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當(dāng)前位置: 首頁(yè)出版圖書生活時(shí)尚美食家常食譜減糖晚餐

減糖晚餐

減糖晚餐

定 價(jià):¥48.00

作 者: 日本主婦之友社 著
出版社: 中國(guó)輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787518436071 出版時(shí)間: 2021-11-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 16開(kāi) 頁(yè)數(shù): 96 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  《減糖晚餐》介紹了一套不挨餓并能保證營(yíng)養(yǎng)攝入均衡的健康晚餐食譜,通過(guò)日常的減糖飲食來(lái)達(dá)到瘦身、不發(fā)胖的目的。開(kāi)篇介紹了關(guān)于糖的科普知識(shí)及健康食材的挑選準(zhǔn)則,利用蔬菜、肉類、蛋類、海鮮、五谷等各種食材制成124道日常減糖食譜以及自制醬料,種類豐富且營(yíng)養(yǎng),每道食譜均標(biāo)注清楚決定糖質(zhì)攝入量、總熱量,指導(dǎo)讀者更好地管理自己的體重。 內(nèi)容上,分為3步即可完成的料理、3種食材即可完成的料理、一人份小鍋料理、用微波爐即可完成的料理、使用輔助食材的快手料理、湯類、健康下酒菜這幾章,內(nèi)容全面而豐富。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《減糖晚餐》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

深夜控糖才是關(guān)鍵
“深夜減糖菜譜”是什么?
夜晚,減少糖的攝入量為什么不會(huì)變胖?
使 用 減 糖 晚 餐 菜 譜 法 減 肥 的 3 個(gè)要領(lǐng)
輕松做晚餐的 5 個(gè)秘訣

Part1 深夜 & 減糖的2 步菜譜\\ 省力、簡(jiǎn)單!
用雞肉塊制作簡(jiǎn)單版奶酪雞排
檸檬咖喱蒸雞肉蘑菇
榨菜炒油豆腐彩椒
番茄奶油煮西葫蘆雞塊
微波爐蒸白菜肉丸
蒜蓉風(fēng)味青椒三文魚(yú)
鹽漬海帶炒豬肉油菜
微波爐版牛肉菠菜涮鍋
辣醬風(fēng)味海鮮豆芽
木魚(yú)沙司炒豬肉圓白菜

Part2 深夜 & 減糖的3 種優(yōu)質(zhì)食材菜譜\\ 青花魚(yú)罐頭·豆腐·雞蛋 /
水煮青花魚(yú)罐頭
青花魚(yú)泡菜雞蛋煎餅
奶酪烤青椒青花魚(yú)
西紅柿煮西藍(lán)花青花魚(yú)
青花魚(yú)煮豆腐
雜蔬炒青花魚(yú)
蒜香橄欖油蒸西葫蘆青花魚(yú)
秋葵青花魚(yú)咖喱湯
韭菜炒泡菜青花魚(yú)
味噌炒圓白菜青花魚(yú)
芥末粒拌洋蔥青花魚(yú)
鹽漬蘿卜青花魚(yú)沙拉
菠菜青花魚(yú)沙拉
芝麻醬油拌茄子青花魚(yú)
作料拌豆腐青花魚(yú)
海帶青花魚(yú)沙拉
白菜辣炒青花魚(yú)

豆腐
泡菜炒豬肉豆腐
特色豆腐燴香腸
調(diào)味汁煮豆腐海帶配溫泉蛋
榨菜蒸金槍魚(yú)豆腐
芥末粒炒西藍(lán)花豆腐
奶酪豆腐排
咖喱炒圓白菜豆腐

雞蛋
蠔油炒雞蛋西藍(lán)花
特色培根豆芽蛋卷
煮蘑菇配荷包蛋
日式澆汁雜蔬煎蛋
韭菜櫻蝦煎蛋
雞肉苦瓜雞蛋湯
納豆炒雞蛋

Part3 深夜&減糖的用微波爐制作超輕松\\ 包含 1 人份及 2 人份!不用鍋不開(kāi)/
1 人份的微波爐菜譜
西紅柿煮小平菇牛肉
梅干醬油煮豆芽雞塊
混合豆類煮香腸湯
日式微波爐蒸冷凍扁豆三文魚(yú)
鱈魚(yú)子蒸圓白菜豬肉

