食用菌優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)

第一章　緒論

　第一節(jié)　概述

　第二節(jié)　食用菌的形態(tài)與生活史

　第三節(jié)　食用菌的營養(yǎng)與環(huán)境

第二章　食用菌菌種生產(chǎn)技術(shù)

　第一節(jié)　食用菌菌種制作

　第二節(jié)　食用菌菌種保藏

第三章　食用菌優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)

　第一節(jié)　平菇

　第二節(jié)　秀珍菇

　第三節(jié)　香菇

　第四節(jié)　黑木耳

　第五節(jié)　雞腿菇

　第六節(jié)　草菇

　第七節(jié)　大球蓋菇

　第八節(jié)　雙孢蘑菇

　第九節(jié)　羊肚菌

　第十節(jié)　黑皮雞樅菌

　第十一節(jié)　靈芝

　第十二節(jié)　茯苓

第四章　食用菌常見病蟲害及其防治措施

　第一節(jié)　食用菌常見病害及其防治措施

　第二節(jié)　食用菌常見蟲害及其防治措施

　第三節(jié)　食用菌綠色生產(chǎn)技術(shù)要求