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供應鏈管理實務

供應鏈管理實務

定 價:¥48.00

作 者: 胡建波 編
出版社: 西南財經大學出版社
叢編項: 精品化教材,高等職業(yè)教育精品教材,工學結合課程改革立體化教材,校企雙元團隊合作開發(fā)教材,省級精品課程(慕課)配套教材
標 簽: 暫缺

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ISBN: 9787550435285 出版時間: 2020-01-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數: 322 字數:  

內容簡介

  《供應鏈管理實務》按照高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)的要求,在總結近幾年國家示范高職院校建設、國家骨干高職院校建設、優(yōu)質高職院校建設及中國特色高水平高職學校和專業(yè)建設物流管理專業(yè)教學改革成果的基礎上編寫而成。該書是“工學結合”課程改革立體化教材(與慕課配套,構建了網上教學資源庫,學習者掃描二維碼可獲取供應鏈管理視頻、微課視頻及專家、教授、名師的授課視頻等電子教學資源)、校企雙元團隊合作開發(fā)教材、省級精品課程配套教材。該書按照“職業(yè)活動導向”的理念,遵循由淺入深的認知規(guī)律,參照職業(yè)教育國家教學標準,對供應鏈管理課程內容進行了重構與優(yōu)化,設置了供應鏈與供應鏈管理的認知、供應鏈的構建、供應鏈計劃管理、供應鏈運作管理、供應鏈戰(zhàn)略管理、供應鏈關系管理、供應鏈績效管理七個學習情境十項綜合任務。該書任務代領、項目導向,涵蓋供應鏈的認知、校園超市供應鏈的設計、啤酒游戲等實訓項目;內容新,緊貼行業(yè)發(fā)展,反映了供應鏈協(xié)同管理、供應鏈風險管理、供應鏈可視化管理、供應鏈策略成本管理(ABC、TCO)、全球供應鏈管理、綠色供應鏈管理、電子供應鏈管理、供應鏈金融、彈性(韌性)供應鏈、敏捷供應鏈、精益供應鏈、平衡記分卡(BSC)法在供應鏈績效管理中的應用、緩沖存貨點(DP)的遞變規(guī)律及影響因素、SCOR模型及其應用、供應鏈流程再造、協(xié)同庫存管理、牛鞭效應的成因與風險規(guī)避等內容;提供了大量行業(yè)、企業(yè)新案例,如供應鏈管理全球企業(yè)的特質、天物大宗的在線供應鏈金融服務、英特爾公司的供應鏈關系管理、中外運長航集團與招商局集團的合并、紅番茄工具公司的供應鏈綜合計劃(SCAP)、銷售與運作計劃(S&OP)在上海莊臣公司的應用等,增強了可讀性?!豆湽芾韺崉铡房勺鳛楦叩嚷殬I(yè)院校物流類(物流管理、物流金融管理、工程物流管理、冷鏈物流技術與管理、采購與供應管理、物流工程技術、物流信息技術)、工商管理類(工商企業(yè)管理、商務管理、連鎖經營管理等)、經濟貿易類(報關與國際貨運、國際貿易等)、電子商務類、市場營銷類、交通運輸類專業(yè)及其他相關專業(yè)的教材,也可作應用型本科院校及職業(yè)技術大學相關專業(yè)的參考書,且適合相關領域的從業(yè)人員作培訓教材。

作者簡介

  胡建波,男,四川漢源人,1969年11月生,教授,高級物流師,工商管理碩士(MBA).西南財經大學特聘教授,《交通運輸與教育》雜志審稿人,全國物流職業(yè)教育教學指導委員會教學改革專業(yè)委員會專家委員,中國交通教育研究會港航物流與管理專業(yè)委員會專家委員,教育部高職物流金融管理專業(yè)教學標準起草專家,交通運輸部物流職業(yè)技能鑒定高級考評員,四川省快遞工程職稱評審專家,“四川省道路運輸專家?guī)臁睂<遥八拇ㄊ∩缈茖<規(guī)臁睂<?,“四川省高等學校精品教材建設工作專家?guī)臁睂<?。“國際物流與運輸學會”(CILT)中國區(qū)認證培訓師,“英國皇家采購與供應學會”(CIPS)中國區(qū)認證培訓師,“中國物流與采購聯(lián)合會”(CFLP)高級物流師認證培訓師,“中國物流職業(yè)經理”(CPLM)認證培訓師,“中國采購與供應管理”(CPS)認證培訓師、創(chuàng)業(yè)(SIYB)培訓師。主要研究方向:物流與供應鏈管理、高等職業(yè)教育。獲四川省“高等教育優(yōu)秀教學成果”三等獎(省政府獎)2項,獲“全國商業(yè)科技進步獎”三等獎1項,獲教育部和中國物流學會聯(lián)合頒發(fā)的第三屆“物華圖書獎”二等獎1項(編著),入選“十二五職業(yè)教育國家規(guī)劃教材”1部(主編),建成省級“精品課程”1門(課程負責人)。主持(研)省部級科研課題10余項。出版專著2部,編著、主編經濟管理類高等學校教材10余部。獨撰并公開發(fā)表學術論文30余篇(其中有20余篇發(fā)表于中文核心及以上期刊)。主持并完成多項企業(yè)管理咨詢項目。

圖書目錄

任務1 供應鏈與供應鏈管理的認知
1.1 供應鏈的認知
1.2 供應鏈管理的認知
實訓項目1:供應鏈的認知實訓
小結
同步測試
任務2 供應鏈的構建
2.1 供應鏈結構模型的認知
2.2 供應鏈的設計
2.3 供應鏈的構建
實訓項目2:校園超市供應鏈的設計
小結
同步測試
任務3 供應鏈計劃管理
3.1 供應鏈需求預測
3.2 供應鏈需求管理
3.3 供應鏈的計劃模式與實施
小結
同步測試
任務4 供應鏈庫存管理
4.1 庫存與庫存管理的認知
4.2 辨識傳統(tǒng)庫存管理方法的局限性
4.3 辨識供應鏈庫存計劃與控制的關鍵
4.4 合理設置緩沖存貨點
4.5 協(xié)同庫存管理
4.6 牛鞭效應成因的分析與控制
實訓項目3:啤酒游戲
小結
同步測試
任務5 供應鏈采購管理
5.1 采購與供應管理的認知
5.2 樹立供應鏈采購觀念
5.3 辨識供應鏈采購管理的基本特征
5.4 供應鏈采購運作與管理
5.5 準時采購的實施與管理
小結
同步測試
任務6 供應鏈生產管理
6.1 供應鏈生產系統(tǒng)的認知
6.2 樹立供應鏈生產觀念
6.3 供應鏈生產方式與策略的選擇
6.4 供應鏈生產計劃的制訂
6.5 供應鏈生產控制與協(xié)調
小結
同步測試
……
任務7 供應鏈物流管理
任務8 供應鏈管理策略的選擇與實施
任務9 供應鏈關系管理
任務10 供應鏈績效管理
參考文獻

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