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基于在線點評的酒店服務(wù)質(zhì)量管理研究

基于在線點評的酒店服務(wù)質(zhì)量管理研究

定 價:¥88.00

作 者: 馮曉兵 著
出版社: 西南財經(jīng)大學(xué)出版社
叢編項:
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787550450516 出版時間: 2021-11-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 140 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  酒店產(chǎn)品由于其生產(chǎn)消費同時性、一次性等特點,使得顧客無法對產(chǎn)品提前試用,因此酒店的市場口碑形象成為左右顧客消費行為選擇的重要因素。旅游電子商務(wù)的發(fā)展,使得顧客可以將自己的消費經(jīng)歷分享到網(wǎng)絡(luò)平臺上,這些海量的真實點評信息共同構(gòu)成了酒店的網(wǎng)絡(luò)口碑形象。在線點評的爆炸式增長為酒店企業(yè)了解自身服務(wù)質(zhì)量及競爭對手的市場口碑提供了有利的工具。文章使用ABC分析法、PDCA、樹圖法、內(nèi)容分析法等方法,選擇案例酒店,對在線旅游平臺的網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,明確酒店在服務(wù)接待管理過程中存在的問題,從而及時改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量管理及市場營銷決策,提高酒店的顧客滿意度及網(wǎng)絡(luò)口碑,進(jìn)一步實現(xiàn)酒店收益的提升。

作者簡介

  馮曉兵,碩士,講師,樂山師范學(xué)院旅游學(xué)院,主要從事于區(qū)域旅游經(jīng)濟(jì)與旅游企業(yè)管理方面的研究。近五年主持及參與完成四川省社會科學(xué)規(guī)劃項目3項,主持完成樂山市社科聯(lián)項目2項、四川省教育廳旅游發(fā)展研究中心項目2項、四川省旅發(fā)委遺產(chǎn)旅游基地項目1項;累計發(fā)表學(xué)術(shù)論文30余篇。

圖書目錄

背景理論篇 章 緒論 / 3一、 研究背景 / 3 二、 研究設(shè)計 / 6 三、 研究對象 / 8 四、 數(shù)據(jù)來源 / 9 實踐案例篇 第二章 商務(wù)型酒店的實踐案例 / 15 一、 成都環(huán)球中心天堂洲際大飯店服務(wù)質(zhì)量網(wǎng)絡(luò)評價研究 / 15 二、 成都世紀(jì)城天堂洲際大飯店服務(wù)質(zhì)量網(wǎng)絡(luò)評價研究 / 25 三、 成都保利公園皇冠假日酒店服務(wù)質(zhì)量網(wǎng)絡(luò)評價研究 / 34 四、 成都溫江皇冠假日酒店服務(wù)質(zhì)量網(wǎng)絡(luò)評價研究 / 44 五、 宜賓魯能皇冠假日酒店服務(wù)質(zhì)量網(wǎng)絡(luò)評價研究 / 53 六、 成都城市名人酒店服務(wù)質(zhì)量網(wǎng)絡(luò)評價研究 / 62 七、 成都香格里拉大酒店服務(wù)質(zhì)量網(wǎng)絡(luò)評價研究 / 72第三章 度假型酒店的實踐案例 / 83 一、 簡陽三岔湖長島天堂洲際酒店服務(wù)質(zhì)量網(wǎng)絡(luò)評價研究 / 83 二、 眉山黑龍灘長島天堂洲際酒店服務(wù)質(zhì)量網(wǎng)絡(luò)評價研究 / 92 三、 三亞文華東方酒店服務(wù)質(zhì)量網(wǎng)絡(luò)評價研究 / 102 四、 蒲江花樣年福朋喜來登度假酒店服務(wù)質(zhì)量網(wǎng)絡(luò)評價研究 / 111 五、 西安華清御湯酒店服務(wù)質(zhì)量網(wǎng)絡(luò)評價研究 / 120 第四章 經(jīng)濟(jì)型酒店的實踐案例 / 131 一、 內(nèi)江濱江假日酒店服務(wù)質(zhì)量網(wǎng)絡(luò)評價研究 / 131 二、 雅安智選假日酒店服務(wù)質(zhì)量網(wǎng)絡(luò)評價研究 / 138 三、 綿陽高新智選假日酒店服務(wù)質(zhì)量網(wǎng)絡(luò)評價研究 / 147 四、 樂山廣場智選假日酒店服務(wù)質(zhì)量網(wǎng)絡(luò)評價研究 / 156 第五章 主題酒店及民宿客棧的實踐案例 / 166 一、 成都西藏飯店服務(wù)質(zhì)量網(wǎng)絡(luò)評價研究 / 166 二、 樂山禪驛·嘉定院子服務(wù)質(zhì)量網(wǎng)絡(luò)評價研究 / 177 三、 瀘沽湖真美里格客棧服務(wù)質(zhì)量網(wǎng)絡(luò)評價研究 / 187 四、 大樂之野民宿 (庾村店) 服務(wù)質(zhì)量網(wǎng)絡(luò)評價研究 / 196 五、 成都繁星我們青年旅社服務(wù)質(zhì)量網(wǎng)絡(luò)評價研究 / 205 參考文獻(xiàn) / 217

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