旅游文化學(xué)（第四版）

目錄

前言(1)

第一章緒論(1)

第一節(jié)旅游的概念(2)

一、旅游概念的不同解讀和理解(2)

二、作為一種生活方式的旅游(3)

第二節(jié)文化的定義(5)

一、文化的定義(5)

二、文化的特征(7)

第三節(jié)旅游文化到底是怎樣的一種文化(9)

一、旅游文化概念與概念的碰撞(9)

二、旅游文化是現(xiàn)代社會(huì)一種新型的大眾生活方式文化(13)

第四節(jié)旅游文化結(jié)構(gòu)(15)

一、關(guān)于旅游文化結(jié)構(gòu)的幾種觀點(diǎn)(15)

二、本書(shū)對(duì)旅游文化結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)(17)

第五節(jié)旅游文化學(xué)研究對(duì)象和內(nèi)容(18)

一、旅游文化學(xué)的學(xué)科地位及學(xué)科歸屬(18)

二、旅游文化學(xué)研究對(duì)象(18)

三、旅游文化學(xué)的研究?jī)?nèi)容(19)

四、旅游文化學(xué)的研究方法(22)

五、旅游文化學(xué)的研究意義(23)

第六節(jié)旅游文化研究進(jìn)展(23)

一、國(guó)外旅游文化研究(24)

二、國(guó)內(nèi)旅游文化研究(26)

第二章旅游文化的歷史進(jìn)程(31)

第一節(jié)旅游文化的濫觴期(夏商周)(31)

一、旅游文化濫觴：新、舊石器時(shí)代(32)

二、旅游文化萌芽：夏商周(32)

第二節(jié)旅游文化的生成期(從春秋戰(zhàn)國(guó)到秦漢)(33)

一、春秋戰(zhàn)國(guó)：旅游文化理論的孕育(33)

二、秦漢：中華旅游文化恢弘開(kāi)篇(35)

第三節(jié)旅游文化的發(fā)育期(魏晉南北朝隋唐)(38)

一、魏晉南北朝時(shí)期旅游文化的“自覺(jué)”(38)

二、隋唐旅游文化的熱烈奔放(45)

第四節(jié)旅游文化的成熟期(宋元明清)(52)

一、宋：內(nèi)斂嫻雅、意在理趣的旅游文化(52)

二、元：恬淡清靜、互通有無(wú)的旅游文化(55)

三、明清：斑斕迷離、頹勢(shì)漸顯的旅游文化(57)

第五節(jié)旅游文化的轉(zhuǎn)型期(近代)(61)

一、近現(xiàn)代：新變凸現(xiàn)、放眼世界的旅游文化(61)

二、走近大眾的旅游(64)

第六節(jié)世界旅游文化的歷史進(jìn)程(65)

一、旅游物質(zhì)文化的發(fā)展歷程(66)

二、旅游主體文化的發(fā)展變化(69)

第三章旅游文化的基礎(chǔ)(73)

第一節(jié)旅游文化的文化基礎(chǔ)(74)

一、物質(zhì)文化(74)

二、制度文化(77)

三、行為文化(79)

四、精神文化(81)

第二節(jié)旅游文化的地理基礎(chǔ)(83)

一、地理環(huán)境(84)

二、旅游資源(84)

三、生態(tài)環(huán)境(91)

第三節(jié)旅游文化的民族基礎(chǔ)(93)

一、民族的差異性(93)

二、民俗風(fēng)情(96)

三、作為文化交流的旅游(99)

第四節(jié)旅游文化的哲學(xué)基礎(chǔ)(102)

一、價(jià)值觀(103)

二、思維方式(107)

三、審美模式(110)

第四章旅游文化特征(113)

第一節(jié)旅游文化的傳承性(113)

一、文化的延續(xù)性(114)

二、旅游文化的傳承性(115)

第二節(jié)旅游文化的多樣性(117)

一、旅游文化多樣性特征產(chǎn)生的原因(117)

二、旅游文化多樣性特征的表現(xiàn)(118)

第三節(jié)旅游文化的地域性(120)

一、旅游資源分布的地域性(121)

二、旅游業(yè)發(fā)展的地域性(123)

三、區(qū)域旅游文化現(xiàn)象(124)

第四節(jié)旅游文化的民族性(125)

一、不同民族有不同的旅游文化資源(125)

二、不同民族有不同的旅游文化特點(diǎn)(126)

第五節(jié)旅游文化的應(yīng)用性(128)

一、從旅游者角度理解(128)

二、從旅游業(yè)角度理解(130)

三、從旅游產(chǎn)品角度理解(131)

第六節(jié)旅游文化的創(chuàng)造性(131)

