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好書店·好咖啡

好書店·好咖啡

定 價(jià):¥98.00

作 者: 汪耀華 編
出版社: 上海人民出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787208171633 出版時(shí)間: 2021-07-01 包裝: 平裝
開本: 32開 頁數(shù): 350 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  本書收入上海45家實(shí)體書店咖啡文化的故事,以及上海市書刊發(fā)行行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的《2021年上海主要實(shí)體書店咖啡經(jīng)營項(xiàng)目調(diào)研報(bào)告》。近十年開業(yè)的本地實(shí)體書店均十分重視咖啡經(jīng)營,咖啡經(jīng)營已成為新開書店的主營業(yè)務(wù)之一。多家全國連鎖書店進(jìn)入上海,以書店+咖啡+體驗(yàn)+生活方式+第三空間等多種業(yè)態(tài)綜合經(jīng)營,讀者定位更加年輕化,自營咖啡品牌相對較為成熟,已經(jīng)成為書店多元經(jīng)營必不可少的一環(huán)。如西西弗書店的“矢量咖啡”、大眾書局的“紙品咖啡”、言幾又書店的“言幾又咖啡”、建投書局的“傳記咖啡”、衡山·和集的“The Mix-Place咖啡”等。 本書通過對實(shí)體書店咖啡經(jīng)營的現(xiàn)狀、發(fā)展走勢的講述和調(diào)研,反映上海實(shí)體書店咖啡經(jīng)營的概貌,探索咖啡作為書店復(fù)合型經(jīng)營方式基礎(chǔ)業(yè)態(tài)的潛在價(jià)值,推動(dòng)業(yè)態(tài)融合、搭建交流平臺、加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)引導(dǎo),促進(jìn)上海圖書發(fā)行產(chǎn)業(yè)多元融合發(fā)展。

作者簡介

  汪耀華,上海市書刊發(fā)行行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長、秘書長,曾任上海人民出版社《中外書摘》雜志主編、上海新華書店總經(jīng)理助理、《上海新書報(bào)》總編輯。長期從事中國近現(xiàn)代出版史研究,跟蹤分析書業(yè)行情、出版趨勢,編著出版《書業(yè)敘事》等二十多種書籍。

圖書目錄

001 上海外文書店:潮玩星球的文化之旅
011 光的空間·紹興路店:通過飲品開發(fā)更多的可能性
025 思南書局:讀讀詩,散散步,點(diǎn)一杯咖啡……
036 朵云書院·戲劇店:不僅好看,好玩,還好吃
045 西西弗書店上海世茂國際廣場店:一家在旅途中留下回憶的咖啡館
052 言幾又·今日閱讀 上海企業(yè)天地店:用最純粹的咖啡,等待最純粹的你

060 讀者·外灘旗艦店:每一款咖啡的背后都有一個(gè)故事
071 新華書店徐匯日月光店:老牌書店的新鮮事
076 上海博庫書城:漫書咖城市生活館,一家美好的咖啡館
082 衡山·和集 The Mix-Place:當(dāng)代都市生活方式混合實(shí)驗(yàn)空間

093 上海書城長寧店:咖啡香中摻著淡淡的書香
097 百新書局繽谷店:在閱讀時(shí)光中舒展精神
103 文綺書店:以咖啡、圖書為載體,傳遞一種對生活的認(rèn)真態(tài)度

113 現(xiàn)代書店靜安嘉里中心店:讓讀者喝到一杯感動(dòng)的咖啡
120 鐘書閣芮歐店:書中橫臥著過去的靈魂,咖啡寄托著力量與熱情
129 作家書店:“令人著迷的島嶼”
136 上戲藝術(shù)書店:與閱讀為伍,也與咖啡相伴
151 大夏書店:書與咖啡兼得

157 建投書局:邂逅從咖啡豆到咖啡的故事
165 上海大眾書局曲陽店:從傳統(tǒng)書店向商業(yè)拓展的嘗試

173 大隱書局創(chuàng)智天地店:飄著咖啡醇香的深夜書房,為靈魂提供一個(gè)歇息地
180 同濟(jì)書店:體驗(yàn)精神和味覺的雙重享受
189 上海復(fù)旦經(jīng)世書局:聞著咖啡香氣,投身于書籍
196 綠瓦體育書店:咖啡濃郁、書香漫漫,交融于此
204 云編書店:與讀者一起品咖、閱讀、成長、積淀

215 光的空間·新華書店:探尋更多與文化結(jié)合的可能性
224 上海大眾書局古美店:以一杯咖啡為相聚的理由
229 言幾又·上海虹橋天地店:從懷舊情懷出發(fā),期待新生活的抵達(dá)
234 玻璃宮藝術(shù)書局:打造書店進(jìn)入生活的萬千種可能
243 博林·1919書店:在百年建筑中,品3D藝術(shù)咖啡


249 朵云書院·旗艦店: 云端之上,流動(dòng)的宴饗
258 百新書局尚悅灣店:生活不止有報(bào)表、數(shù)據(jù)和代碼,還有咖啡香和藝術(shù)美
263 大隱湖畔書局:咖啡和閱讀一樣,可以療愈身心
271 鐘書閣嘉定店:融休閑、創(chuàng)意、時(shí)尚閱讀理念于一體的夢想書房
275 上海大眾書局嘉定店:書中自有咖啡屋

284 大隱書局(金山張堰店):書香、木香、茶香、咖啡香如影隨形

295 新華書店南村映雪店:文化+書店+咖啡
303 鐘書閣泰晤士店:不止為閱讀,也為品一杯咖啡、喝一壺好茶
308 朵云書院·廣富林店:咖啡與茶在云間雅意中融合
313 上海三聯(lián)書店·山腳下的書店:關(guān)鍵詞:喚醒、相遇
319 貝頁書店:一個(gè)舒適有溫度的空間

337 中版書房奉賢店:探索“出版+”新型閱讀空間
343 大隱書局·九棵樹藝術(shù)書店:書店、咖啡店,亦或音樂廳……
347 后記 好咖啡在好書店


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