column 1 人份速食迷你湯
圣女果水菜清湯
金槍魚(yú)生菜味噌湯
中式西芹火腿榨菜湯
2 人份微波爐菜譜
青椒肉絲
中式微波爐蒸豆腐肉末
中式擔(dān)擔(dān)風(fēng)味西紅柿豬肉末
梅肉蒸蔬菜豬肉
微波爐簡(jiǎn)易版回鍋肉
西紅柿燉雞肉
微波爐蒸蘑菇雞胸肉
微波爐牛肉豆腐
調(diào)味汁煮牛肉金針菇
砂鍋豆腐水煮貝
豆芽蒸三文魚(yú)
泡菜煮魚(yú)
微波爐蒸蘑菇青花魚(yú)
西紅柿蒸蛤蜊

Part 4 深夜 & 減糖的使用輔助食材的10分鐘菜譜\\ 省時(shí)又省力、提高烹飪速度
袋裝蔬菜
中式擔(dān)擔(dān)風(fēng)味袋裝蔬菜炒肉末
咸味回鍋肉蔬菜
蒜香醬油拌水煮肉蔬菜
意式蔬菜拌生魚(yú)片

冷凍蔬菜
豆乳燉蔬菜豆腐
咖喱風(fēng)味雞肉炒蔬菜
蒜末黃油蒸三文魚(yú)蔬菜
芥末粒炒雞肉蔬菜
味噌煮豬肉蔬菜

三文魚(yú)罐頭·金槍魚(yú)罐頭
蔬菜煮三文魚(yú)罐頭
味噌煮蕪菁三文魚(yú)
咖喱蒸豆芽青椒三文魚(yú)
牛油果圣女果拌三文魚(yú)沙拉
苦瓜燴金槍魚(yú)
意大利風(fēng)蕪菁炒金槍魚(yú)
蘆筍拌金槍魚(yú)熱沙拉
面類調(diào)味汁炒小白菜金槍魚(yú)
日式圓白菜拌金槍魚(yú)沙拉

小香腸·培根
生姜煮香腸白菜
意大利風(fēng)味培根炒生菜
微波爐版蘆筍炒培根
芥末粒拌香腸苦瓜沙拉
咖喱煮蕪菁培根
圓白菜小香腸湯煮
西紅柿煮小香腸生菜

沙拉用雞肉
泰式胡蘿卜生菜煮沙拉用雞肉
檸檬洋蔥腌沙拉用雞肉
水菜紫菜拌沙拉用雞肉


Part5 深夜&減糖的湯類菜譜\\ 只需放入材料簡(jiǎn)單地煮即可! /
肉湯
泰式豬肉生菜湯
西紅柿奶酪煮西藍(lán)花雞肉湯
蔬菜牛肉泡菜湯
日式牛肉火鍋湯
菠菜雞肉生姜湯
蔬菜豬肉末濃湯
蘿卜豬肉丸芝麻湯
日式雞肉絲湯
檸檬雞翅湯
豬肉大蔥榨菜湯
中式小香腸白菜湯


海鮮湯
豆芽咸鮭魚(yú)湯
蛤蜊豆腐泡菜湯
圓白菜蝦仁番茄湯
蔬菜金槍魚(yú)味噌湯
蘿卜鱈魚(yú)清湯

蔬菜湯
咖喱煮小白菜金槍魚(yú)雞蛋湯
圓白菜培根湯
咖喱奶酪豆芽湯
意式番茄雞蛋湯
日式圓白菜肉末味噌湯

column 健康下酒菜
奶酪烤牛油果 / 奶酪烤番茄 / 帕爾瑪
奶酪白魚(yú)干薄餅 / 大蒜炒蘑菇
生火腿卷彩椒 / 奶油奶酪拌西芹 /
彩椒拌鳳尾魚(yú) / 日式豆腐浸三文魚(yú) /
辣醬拌豆芽 / 意式奶酪番茄卡帕奇歐
/ 檸檬黃油金針菇 / 小蔥拌豆腐

附錄 食材的糖質(zhì)量&熱量一覽表
肉類
雞蛋及乳制品
海鮮類及海藻
大豆加工品
蔬菜類
薯類及蘑菇
碳水化合物
水果及堅(jiān)果
調(diào)味料及油
飲料

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