一、沒(méi)有創(chuàng)造就沒(méi)有旅游文化(131)

二、沒(méi)有創(chuàng)造就沒(méi)有旅游文化特色(132)

第五章旅游文化傳統(tǒng)(134)

第一節(jié)旅游文化的政治傳統(tǒng)(135)

一、政治型旅游文化傳統(tǒng)的具體表現(xiàn)(135)

二、政治型旅游文化傳統(tǒng)的功過(guò)利弊(137)

第二節(jié)旅游文化的與民偕樂(lè)傳統(tǒng)(138)

一、思想基礎(chǔ)和理論基礎(chǔ)(138)

二、與民偕樂(lè)的旅游文化傳統(tǒng)(140)

第三節(jié)旅游文化的重人傳統(tǒng)(142)

一、中國(guó)文化的重人傳統(tǒng)(142)

二、旅游文化的重人傳統(tǒng)(143)

第四節(jié)旅游文化的重文傳統(tǒng)(146)

一、旅游文化重文傳統(tǒng)的歷程(146)

二、旅游文化重文傳統(tǒng)的意義(148)

第五節(jié)旅游文化的重游傳統(tǒng)(149)

一、重游旅游文化傳統(tǒng)的基礎(chǔ)(150)

二、旅游文化的重游傳統(tǒng)(151)

第六章旅游者文化(157)

第一節(jié)旅游，人是主體(157)

一、什么是旅游者文化(157)

二、旅游者文化研究什么(159)

三、旅游者文化在旅游文化中的地位(160)

第二節(jié)旅游者文化特征(161)

一、時(shí)代性特征(162)

二、民族性特征(162)

三、擴(kuò)散性特征(163)

四、規(guī)范性特征(165)

第三節(jié)旅游者文化的影響要素(165)

一、內(nèi)部要素(166)

二、外部要素(167)

第四節(jié)當(dāng)代旅游者的文化走向(169)

一、旅游方式多樣化(170)

二、旅游需求細(xì)分化(170)

三、旅游意識(shí)積極化(171)

第七章旅游消費(fèi)文化(172)

第一節(jié)旅游消費(fèi)文化(172)

一、旅游消費(fèi)(172)

二、旅游消費(fèi)文化(175)

三、旅游消費(fèi)文化內(nèi)涵及其特征(176)

四、旅游消費(fèi)文化的研究對(duì)象及其內(nèi)容(178)

第二節(jié)旅游消費(fèi)動(dòng)機(jī)的文化解構(gòu)(179)

一、旅游動(dòng)機(jī)產(chǎn)生的文化現(xiàn)象分析(180)

二、旅游動(dòng)機(jī)滿足的需要形式(181)

第三節(jié)旅游消費(fèi)行為的文化分析(182)

一、旅游消費(fèi)理論在旅游消費(fèi)行為上的體現(xiàn)(182)

二、文化對(duì)旅游主體消費(fèi)行為的影響(183)

第四節(jié)中西方旅游消費(fèi)行為的差異(185)

一、旅游目的地選擇的差異(185)

二、旅游方式選擇的差異(185)

三、旅游消費(fèi)支出的差異(186)

四、旅游消費(fèi)習(xí)俗的差異(186)

五、旅游審美的差異(186)

第五節(jié)旅游消費(fèi)文化現(xiàn)狀解讀及趨勢(shì)研判(187)

一、旅游消費(fèi)文化現(xiàn)狀解讀(187)

二、中國(guó)旅游消費(fèi)文化發(fā)展趨勢(shì)研判(192)

第八章旅游審美文化(193)

第一節(jié)旅游審美的文化內(nèi)涵(193)

一、旅游者具有一般審美主體的規(guī)定性(194)

二、旅游文化活動(dòng)能夠提高旅游主體的審美素質(zhì)(194)

三、文化是旅游主體獲得審美愉悅的契機(jī)(196)

四、文化是旅游主體獲得審美情感升華的依托(196)

第二節(jié)旅游者的審美結(jié)構(gòu)層次(197)

第三節(jié)旅游者的審美動(dòng)機(jī)類型(199)

一、自然審美型動(dòng)機(jī)(199)

二、社會(huì)審美型動(dòng)機(jī)(200)

三、藝術(shù)審美型動(dòng)機(jī)(202)

第四節(jié)旅游審美心理活動(dòng)過(guò)程(203)

一、感知(203)

二、想象(205)

三、情感(207)

四、理解(209)

第五節(jié)旅游審美感受的層次特征(210)

一、悅耳悅目(210)

二、悅心悅意(212)

三、悅志悅神(213)

第九章旅游客體文化(214)

第一節(jié)旅游客體文化概述(214)

