圖解本草綱目蔬果食療速查全書

定　價(jià)：￥45.00

作　者：	于雅婷，吳劍坤著
出版社：	江蘇鳳凰科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787571325480	出版時(shí)間：	2022-02-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	192	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　蔬果食療是一種天然、經(jīng)濟(jì)、方便的祛病養(yǎng)生方法。本書是源自《本草綱目》的蔬果食療養(yǎng)生法。我們?yōu)樽x者精心挑選了近百種中藥蔬果。對(duì)每一種蔬果的特征、功效都進(jìn)行了詳細(xì)分析，更有選購(gòu)指南，營(yíng)養(yǎng)成分分析，食療舉例及中醫(yī)養(yǎng)生等全方位解析，方便讀者深入了解這些蔬果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和對(duì)人體的益處。本書獨(dú)具匠心地為讀者準(zhǔn)備了“功效特征”和“中醫(yī)課堂”，能讓讀者快速、清晰地辨別不同蔬果的養(yǎng)生功效。此外，本書更為讀者奉上了多樣化的營(yíng)養(yǎng)菜譜，圖文并茂，便于讀者采取靈活的養(yǎng)生補(bǔ)益方法，全方位呵護(hù)全家健康。

作者簡(jiǎn)介

　　于雅婷，主任醫(yī)師、高級(jí)藥膳食療師，領(lǐng)導(dǎo)創(chuàng)新的現(xiàn)代化中醫(yī)食療技術(shù)多次榮獲國(guó)內(nèi)大獎(jiǎng)。吳劍坤，中醫(yī)治未病科主任、體檢中心主任，北京中醫(yī)醫(yī)院主任藥師、執(zhí)業(yè)藥師、高級(jí)健康管理師。主編《中草藥圖鑒》等多部中醫(yī)藥科普論著。

圖書目錄

第一章春季篇
20 木瓜　健脾消食 · 解痙止痛
22 香蕉　消除疲勞 · 潤(rùn)腸通便
24 蘋果　整腸通便 · 降膽固醇
26 梨　潤(rùn)肺清心 · 消痰止咳
28 櫻桃　預(yù)防貧血 · 祛濕止痛
30 梅子　增進(jìn)食欲· 消除疲勞
32 菠蘿　促進(jìn)消化 · 抑制血栓
34 桃　利尿消腫 · 活血降壓
36 草莓　抗菌抗癌 · 調(diào)理身體
38 桑葚　調(diào)節(jié)免疫 · 延緩衰老
40 栗子　益氣補(bǔ)脾 · 強(qiáng)筋健骨
42 開心果　潤(rùn)腸通便 · 保護(hù)視力
44 韭菜　健胃整腸 · 抑菌抗菌
46 胡蘿卜　益肝明目 · 利膈寬腸
48 茭白　解毒利尿 · 健體強(qiáng)身
50 菠菜　補(bǔ)鐵強(qiáng)身 · 防癌抗衰
52 洋蔥　祛風(fēng)散寒 · 降低血壓
54 菜花　促腸蠕動(dòng) · 抑癌抗癌
56 油菜　強(qiáng)骨解壓 · 寬腸通便
58 土豆　寬腸通便 · 消除水腫
60 香菇　益氣補(bǔ)血 · 抗炎消腫
62 金針菇　強(qiáng)身健體 · 益智防癌
64 春季蔬果一覽
第二章夏季篇
68 芒果　益胃止嘔 · 明目美膚
70 西瓜　利水消腫 · 生津解暑
72 荔枝　止呃止痛 · 補(bǔ)腦安神
74 龍眼　抗衰降脂 · 養(yǎng)血安神
76 檸檬　祛斑美膚 · 生津止渴
78 杏　補(bǔ)益身體 · 潤(rùn)腸養(yǎng)肺
80 橄欖　生津止渴 · 清熱解酒
82 椰子　補(bǔ)益脾胃 · 清熱生津
84 蓮子　養(yǎng)心安神 · 益腎澀精
86 豌豆　抗菌消炎 · 利尿通便
88 黃瓜　延緩衰老 · 清熱利尿
90 苦瓜　防癌抗癌 · 降糖通便
92 蓮藕　預(yù)防貧血 · 調(diào)理腸胃
94 冬瓜　減肥降脂 · 潤(rùn)膚美容
96 絲瓜　潤(rùn)膚美白 · 通經(jīng)活絡(luò)
98 莧菜　清熱解毒 · 補(bǔ)鈣壯骨
100 生菜　消脂減肥 · 清肝利膽
102 空心菜　防癌通便 · 消除口臭
104 蕨菜　清熱解毒 · 降壓利尿
106 蒜薹　清腸通便 · 抗菌殺菌
108 夏季蔬果一覽
第三章秋季篇
112 葡萄　補(bǔ)血防癌 · 健脾和胃
114 橙子　降低血脂 · 止咳化痰
118 柿子　醒酒利尿 · 抑制病菌
120 獼猴桃　防癌抗癌 · 美容養(yǎng)顏
122 無花果　健胃消積 · 降低血脂
124 李子　生津潤(rùn)喉 · 清熱祛斑
126 哈密瓜　清熱消暑 · 利尿消腫
128 山楂　健胃消食 · 活血化瘀
130 石榴　抑菌收斂 · 降糖降脂
132 柚子　降壓降脂 · 增強(qiáng)體質(zhì)
134 松子　潤(rùn)腸通便 · 美容養(yǎng)顏
136 花生　護(hù)肝益智 · 延緩衰老
138 黑木耳　溫肺止血 · 補(bǔ)氣清腸
140 金針菜　健腦防癌 · 降脂養(yǎng)顏
142 扁豆　增強(qiáng)免疫 · 抑制癌癥
144 南瓜　驅(qū)蟲殺蟲 · 預(yù)防癌癥
146 百合　潤(rùn)燥清熱 · 安神除煩
148 芋頭　解毒防癌 · 補(bǔ)中益氣
150 青椒　緩解疲勞 · 開胃消食
152 茄子　止血抑癌 · 養(yǎng)顏抗衰
154 秋季蔬果一覽
第四章冬季篇
158 紅棗　補(bǔ)鈣補(bǔ)鐵 · 益膽和胃
160 甘蔗　清熱消渴 · 潤(rùn)肺益胃
162 榴梿　補(bǔ)養(yǎng)身體 · 散寒止痛
164 核桃　降膽固醇 · 延緩衰老
166 芹菜　降糖安神 · 清熱解毒
168 芥菜　解毒消腫 · 開胃消食
170 姜　解毒殺菌 · 抗衰止嘔
172 白蘿卜　促進(jìn)消化 · 保護(hù)腸胃
174 番茄　健胃消食 · 防癌抗癌
176 茼蒿　養(yǎng)心降壓 · 整腸健胃
178 蒜　消除疲勞 · 防癌抗癌
180 白菜　增強(qiáng)免疫 · 有助消化
182 竹蓀　益氣補(bǔ)腦 · 提高免疫
184 銀耳　滋陰潤(rùn)肺 · 防癌抗衰
186 香菜　健胃利尿 · 發(fā)表透疹
188 荸薺　清熱解毒 · 整腸通便
190 冬季蔬果一覽