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千村故事.特產(chǎn)特品卷

千村故事.特產(chǎn)特品卷

定 價:¥98.00

作 者: 車裕斌
出版社: 中國社會科學出版社
叢編項:
標 簽: 暫缺

ISBN: 9787520383219 出版時間: 2021-06-01 包裝: 平裝-膠訂
開本: 16開 頁數(shù): 273 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  本書是浙江千村故事系列叢書的一卷,主要介紹浙江歷史文化村落的特產(chǎn)名品及其背后的村落故事。本書收集的村落故事以浙江歷史文化村落為范圍,以具有地方特色和一定的知名度的產(chǎn)品為指向,以具有內(nèi)涵的村落文化故事為標準選擇,共收錄村落故事86篇。本書首先從宏觀上分析了浙江農(nóng)特產(chǎn)品的總體特征和地域差異,然后按照故事對應的特產(chǎn)名品類別,將收錄本書的86篇村落故事分為茶葉、水果、林木產(chǎn)品、種養(yǎng)產(chǎn)品、加工制品、鄉(xiāng)村美食、鄉(xiāng)村旅游七類分別介紹,涵蓋了浙江省歷史文化村落的主要知名農(nóng)特產(chǎn)品。

作者簡介

  車裕斌,男,現(xiàn)為浙江師范大學農(nóng)村研究中心副主任、教授,區(qū)域經(jīng)濟學專業(yè)碩士生導師。近年來,先后主持省部項目3項,出版專著2部,在《經(jīng)濟地理》、《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟問題》等刊物發(fā)表學術(shù)研究論文40余篇。

圖書目錄

第一篇 浙江歷史文化村落與浙江農(nóng)特產(chǎn)品
一、浙江特產(chǎn)的總體特征
二、浙江特產(chǎn)的地區(qū)差異
三、浙江特產(chǎn)的分類及本篇 的框架結(jié)構(gòu)
第二篇 茶葉
杭州市西湖區(qū)梅家塢村 西湖龍井
安吉縣大溪村 安吉白茶
淳安縣常青村 鳩坑毛峰
杭州市富陽區(qū)安頂村 安頂云霧
紹興市柯橋區(qū)王化村 日鑄茶
長興縣顧渚村 紫筍茶
杭州市余杭區(qū)王位山 村天龍茶
臨海市上周 村藤茶
三門縣香山村 香山特早茶
寧??h團結(jié)村 桑洲的早茶與麥餅
第三篇 水果
慈溪市大山村 慈溪楊梅
余姚市石步村 余姚楊梅
麗水市蓮都區(qū)下南山村 蓮都楊梅
桐鄉(xiāng)市桃園村 桐鄉(xiāng)攜李
衢州市衢江區(qū)寶山村 寶山枇杷
紹興市上虞區(qū)東澄村 東澄櫻桃
杭州市余杭區(qū)雅城村 雅城黃花梨
臺州市黃巖區(qū)鳳洋村 黃巖蜜橘
第四篇 林木產(chǎn)品
諸暨市榧王村 楓橋香榧
嵊州市袁郭嶺村 嵊州香榧
紹興市柯橋區(qū)占岙村 柯橋香榧
杭州市臨安區(qū)島石村 臨安山核桃
新昌縣嚴丹赤村新 昌板栗
松陽縣沿坑嶺頭村 松陽柿棗兒
余姚市柿林村 丹山吊紅
新昌縣大市聚村 新昌牛心柿
海鹽市吳家埭村 吳家埭山毛筍
遂昌縣小忠村 小忠冬筍
天臺縣培新村 培新筍制品
縉云縣魚川村 魚川毛竹
第五篇 種養(yǎng)產(chǎn)品
天臺縣紫云山村 紫云山香米
金華市金東區(qū)仙橋村 金華佛手
嵊泗縣青沙村 三礬海蜇皮
臺州市椒江區(qū)勝利村 大陳黃魚
嵊泗縣大王村 東海貽貝
遂昌縣金竹村 金竹山油茶
仙居縣方宅村 方宅油茶
建德市里葉村 里葉白蓮
武義縣壺源村 武義宣蓮
龍游市天池村 天池富硒蓮
東陽市后周村 后周中藥材
寧波市鄞州區(qū) 蜜巖村樟村貝母
遂昌縣淡竹村 遂昌花
松陽縣吳弄村 松陽曬紅煙
新昌縣龍皇堂村 龍皇堂桑蠶
臺州市椒江區(qū)鳳尾村 大陳島海鮮雞鴨
……
第六篇 加工產(chǎn)品
第七篇 鄉(xiāng)村美食
第八篇 鄉(xiāng)村旅游

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