一、旅游客體文化的概念及內(nèi)涵(215)

二、旅游客體文化的特點(diǎn)(216)

三、旅游客體文化的功能(216)

第二節(jié)旅游資源文化(217)

一、旅游資源文化的內(nèi)涵及類型(218)

二、生態(tài)旅游資源文化(218)

三、歷史旅游資源文化(221)

四、社會(huì)旅游資源文化(224)

第十章旅游景觀文化(229)

第一節(jié)旅游景觀文化的內(nèi)涵和外延(229)

一、旅游景觀的地理學(xué)含義(229)

二、旅游景觀文化的概念界定(231)

第二節(jié)旅游景觀文化的形和意(231)

一、旅游景觀文化的形(232)

二、旅游景觀文化的意(233)

三、旅游景觀的背景文化(236)

四、旅游景觀的閱讀文化(240)

第三節(jié)旅游景觀文化的特性(244)

一、旅游景觀文化的時(shí)間性(244)

二、旅游景觀文化的空間性(246)

三、旅游景觀文化的民族性(247)

第十一章旅游目的地文化(250)

第一節(jié)旅游目的地文化的基本定義(250)

一、旅游目的地的基本定義(250)

二、旅游目的地的主要類型(251)

三、旅游目的地文化的基本概念(251)

第二節(jié)旅游目的地文化背景(252)

一、旅游目的地的區(qū)域文化背景(252)

二、旅游目的地的社會(huì)文化環(huán)境(254)

三、旅游目的地文化功能與作用(254)

第三節(jié)旅游對(duì)接待地社會(huì)文化的影響(257)

一、主要表現(xiàn)(258)

二、旅游對(duì)接待地社會(huì)文化影響的因素(261)

三、追求變遷中的文化和諧(262)

第四節(jié)地域文化內(nèi)涵的挖掘與旅游目的地品牌形象的包裝與

打造(265)

一、地域文化的挖掘(266)

二、旅游目的地形象的概念、特征及作用(267)

三、旅游目的地文化與旅游地形象之間的關(guān)系(269)

四、旅游目的地品牌形象策劃(270)

第十二章旅游服務(wù)文化(277)

第一節(jié)旅游服務(wù)文化概述(277)

一、旅游服務(wù)文化的概念與內(nèi)涵(277)

二、旅游服務(wù)文化的功能(278)

三、旅游服務(wù)的文化需求及文化特征(279)

第二節(jié)旅游服務(wù)的品牌文化和管理文化(282)

一、旅游服務(wù)品牌文化(282)

二、旅游服務(wù)的管理文化(285)

第三節(jié)旅游服務(wù)者文化人格的塑造(288)

一、旅游服務(wù)者文化人格塑造的含義及其重要性(288)

二、旅游服務(wù)者文化人格塑造的途徑(289)

第十三章邁向價(jià)值和理性愈加堅(jiān)實(shí)的新旅游文化學(xué)時(shí)代(290)

第一節(jié)未來(lái)已來(lái)：中國(guó)旅游昂首闊步邁進(jìn)20時(shí)代(290)

一、中國(guó)旅游四十年輝煌與困頓的矛盾交織(290)

二、從10到20：由上而下的文化產(chǎn)業(yè)墾拓和脫胎換骨的

旅游產(chǎn)業(yè)晉位(293)

第二節(jié)“文旅新時(shí)代”標(biāo)示我國(guó)旅游發(fā)展新的歷史方位(296)

一、深刻理解文旅新時(shí)代的核心要義(296)

二、全面把握文旅新時(shí)代的根本特征和本質(zhì)差異(299)

三、充分認(rèn)識(shí)文旅新時(shí)代標(biāo)示我國(guó)旅游發(fā)展新的歷史方位(302)

第三節(jié)加快構(gòu)建中國(guó)文旅新時(shí)代特色旅游文化學(xué)(309)

一、旅游文化的傳承與弘揚(yáng)(309)

二、積極發(fā)展文旅新時(shí)代特色旅游文化(313)

附錄實(shí)戰(zhàn)案例分享(316)

案例一青島國(guó)際啤酒節(jié)——繁華背后的層層迷霧(316)

案例二古城換“時(shí)裝”，是喜？是憂？(323)

案例三北京故宮等景點(diǎn)門票該不該漲？(328)

案例四跨國(guó)管理人才：本土選還是總部派(332)

案例五用文化給汽車披上最美麗的外套——上海汽車主題

廣場(chǎng)策劃(335)

案例六尋找蠡山景區(qū)的旅游紅線(344)

參考文獻(xiàn)(349)

第一版后記(352)

第二版后記(354)

第三版感言(356)

第四版贅言(358)