前言
第一章 澳大利亞農場動物福利概述
第一節(jié) 動物福利立法
第二節(jié) 農場動物福利操作規(guī)范
第三節(jié) 標準修改計劃
第二章 生豬福利飼養(yǎng)規(guī)范
第一節(jié) 飼喂飲水
第二節(jié) 豬舍與裝備
第三節(jié) 飼養(yǎng)管理
第四節(jié) 管理性手術
第三章 牛的福利飼養(yǎng)規(guī)范
第一節(jié) 飼喂飲水
第二節(jié) 飼養(yǎng)設施
第三節(jié) 管理實踐
第四節(jié) 健康管理
第四章 山羊福利飼養(yǎng)規(guī)范
第一節(jié) 飼喂飲水
第二節(jié) 飼養(yǎng)環(huán)境
第三節(jié) 健康管理
第五章 綿羊福利飼養(yǎng)規(guī)范
第一節(jié) 飼喂飲水
第二節(jié) 飼養(yǎng)環(huán)境
第三節(jié) 飼養(yǎng)管理
第四節(jié) 健康管理
第六章 家禽福利飼養(yǎng)規(guī)范
第一節(jié) 飼喂飲水
第二節(jié) 禽舍與裝備
第三節(jié) 環(huán)境管理
第四節(jié) 健康管理
第七章 豬的福利運輸操作
第一節(jié) 減少應激
第二節(jié) 運輸前準備
第三節(jié) 裝車
第四節(jié) 運輸設計
第五節(jié) 裝載密度
第六節(jié) 運輸
第七節(jié) 途中休息
第八節(jié) 卸載
第八章 牛的福利運輸操作
第一節(jié) 減少應激
第二節(jié) 運輸前準備
第三節(jié) 裝載
第四節(jié) 運輸設計
第五節(jié) 裝載密度
第六節(jié) 運輸
第七節(jié) 卸載
第九章 家禽福利運輸操作
第一節(jié) 減少應激
第二節(jié) 運輸前準備
第三節(jié) 裝載
第四節(jié) 運輸條件
第五節(jié) 卸載
第十章 畜禽福利屠宰
第一節(jié) 牲畜福利屠宰
第二節(jié) 家禽福利屠宰
第十一章 動物福利撲殺操作技術
第一節(jié) 撲殺計劃
第二節(jié) 撲殺方法
第三節(jié) 各類動物的撲殺方法
第四節(jié) 刺髓法操作要求
第五節(jié) 禽類二氧化碳撲殺
參考文獻