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小麥品質(zhì)形成與調(diào)優(yōu)栽培技術(shù)

小麥品質(zhì)形成與調(diào)優(yōu)栽培技術(shù)

定 價:¥65.00

作 者: 王晨陽,馬冬云 編
出版社: 河南科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項:
標 簽: 暫缺

ISBN: 9787534999758 出版時間: 2021-01-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 300 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  全書共分10章和附錄,第一、二兩章闡述了強筋、中筋和弱筋小麥籽粒蛋白質(zhì)和淀粉品質(zhì)的形成規(guī)律和生理機制,第三至九章探討了氮肥、磷肥、鉀肥、微肥、硫素營養(yǎng)和灌水及水肥互作對不同類型小麥籽粒蛋白質(zhì)和淀粉品質(zhì)的調(diào)控效應(yīng)及生理機制。逆境及病蟲害對小麥品質(zhì)的影響,第十章闡述了小麥品質(zhì)遙感監(jiān)測與調(diào)優(yōu)管理.附錄闡述了不同專用小麥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,明確了不同類型專用小麥生長調(diào)控與調(diào)優(yōu)栽培的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程。在編寫過程中,力求使整個內(nèi)容體系完整而充實,理論簡潔,技術(shù)實用,具備知識性和前沿性,做到理論性和實踐性的有機統(tǒng)一。本書主要面向農(nóng)學(xué)類科技、教育、推廣、管理人員及研究生和高年級本科生。

作者簡介

  王晨陽,男, 1964年5月出生,中共黨員,現(xiàn)為現(xiàn)為河南農(nóng)業(yè)大學(xué)國家小麥工程技術(shù)研究中心研究員博士生導(dǎo)師。學(xué)科專業(yè)領(lǐng)域為作物學(xué),主要研究方向為小麥高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培。

圖書目錄

第一章 小麥品質(zhì)定義與分類標準
第一節(jié) 小麥品質(zhì)的定義及評價方法
第二節(jié) 小麥品質(zhì)分類標準
第三節(jié) 蛋白質(zhì)及淀粉與小麥品質(zhì)的關(guān)系
第二章 小麥品質(zhì)形成機理
第一節(jié) 蛋白質(zhì)的形成機理
第二節(jié) 淀粉形成機理
第三節(jié) 不同專用小麥品質(zhì)形成的差異
本章參考文獻
第三章 小麥品質(zhì)與生態(tài)條件的關(guān)系
第一節(jié) 小麥品質(zhì)的變異
第二節(jié) 生態(tài)條件對小麥品質(zhì)的影響
第三節(jié) 小麥品質(zhì)與土壤條件的關(guān)系
第四節(jié) 小麥品質(zhì)與栽培環(huán)境的關(guān)系
第四章 氮肥對小麥品質(zhì)的調(diào)控
第一節(jié) 氮肥施用量對小麥品質(zhì)的影響
第二節(jié) 氮肥施用時期對小麥品質(zhì)的影響
第三節(jié) 氮肥基追比例對小麥品質(zhì)的影響
第四節(jié) 氮肥與磷、鉀肥互作對小麥品質(zhì)的調(diào)控效應(yīng)
第五章 磷肥、鉀肥和微肥及不同肥料配施對小麥品質(zhì)的調(diào)控
第一節(jié) 磷肥對小麥品質(zhì)的影響
第二節(jié) 鉀肥對小麥品質(zhì)的影響
第三節(jié) 氮、磷、鉀肥配施對小麥品質(zhì)的影響
第四節(jié) 施用微肥對小麥品質(zhì)的影響
第五節(jié) 磷、鉀、硫肥配施對小麥品質(zhì)的影響
本章參考文獻
第六章 硫素營養(yǎng)對小麥品質(zhì)的調(diào)控
第一節(jié) 硫素的吸收同化和分配
第二節(jié) 硫的生理功能及小麥需求量
第三節(jié) 硫肥對小麥品質(zhì)的影響
第四節(jié) 我國氮肥施用及硫氮互作對小麥產(chǎn)量和品質(zhì)的影響
本章參考文獻
第七章 灌水及水肥互作對小麥品質(zhì)的調(diào)控
第一節(jié) 灌水對小麥品質(zhì)的影響
第二節(jié) 水氮互作對小麥籽粒品質(zhì)的影響
第三節(jié) 水磷互作對小麥品質(zhì)的影響
第四節(jié) 水鉀互作對小麥籽粒含氮量的影響
第五節(jié) 水、氮、磷配施對小麥品質(zhì)的影響
本章參考文獻
第八章 逆境脅迫對小麥品質(zhì)的影響
第一節(jié) 高溫脅迫對小麥品質(zhì)的影響
第二節(jié) 干旱脅迫對小麥品質(zhì)的影響
第三節(jié) 高溫、干旱互作對小麥品質(zhì)的影響
第四節(jié) 土壤漬水對小麥品質(zhì)的影響
第五節(jié) 逆境脅迫下小麥調(diào)優(yōu)關(guān)鍵技術(shù)
第九章 病蟲害對小麥品質(zhì)的影響
第一節(jié) 白粉病對小麥品質(zhì)的影響
第二節(jié) 銹病對小麥品質(zhì)的影響
第三節(jié) 赤霉病對小麥品質(zhì)的影響
第四節(jié) 紋枯病對小麥品質(zhì)的影響
第五節(jié) 麥蚜對小麥品質(zhì)的影響
本章參考文獻
第十章 小麥品質(zhì)遙感監(jiān)測與調(diào)優(yōu)管理
第一節(jié) 農(nóng)業(yè)遙感的定義及遙感分類
第二節(jié) 農(nóng)業(yè)遙感的技術(shù)原理
第三節(jié) 農(nóng)業(yè)遙感的應(yīng)用
第四節(jié) 小麥遙感的監(jiān)測模型
第五節(jié) 小麥調(diào)優(yōu)栽培的遙感應(yīng)用
本章參考文獻
附錄不同專用小麥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
附錄一 強筋小麥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
附錄二 中筋小麥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
附錄三 弱筋小麥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

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