農業(yè)文化遺產是勞動人民長期生產活動的創(chuàng)造和生存智慧的結晶，是傳統(tǒng)農業(yè)的精華和關乎人類未來的遺產，蘊含著豐富的社會、經濟、文化、生態(tài)等價值，對于傳承農耕文化、保護農村生態(tài)、發(fā)展生態(tài)農業(yè)、拓展農業(yè)功能、建設美麗鄉(xiāng)村等具有重要的意義。本叢書以圖文并茂的形式，力求科學性與通俗性相統(tǒng)一，系統(tǒng)闡述重要農業(yè)文化遺產的起源與演變、生態(tài)與文化特征，分析其歷史與現(xiàn)實價值和保護與利用現(xiàn)狀，提出可持續(xù)保護與管理對策，以進一步提升遺產地人民的文化自覺性與自豪感，提高全社會保護農業(yè)文化遺產的意識。本書為該叢書其中一冊，包括八部分：“引言”簡要介紹了南豐蜜橘栽培系統(tǒng)的概況；“天下橘都享譽中外”介紹了南豐縣的基本情況、南豐蜜橘的歷史起源及南豐橘園的發(fā)展演變；“果中珍品橘中之王”介紹了南豐橘園的柑橘品種、經營模式、橘園產品及生計作用；“丹碧橘海鐘靈毓秀”介紹了南豐橘園的分布與景觀特征、生物多樣性及生態(tài)系統(tǒng)功能；“植橘技藝千年傳承”介紹了南豐柑橘栽培技術體系及傳統(tǒng)農耕知識體系；“貢橘文化源遠流長”介紹了南豐的橘文化及其在現(xiàn)代社會的傳承與發(fā)展；“千年貢果錦繡未來”介紹了南豐蜜橘這一重要農業(yè)文化遺產當前面臨的威脅與挑戰(zhàn)以及保護與發(fā)展對策；“附錄”部分提供了遺產保護大事記、遺產地旅游資訊和全球／中國重要農業(yè)文化遺產名錄。
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