你不知道的真相：食品謠言與破解

用塑料生產(chǎn)大米是真的嗎?…………………………………………  I

煮飯前不泡米會損失營養(yǎng)嗎?………………………………………··3

泡面有毒嗎?………………………………………………………………··5

拉面中的拉面劑致癌嗎?……………………………………………………  7

粗糧能代替細(xì)糧嗎?…………………………………………………………9

紫薯的抗癌功效高于紅薯嗎?………………………………………··11

紫薯是轉(zhuǎn)基因品種嗎?………………………………………………………13

玉米不可以和田螺、海螺一起食用嗎?……………………………………14

切開不變黑的土豆是轉(zhuǎn)基因土豆嗎?…………………………………16

“頂花帶刺”的黃瓜吃了會絕育嗎?…………………………………18

黑蒜能防病治病嗎?…………………………………………………………19

無根豆芽是“毒豆芽”嗎?…………………………………………………2l

豆腐不能和菠菜同吃嗎?……………………………………………………22

秋葵是治療糖尿病的“神藥”嗎?……………………………………·24

吃南瓜能降低血糖嗎?………………………………………………25

空心的、帶尖的西紅柿不能吃嗎?…………………………………··26

吃剩菜剩飯、隔夜菜會致癌嗎?…………………………………··27

多吃海帶可以預(yù)防所有甲狀腺疾病嗎?………………………………29

吃素能預(yù)防心腦血管疾病嗎?……………………………………··3l

房間里放洋蔥能預(yù)防感冒嗎?………………………………………32

早、晚吃姜功效天差地別嗎?…………………………………………·34

長期只吃大白菜可排毒嗎?…………………………………………‘36

大棗和蝦同吃會中毒嗎?……………………………………………38

水果不能和牛奶一起吃嗎?…………………………………………39

早上吃蘋果比晚上吃蘋果更有營養(yǎng)嗎?………………………………41

蘋果、西瓜、草莓等都是堿性食物，多吃對身體好嗎?………………·‘42

草莓打了染色劑，所以一泡就掉色嗎?…………………………………44

西瓜又紅又甜，全靠打針嗎?………………………………………………45

桃子和西瓜同食有劇毒嗎?…………………………………………………47

蘋果上都是蠟，吃了對人體不好嗎?………………………………………49

吃完藥吃柚子會猝死嗎?……………………………………………50

紅心柚子更營養(yǎng)嗎?…………………………………………………………5l

浸泡香蕉的不明液體真的是甲醛嗎?……………………………………52

“糖精棗”重出江湖了嗎?…………………………………………………54

痛風(fēng)病人可以吃豆制品嗎?…………………………………………………124

男性喝豆?jié){會女性化嗎?…………………………………………126

女性常年喝豆?jié){會導(dǎo)致乳腺癌嗎?………………………………-·128

石膏豆腐能吃嗎?……………………………………………………………130

納豆可以治百病嗎?…………………………………………………………132

吃納豆可以使人長壽嗎?………………………………………………134

食鹽添加亞鐵氰化鉀有害健康嗎?……………………………………136

吃加碘鹽會導(dǎo)致甲狀腺癌嗎?………………………………………………138

3歲前不能吃鹽嗎?…………………………………………………………140

早上喝一杯淡鹽水有利于控制血壓嗎?……………………………………142

兒童醬油更有益健康嗎?……………………………………………·144

海鹽比加工鹽更有益健康嗎?………………………………………………146

喝醋能軟化血管嗎?…………………………………………………………147

醬油等深色食物會讓疤痕變深嗎?…………………………………………149

雞精比味精更健康嗎?………………………………………………………151

食用轉(zhuǎn)基因大豆油會得怪病、致癌嗎?………………………………··153

自來水中的礦物質(zhì)會導(dǎo)致腎結(jié)石嗎?……………………………………154

長期飲用純凈水會變成“酸性體質(zhì)”嗎?………………………………155

蜂蜜能用沸水沖嗎?…………………………………………………………157

臭氧水能治病嗎?……………………………………………………………159

喝可樂會引起骨質(zhì)疏松嗎?……………………………………………16l

喝茶能解酒嗎?………………………………………………………………163

千滾水能喝嗎?………………………………………………………165

自來水蒸食物會致癌嗎?……………………………………………………167

桶裝水開封3天后能喝嗎?…………………………………………168

睡前小酌能助眠嗎?…………………………………………………………170

暴曬后的瓶裝礦泉水能喝嗎?…………………………………………172

茶葉中含有大量農(nóng)藥嗎?………………………………………………173

“一滴香”會致癌嗎?………………………………………………………175

喝麥苗汁能抗癌治癌嗎?……………………………………………………177

少食多餐會不利于健康嗎?………………………………………………179

酵素能“養(yǎng)顏”“排毒”嗎?………………………………………………180

無糖餅千更健康嗎?…………………………………………………182

膽固醇退出飲食黑名單了嗎?……………………………………………184

不含添加劑的食品就是好食品嗎?……………………………………185

多吃蛋白質(zhì)能長肌肉嗎?……………………………………………………187

阿膠、紅棗、紅糖能補(bǔ)血嗎?…………·…………………………………·’188

羅漢果等保健茶是PM2．5的克星嗎?…………………………………189

速凍食品不安全、沒有營養(yǎng)嗎?……………………………………………190