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數字化酒店:技術賦能+運營變革+營銷升級+管理轉型

數字化酒店:技術賦能+運營變革+營銷升級+管理轉型

定 價:¥69.90

作 者: 李勇,錢曄 著
出版社: 人民郵電出版社
叢編項:
標 簽: 暫缺

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ISBN: 9787115572530 出版時間: 2021-11-01 包裝: 平裝
開本: 小16開 頁數: 213 字數:  

內容簡介

  《數字化酒店:技術賦能+運營變革+營銷升級+管理轉型》立足于當前國內酒店行業(yè)發(fā)展現狀與前沿趨勢,結合5G、AIoT、大數據等新技術在酒店行業(yè)的場景應用與創(chuàng)新實踐,分別從數字化戰(zhàn)略、技術應用、運營升級、營銷變革、管理賦能五大維度,深度剖析了傳統(tǒng)酒店企業(yè)在數字化時代的轉型路徑。本書脈絡清晰,觀點新穎,通俗易懂,以大量鮮活的酒店企業(yè)案例為樣本總結方法論,對酒店行業(yè)的數字化轉型進行了探索與實踐?!稊底只频辏杭夹g賦能+運營變革+營銷升級+管理轉型》適用于不同類型的酒店中高層管理者和店長閱讀參考;也適用于酒店品牌策劃機構、酒店企業(yè)培訓師閱讀;也可以作為高等院校酒店與旅游管理、市場營銷等專業(yè)的學生培訓教材。

作者簡介

  李勇錦禾智業(yè)教育集團董事長深圳鉑禗酒店咨詢管理有限公司創(chuàng)辦者中南財經政法大學兼職教授錦禾國際酒店管理學院導師酒店5+1贏利模式創(chuàng)辦者牽手中國酒店GM聯盟主席《互聯網+酒店》《五層贏利法》作者錢曄南京工業(yè)大學IHD國際酒店與飲食文化學院創(chuàng)辦者昆山登云科技職業(yè)學院現代服務學院院長南京工業(yè)大學兼職教授南京崎安國際文化交流有限公司總裁錦禾智業(yè)教育集團學術顧問世界中餐業(yè)聯合會國際烹飪教育分會副主席南京華僑聯海外顧問

圖書目錄

目錄
第 一部分 數字化戰(zhàn)略:科技重塑酒店格局
第 1章 數字經濟引領酒店戰(zhàn)略轉型 002
一場勢不可當的數字化浪潮 002
數字化酒店的演變與發(fā)展 005
酒店的數字化突圍之戰(zhàn) 007
酒店科技VS以人為本 010
數字時代的酒店未來趨勢 013
第 2章 科技重塑酒店傳統(tǒng)商業(yè)模式 015
萬物互聯:AIoT賦能酒店效能 015
數據智能:優(yōu)化酒店經營決策 018
場景驅動:重新定義“人貨場” 022
平臺戰(zhàn)略:打破邊界,協(xié)同共生 025
第3章 酒店數字化轉型的4條路徑 029
路徑1:酒店管理數字化 029
路徑2:酒店服務數字化 031
路徑3:酒店營銷數字化 035
路徑4:酒店建筑數字化 038
數字化轉型痛點與解決之道 042
第4章 科技感爆棚的智能無人酒店 045
揭秘阿里“未來酒店” 045
漢庭3.0的科技之路 048
無人酒店與智能機器人 051
顛覆者,還是烏托邦 054
第二部分 技術應用:驅動酒店數字化升級
第5章 AI酒店:開啟萬物智能時代 060
“未來酒店”:AI比你更懂你 060
AI酒店的五大黑科技 062
智能化時代的酒店場景 066
一場酒店管理的效率革命 069
第6章 5G + IoT構建智慧酒店新體驗 073
智能連接:5G智慧酒店場景革命 073
基于AIoT的酒店解決方案 076
刷臉入?。鹤尵频旮踩?78
第7章 區(qū)塊鏈在酒店行業(yè)的實踐應用 081
區(qū)塊鏈的技術特征與商業(yè)價值 081
“酒店+區(qū)塊鏈”模式的落地應用 085
區(qū)塊鏈對OTA平臺意味著什么 088
第三部分 運營升級:酒店經營模式的創(chuàng)新
第8章 酒店業(yè)務流程再造與變革 092
流程再造:全面提升服務效率 092
酒店業(yè)務流程再造框架 094
酒店服務流程的再造與優(yōu)化 098
業(yè)務流程再造的六大原則 102
“依思柯”(ESICO)重構法 105
第9章 酒店產品與服務創(chuàng)新策略 109
酒店產品與服務的創(chuàng)新思維 109
酒店市場定位的原則與步驟 111
基于生命周期的產品與服務運營 114
酒店新產品與服務開發(fā)的實施流程 117
第 10章 酒店顧客體驗的優(yōu)化策略 120
基于顧客體驗的服務質量管理 120
如何做好顧客關系管理 123
酒店個性化服務的落地路徑 125
酒店體驗營銷的實施流程 128
第 11章 酒店OTA運營的操作技巧 131
國內OTA市場的競爭格局 131
酒店OTA預訂操作的流程 136
客房OTA預訂率提升技巧 137
酒店OTA詳情頁優(yōu)化技巧 139
酒店OTA評論處理的技巧 142
酒店OTA客服的溝通技巧 144
第四部分 營銷變革:酒店引流與轉化實戰(zhàn)
第 12章 酒店抖音營銷與運營攻略 150
視頻拍攝:打造爆款短視頻 150
引爆傳播:精細化運營實戰(zhàn) 152
吸粉引流:低成本、高曝光 154
營銷轉化:輕松玩轉抖音POI 156
第 13章 酒店微信公眾號營銷攻略 159
酒店微信公眾號基礎運營操作 159
酒店公眾號引流技巧 164
酒店公眾號營銷實戰(zhàn)技巧 167
第 14章 酒店微信小程序營銷攻略 171
微信小程序賦能酒店商家 171
酒店小程序開發(fā)實戰(zhàn)技巧 173
酒店小程序運營實戰(zhàn)技巧 175
酒店小程序推廣實戰(zhàn)技巧 178
第五部分 管理賦能:數字化時代的組織進化
第 15章 重塑組織:酒店管理進階法則 184
組織結構:建立扁平化組織 184
人才驅動:激活個體價值 187
績效導向:向績效管理要效益 190
文化落地:完善酒店文化建設 192
第 16章 數據經營:重構酒店經營優(yōu)勢 197
市場定位:提供科學的決策依據 197
數字營銷:精準洞察顧客行為 198
收益管理:實現利潤最大化 199
顧客維護:有效提升服務質量 201
第 17章 利潤思維:酒店收益管理策略 205
酒店收益管理的4個要素 205
前廳部收益管理實務操作 208
客房部收益管理實務操作 210

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