懷孕這么吃，長胎不長肉（第二版）

定　價：￥39.80

作　者：	戴永梅著
出版社：	江蘇鳳凰科學技術出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787571324513	出版時間：	2022-01-01	包裝：
開本：	20開	頁數：	180	字數：

內容簡介

　　懷孕了，要享受吃的特權，但也要做一個明智的“吃貨”，管理好體重，才能為順產和產后哺乳打好基礎。南京市婦幼保健院營養(yǎng)科主任戴永梅，結合自己20多年孕產婦營養(yǎng)指導工作經驗，從懷孕到分娩，向孕媽媽分享科學的孕期體重管理理念，定制獨家菜譜，媽媽吃得放心，補得明白。本書圍繞“吃不胖”這一主題，根據孕媽媽和胎寶寶每月不同營養(yǎng)需求，精選食材，全面均衡補充營養(yǎng)，有效避免孕期貧血、體重增長過快、妊娠紋突增等問題。無論是職場媽媽、素食媽媽還是偏食媽媽，本書都能解決你的孕期飲食問題。書中所選食材家常，經濟實惠，無需特備功能性食材、藥材，就能烹飪出營養(yǎng)美味的一日三餐。重點推薦菜品的菜譜詳細，葷素搭配、有菜有湯，即學即用。另附贈二維碼視頻，細化菜品制作過程，掃一掃，邊看邊做。

作者簡介

　　戴永梅中國營養(yǎng)學會婦幼營養(yǎng)分會常務委員江蘇省營養(yǎng)學會常務理事江蘇省營養(yǎng)學會婦幼分會副主任委員南京市婦幼保健院營養(yǎng)科主任、主任醫(yī)師從事孕產婦營養(yǎng)指導工作20多年，不僅帶給孕媽媽科學的營養(yǎng)指導，也幫助孕媽媽消除焦慮，樹立健康懷孕的信心，以達到母嬰都健康的目標。已編著《瘦孕營養(yǎng)餐》《瘦孕營養(yǎng)食譜：視頻版》，深受讀者喜愛。

圖書目錄

目錄：
第1章做好體重管理，懷孕長胎不長肉
孕媽媽增長的體重≠胎寶寶體重 2
孕期該長胖多少 4
孕期控制體重，飲食均衡是重點 8
孕期一日三餐如何搭配 10
胖媽媽也可能營養(yǎng)不良 14
營養(yǎng)過剩怎么辦 16
身材偏瘦不一定會影響到胎寶寶 18
……

第2章孕期必需的 17種關鍵營養(yǎng)素
葉酸：至少懷孕前 3個月補 34
蛋白質：胎寶寶的生命基礎 35
脂類：每千克體重每天只需要 1克脂肪 36
碳水化合物：每天 130克 37
膳食纖維：腸道清理一身輕 38
鈣：骨頭湯補鈣效果差 39
鐵：儲存不足，對寶寶影響深遠 40
……

第3章孕10月養(yǎng)胎營養(yǎng)方案
孕1月（1~4周）
孕媽媽：還未察覺 54
胎寶寶：還是個小胚芽 54
體重管理：每周增重不超過100克 54
營養(yǎng)情況速查 55
營養(yǎng)重點：葉酸、蛋白質 55
孕1月飲食禁忌 56
一周瘦孕飲食清單 56
運動指導：舒緩的運動調整身心 57
保健重點：及早驗孕 57
孕1月補葉酸食譜 58
孕2月（5~8周）
孕媽媽：出現妊娠反應 60
胎寶寶：忙碌地發(fā)育 60
體重管理：每周增重不超100克 60
營養(yǎng)情況速查 61
營養(yǎng)重點：鋅、碘 61
孕2月飲食禁忌 62
一周瘦孕飲食清單 62
運動指導：適當運動緩解孕吐 63
保健重點：保持身心舒適 63
孕2月補鋅食譜 64
孕3月（9~12周）
孕媽媽：妊娠反應更劇烈 66
胎寶寶：能區(qū)分性別了 66
體重管理：每周增重不超過150克 66
營養(yǎng)情況速查 67
營養(yǎng)重點：膳食纖維、蛋白質 67
孕3月飲食禁忌 68
一周瘦孕飲食清單 68
運動指導：適當增加運動強度 69
保健重點：警惕孕期抑郁癥 69
孕3月預防便秘食譜 70
……

第4章孕期常見不適飲食調
孕期嘔吐 116
孕期便秘 118
孕期胃脹氣 120
妊娠貧血 121
妊娠水腫 122
腿抽筋 124
妊娠糖尿病 126
妊娠紋 127
……

第5章產后飲食與體重管理
臨產前怎么吃 132
產后第1周飲食調養(yǎng)方案 134
產后第2周飲食調養(yǎng)方案 136
產后第3周飲食調養(yǎng)方案 138
產后第4周飲食調養(yǎng)方案 140
產后第5~6周飲食調養(yǎng)方案 142
催乳及提高母乳質量的營養(yǎng)方案 144
……

第6章趕走產后不適的營養(yǎng)方案
產后出血 152
產后虛弱 154
產后惡露不盡 156
產后水腫 158
產后腹痛 159
產后便秘 160
產后痛風 162
特別關注剖宮產媽媽 163
附錄超簡便產后局部瘦身操