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食療養(yǎng)生靚湯

食療養(yǎng)生靚湯

定 價:¥58.00

作 者: 鄭瑞星 著
出版社: 華齡出版社
叢編項:
標 簽: 暫缺

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ISBN: 9787516917787 出版時間: 2021-01-01 包裝: 平裝
開本: 32開 頁數(shù): 332 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  《食療養(yǎng)生靚湯》將各種類型的湯方做了詳細的分類,每個烹飪愛好者可根據(jù)各人自身體質(zhì)強弱,結(jié)合湯方通俗易懂的分類方法.選擇適合自己的食療湯方。湯方根據(jù)日常生活習慣分:潤燥湯,雜談湯、祛濕湯、清熱類湯、溫補類湯、止咳類湯、保健類湯、食藥兩用類湯、補血類湯、補氣類湯和兒科專用湯,盡量從生活中來,回到生活中去。按中醫(yī)藥的特色解決服藥與吃飯脫節(jié)的問題,《食療養(yǎng)生靚湯》的特點是從吃飯飲湯中,達到通過飲湯調(diào)理身體的陰陽平衡,不斷增強體質(zhì),吃出健康的目的。每個湯方以2—4人飲用為宜,按照各類本草藥物的功用和平時煲湯飲用實踐得出湯方的功效作用?!妒朝燄B(yǎng)生靚湯》湯方的制作以嶺南人特別是以老廣人喜歡的老火靚湯的習慣來寫,各地也可根據(jù)湯方用料結(jié)合地方特色制作飲用。

作者簡介

暫缺《食療養(yǎng)生靚湯》作者簡介

圖書目錄


說明
引言醫(yī)藥學淵源
一、潤燥湯
二、雜談類
三、祛濕湯
四、清熱類
五、溫補類
六、止咳類
七、保健湯
八、藥食兩用湯方
九、補血用燉湯
十、補氣湯
十一、兒科燉湯
說明(二)

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