業(yè)部“十二五”規(guī)劃教材全國高等農(nóng)林院校“十二五”規(guī)劃教材》內(nèi)容包括2篇。第1篇是生物化學(xué)實驗技術(shù)概論，介紹生物化學(xué)的制備方法、生物化學(xué)的分離方法和生物化學(xué)的分析方法等。第二篇是生物化學(xué)實驗部分，內(nèi)容包括糖類、脂類、氨基酸和普通蛋白質(zhì)、酶、核苷酸與核酸、維生素、新陳代謝等的驗證性實驗。在此基礎(chǔ)上，增加了一批綜合性實驗和部分基礎(chǔ)分子生物學(xué)實驗，供教學(xué)選用?！渡锘瘜W(xué)實驗技術(shù)（第2版）/普通高等教育農(nóng)業(yè)部“十二五”規(guī)劃教材全國高等農(nóng)林院校“十二五”規(guī)劃教材》內(nèi)容豐富，可供高等農(nóng)林院校、師范院校和綜合性院校生物類專業(yè)、農(nóng)林類專業(yè)的本科生使用，也可供相關(guān)專業(yè)的教師和研究生參考。

作者簡介

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圖書目錄

第二版前言
版前言
篇生物化學(xué)實驗技術(shù)概論
篇生物化學(xué)實驗技術(shù)概論章生物化學(xué)的制備方法
節(jié)生物化學(xué)制備方法的特點
第二節(jié)溶劑提取法
第三節(jié)沉淀法
第四節(jié)濃縮與干燥
第五節(jié)超臨界流體萃取
第六節(jié)萃取與相分離
第七節(jié)結(jié)晶
第二章生物化學(xué)的分離方法
節(jié)離心技術(shù)
第二節(jié)電泳技術(shù)
第三節(jié)層析技術(shù)
第四節(jié)膜分離技術(shù)簡介
第三章生物化學(xué)的分析方法
節(jié)質(zhì)量分析法
第二節(jié)滴定分析法
第三節(jié)分光光度法
第二篇生物化學(xué)實驗
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