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生物化學(xué)

生物化學(xué)

定 價:¥58.00

作 者: 楊留才,張知貴,陳陽建 編
出版社: 高等教育出版社
叢編項: 國家職業(yè)教育藥學(xué)專業(yè)教學(xué)資源庫配套教材,高等職業(yè)教育藥專業(yè)課-崗-證一體化新形態(tài)系列教材
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787040557381 出版時間: 2021-07-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 316 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  《生物化學(xué)》為國家職業(yè)教育藥學(xué)專業(yè)教學(xué)資源庫配套教材,根據(jù)系列教材的編寫指導(dǎo)思想和原則要求,結(jié)合專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和本課程的教學(xué)目標(biāo)、內(nèi)容與任務(wù)要求編寫而成。全書共十五章,涵蓋生物大分子、物質(zhì)代謝及其調(diào)節(jié)、基因信息的傳遞與表達(dá)、生物化學(xué)常用技術(shù)等內(nèi)容。該書具有專業(yè)針對性強(qiáng)、緊密結(jié)合崗位知識和職業(yè)能力要求、理論與臨床密切聯(lián)系、對接執(zhí)業(yè)藥師和藥士藥師資格考試要求、緊跟本學(xué)科與藥學(xué)專業(yè)特色和適當(dāng)拓展藥學(xué)新進(jìn)展等特點。按照專業(yè)的特點設(shè)置“學(xué)習(xí)目標(biāo)”“案例導(dǎo)入”“知識鏈接”“知識拓展”“考點提示”和“思考題”等內(nèi)容,每章以思維導(dǎo)圖的形式總結(jié)本章內(nèi)容,便于學(xué)生復(fù)習(xí)和提高,達(dá)到教材的整體優(yōu)化。該書依托國家職業(yè)教育藥學(xué)專業(yè)教學(xué)資源庫,配套有一體化的教學(xué)資源,通過掃描紙質(zhì)教材各章節(jié)的二維碼,即可獲得微課、動畫、在線測試等數(shù)字資源。此外,該書還配套有數(shù)字課程,可登錄“智慧職教”(www.1cve.com.cn),在“生物化學(xué)”課程頁面在線學(xué)習(xí);教師也可利用“職教云”(zjy2.icve.com.cn)一鍵導(dǎo)入該數(shù)字課程,開展線上線下混合式教學(xué)(詳見“智慧職教”服務(wù)指南)。《生物化學(xué)》適用于3年制高職高專藥學(xué)類、藥品類及相關(guān)專業(yè)教學(xué),也可作為藥學(xué)及相關(guān)專業(yè)的繼續(xù)教育教材。

作者簡介

暫缺《生物化學(xué)》作者簡介

圖書目錄

第一章 緒論
第一節(jié) 生物化學(xué)的研究對象及內(nèi)容
第二節(jié) 生物化學(xué)的發(fā)展歷史
第三節(jié) 生物化學(xué)與藥學(xué)的關(guān)系
第四節(jié) 生物化學(xué)的學(xué)習(xí)方法
第五節(jié) 生物化學(xué)相關(guān)藥物
第二章 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能
第一節(jié) 蛋白質(zhì)的化學(xué)組成
第二節(jié) 蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)
第三節(jié) 蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)
第四節(jié) 蛋白質(zhì)的功能和分類
第五節(jié) 蛋白質(zhì)的分離純化和含量測定
第六節(jié) 多肽和蛋白質(zhì)類藥物
實驗一 蛋白質(zhì)含量的測定技術(shù)——紫外吸收法
實驗二 氨基酸的分離鑒定技術(shù)——紙層析法
第三章 核酸的結(jié)構(gòu)與功能
第一節(jié) 核酸的化學(xué)組成
第二節(jié) 核酸的分子結(jié)構(gòu)
第三節(jié) 核酸的理化性質(zhì)
第四節(jié) 核酸的分離純化和含量測定
第五節(jié) 堿基、核苷酸和核酸類藥物
第四章 維生素
第一節(jié) 維生素概述
第二節(jié) 脂溶性維生素
第三節(jié) 水溶性維生素
第四節(jié) 維生素類藥物概述
第五章 酶
第一節(jié) 酶的概念、分類和作用特點
第二節(jié) 酶的化學(xué)組成
第三節(jié) 酶的分子結(jié)構(gòu)與催化機(jī)制
第四節(jié) 酶促反應(yīng)動力學(xué)
第五節(jié) 酶的其他形式
第六節(jié) 酶類藥物
實驗三 酶促反應(yīng)特點的檢驗
實驗四 影響酶促反應(yīng)速率的因素
第六章 生物氧化
第一節(jié) 生物氧化概述
第二節(jié) 線粒體ATP的生成
第三節(jié) 其他的氧化體系
第七章 糖類代謝
第一節(jié) 糖類概述
第二節(jié) 糖類的分解代謝
第三節(jié) 糖原的代謝
第四節(jié) 糖異生作用
第五節(jié) 血糖
第六節(jié) 糖類藥物
實驗五 銀耳多糖的制備及鑒定
實驗六 胰島素和腎上腺素對血糖濃度的影響
第八章 脂類代謝
第一節(jié) 脂類的化學(xué)
第二節(jié) 脂肪的代謝
第三節(jié) 類脂的代謝
第四節(jié) 血脂與脂類代謝紊亂
第五節(jié) 脂類藥物和調(diào)血脂藥物
實驗七 血清總膽固醇含量測定技術(shù)——膽固醇氧化酶法
實驗八 肝中酮體的生成作用
第九章 蛋白質(zhì)代謝
第一節(jié) 蛋白質(zhì)的營養(yǎng)作用
第二節(jié) 氨基酸的一般代謝
第三節(jié) 個別氨基酸的代謝
實驗九 血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶活力測定
第十章 核苷酸代謝
第一節(jié) 核苷酸的合成代謝
第二節(jié) 核苷酸的分解代謝
第三節(jié) 核苷酸的抗代謝物
第十一章 基因信息的傳遞與表達(dá)
第一節(jié) DNA生物合成方式
第二節(jié) RNA的生物合成
第三節(jié) 蛋白質(zhì)的生物合成
第四節(jié) 藥物對核酸代謝和蛋白質(zhì)合成的影響
第十二章 物質(zhì)代謝的調(diào)控
第一節(jié) 物質(zhì)代謝的相互聯(lián)系
第二節(jié) 物質(zhì)代謝的調(diào)節(jié)
第十三章 肝的生物化學(xué)
第一節(jié) 肝的生物轉(zhuǎn)化作用
第二節(jié) 膽汁與膽汁酸
第三節(jié) 膽色素代謝與黃疸
第十四章 水和電解質(zhì)代謝
第一節(jié) 水代謝
第二節(jié) 電解質(zhì)代謝
第三節(jié) 水和電解質(zhì)平衡的調(diào)節(jié)
第四節(jié) 鈣、磷代謝
第五節(jié) 微量元素代謝
第十五章 生物化學(xué)常用技術(shù)
第一節(jié) 膜分離技術(shù)
第二節(jié) 層析技術(shù)
第三節(jié) 電泳技術(shù)
第四節(jié) 沉淀技術(shù)
實驗十 血清蛋白質(zhì)的分離——醋酸纖維薄膜電泳法
參考文獻(xiàn)

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