定 價(jià):¥69.80
作 者: | 牛京剛,李寅 編 |
出版社: | 華中科技大學(xué)出版社 |
叢編項(xiàng): | 職業(yè)教育烹飪(餐飲)類專業(yè)“以工作過(guò)程為導(dǎo)向”課程改革“紙數(shù)一體化”系列精品教材 |
標(biāo) 簽: | 暫缺 |
ISBN: | 9787568065979 | 出版時(shí)間: | 2020-09-01 | 包裝: | 精裝 |
開(kāi)本: | 16開(kāi) | 頁(yè)數(shù): | 204 | 字?jǐn)?shù): |