緒論
項目一 原核細胞型微生物
任務一 細菌的形態(tài)與結構
任務二 細菌的生理
任務三 細菌的人工培養(yǎng)
任務四 細菌的致病性與傳染
任務五 水產動物細菌病的實驗室診斷
實訓一 微生物實驗器材的準備
實訓二 普通光學顯微鏡的使用
實訓三 培養(yǎng)基的配制
實訓四 水產微生物的分離培養(yǎng)、純化與菌種保藏
實訓五 細菌涂片的制備及革蘭染色技術
項目二 真核細胞型微生物
任務一 酵母菌
任務二 霉菌
實訓六 酵母菌菌落特征觀察及細胞死活的鑒別
項目三 非細胞型微生物
任務一 病毒的基本性狀
任務二 病毒的感染與免疫
任務三 病毒性感染的檢測
任務四 噬菌體與亞病毒
項目四 微生物的控制
任務一 微生物控制基本知識
任務二 控制微生物的物理方法
任務三 控制微生物的化學方法
實訓七 消毒與滅菌
實訓八 細菌的生理生化反應
實訓九 藥物敏感性試驗
項目五 免疫學基礎
任務一 免疫學概述與免疫系統(tǒng)
任務二 抗體及特異性免疫與非特異性免疫
任務三 免疫應答
任務四 免疫血清與血清學反應
實訓十 酶聯(lián)免疫吸附實驗
實訓十一 水產動物疫苗免疫接種技術——以草魚為例
項目六 水產微生物應用
任務一 水中的微生物
任務二 水產動物與微生物
實訓十二 水產品中微生物數(shù)量測定
參考文獻