美容營(yíng)養(yǎng)學(xué)

定　價(jià)：￥68.00

作　者：	易琴著
出版社：	中國(guó)輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：	衛(wèi)生健康行業(yè)職業(yè)技能培訓(xùn)教程
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787518432578	出版時(shí)間：	2021-03-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	292	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《美容營(yíng)養(yǎng)學(xué)》根據(jù)衛(wèi)生健康行業(yè)職業(yè)教育的特點(diǎn)編寫(xiě)，系統(tǒng)闡述了與美容相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題及對(duì)女性常見(jiàn)問(wèn)題的營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方法，在營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、健康人群及疾病營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)上，加入了美容營(yíng)養(yǎng)、常見(jiàn)美容缺陷及損容性疾病膳食輔助治療的內(nèi)容，同時(shí)輔以具體可操作的食療膳方，具有較強(qiáng)的指導(dǎo)性和實(shí)踐性。《美容營(yíng)養(yǎng)學(xué)》可作為衛(wèi)生健康行業(yè)職業(yè)技能培訓(xùn)教程，以及美容工作者和廣大愛(ài)美讀者的參考用書(shū)，同時(shí)可供中、高職學(xué)校醫(yī)學(xué)美容技術(shù)及相關(guān)專(zhuān)業(yè)選用。

作者簡(jiǎn)介

　　易琴，北京大學(xué)食物營(yíng)養(yǎng)與健康管理課題組研究員、蘭州大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院兼職教授、深圳市保健科技學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)健康工作委員會(huì)執(zhí)行主任、中國(guó)衛(wèi)生與健康醫(yī)療學(xué)會(huì)健康保障分會(huì) 理事、2015年度深圳市營(yíng)養(yǎng)健康行業(yè)精英。曾赴美國(guó)哈佛大學(xué)、紐約大學(xué)、哥倫比亞醫(yī)學(xué)中心、日本東京家政學(xué)院大學(xué)、東京營(yíng)養(yǎng)食糧專(zhuān)門(mén)學(xué)校、日本飲食學(xué)院進(jìn)修營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)，開(kāi)創(chuàng)了深受學(xué)員喜愛(ài)的“魅力女子營(yíng)養(yǎng)學(xué)院”“美容營(yíng)養(yǎng)學(xué)”等課程。從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)相關(guān)教學(xué)與營(yíng)養(yǎng)調(diào)理實(shí)踐工作十余年，對(duì)于亞健康、母嬰健康、慢性病等營(yíng)養(yǎng)調(diào)理有著豐富的經(jīng)驗(yàn)。在幼兒園、學(xué)校、圖書(shū)館、月子中心、美容院等地舉辦 200 余場(chǎng)公益講座。

圖書(shū)目錄

目錄

第一章緒論
第一節(jié) 美容與營(yíng)養(yǎng)概述
第二節(jié) 營(yíng)養(yǎng)與健康
第三節(jié) 營(yíng)養(yǎng)與美容
第二章皮膚概述
第一節(jié) 皮膚胚胎學(xué)與皮膚解剖學(xué)
第二節(jié) 皮膚的組織結(jié)構(gòu)、特性和分類(lèi)
第三節(jié) 皮膚的生理功能
第三章人體組成與營(yíng)養(yǎng)
第一節(jié) 皮膚組織與營(yíng)養(yǎng)
第二節(jié) 肌肉組織與營(yíng)養(yǎng)
第三節(jié) 骨骼組織與營(yíng)養(yǎng)
第四節(jié) 血液與營(yíng)養(yǎng)
第五節(jié) 肝臟與營(yíng)養(yǎng)
第四章營(yíng)養(yǎng)素與美容
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 蛋白質(zhì)與美容
第三節(jié) 脂類(lèi)與美容
第四節(jié) 碳水化合物與美容
第五節(jié) 礦物質(zhì)與美容
第六節(jié) 維生素與美容
第七節(jié) 水與美容
第八節(jié) 膳食纖維與美容
第五章各類(lèi)食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與美容
第一節(jié) 食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的評(píng)定及意義
第二節(jié) 谷類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與美容
第三節(jié) 豆類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與美容
第四節(jié) 蔬菜、水果及堅(jiān)果類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與美容
第五節(jié) 畜禽肉類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與美容
第六節(jié) 水產(chǎn)類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與美容
第七節(jié) 蛋類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與美容
第八節(jié) 乳類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與美容
第九節(jié) 加工食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與美容
第六章肥胖與營(yíng)養(yǎng)膳食
第一節(jié) 肥胖癥概述
第二節(jié) 肥胖癥的營(yíng)養(yǎng)能量代謝
第三節(jié) 肥胖癥
第四節(jié) 肥胖癥的營(yíng)養(yǎng)膳食
第五節(jié) 常見(jiàn)減肥食品
第七章消瘦與營(yíng)養(yǎng)膳食
第一節(jié) 消瘦癥概述
第二節(jié) 消瘦癥的病因
第三節(jié) 消瘦癥的調(diào)理與增重營(yíng)養(yǎng)膳食
第八章美發(fā)與營(yíng)養(yǎng)膳食
第一節(jié) 毛發(fā)的結(jié)構(gòu)與分類(lèi)
第二節(jié) 美發(fā)與營(yíng)養(yǎng)膳食
第三節(jié) 毛發(fā)的護(hù)理
第九章祛斑與營(yíng)養(yǎng)膳食
第一節(jié) 黃褐斑與營(yíng)養(yǎng)膳食
第二節(jié) 雀斑與營(yíng)養(yǎng)膳食
第三節(jié) 老年斑與營(yíng)養(yǎng)膳食
第四節(jié) 痣與營(yíng)養(yǎng)膳食
第十章痤瘡皮膚與營(yíng)養(yǎng)膳食
第一節(jié) 痤瘡概述
第二節(jié) 痤瘡的病因
第三節(jié) 痤瘡的種類(lèi)
第四節(jié) 不同年齡層發(fā)生的痤瘡
第五節(jié) 痤瘡與營(yíng)養(yǎng)膳食
第十一章美胸與營(yíng)養(yǎng)膳食
第一節(jié) 乳房概述
第二節(jié) 胸部健美的標(biāo)準(zhǔn)與影響因素
第三節(jié) 美胸的養(yǎng)護(hù)方法
第十二章皮膚的衰老與營(yíng)養(yǎng)膳食
第一節(jié) 皮膚的衰老
第二節(jié) 皮膚衰老與營(yíng)養(yǎng)
第三節(jié) 皮膚衰老的預(yù)防
第十三章不同皮膚類(lèi)型的營(yíng)養(yǎng)膳食
第一節(jié) 不同皮膚類(lèi)型的營(yíng)養(yǎng)膳食
第二節(jié) 不同年齡人群皮膚的營(yíng)養(yǎng)膳食
第三節(jié) 不同季節(jié)皮膚的營(yíng)養(yǎng)膳食
第四節(jié) 女性生理期皮膚的營(yíng)養(yǎng)膳食
參考文獻(xiàn)