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一個人也要認(rèn)真吃的三明治

一個人也要認(rèn)真吃的三明治

定 價:¥49.80

作 者: [韓] 池銀暻 著,[韓] 尹景美 繪,盧珍 譯
出版社: 北京科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項:
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787571401689 出版時間: 2021-05-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 152 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  三明治看似簡單,但想做得既好吃又好看還真難。本書作者池銀暻吃過、做過很多款三明治,她認(rèn)為一款上等三明治要做到“面包、餡料與抹醬的完美融合”。本書在充分介紹三明治制作基本功的基礎(chǔ)上,以詳盡清晰的步驟圖與精細(xì)的文字說明,向讀者悉心呈現(xiàn)了66款經(jīng)典又美味的三明治,涵蓋了基礎(chǔ)三明治、冷三明治、熱三明治、開放式三明治、炮彈三明治等種類豐富的三明治。

作者簡介

  池銀暻,韓國新一代烹飪研究家。她大學(xué)主修視覺設(shè)計,曾在紐約烹飪教育學(xué)院學(xué)習(xí)烹飪。因為有豐富的學(xué)習(xí)經(jīng)歷與多年的工作經(jīng)驗,她做的菜肴不僅簡單易學(xué)、非常有創(chuàng)意,而且賞心悅目。她的美食書長期占據(jù)韓國美食圖書暢銷榜,推出的食譜深受讀者喜愛。

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