注冊(cè) | 登錄讀書好,好讀書,讀好書!
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置: 首頁(yè)出版圖書生活時(shí)尚美食家常食譜家常養(yǎng)生粥:視頻版

家常養(yǎng)生粥:視頻版

家常養(yǎng)生粥:視頻版

定 價(jià):¥29.80

作 者: 薄灰 著
出版社: 江蘇鳳凰科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787553791531 出版時(shí)間: 2020-11-01 包裝: 平裝
開本: 16 頁(yè)數(shù): 140 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  粥很溫柔,也很養(yǎng)人,給身體細(xì)致入微的呵護(hù)。 新浪美食博主薄灰精心挑選82道養(yǎng)生粥品,無(wú)論是春天調(diào)理,夏天消暑,還是秋天滋補(bǔ)、冬天暖身,在這里,一年四季,您總能找到一款想要的好粥。 合理搭配食材,全部精華融入一碗好粥!五谷雜糧、清新蔬菜、清潤(rùn)花果,滋補(bǔ)肉蛋、至味海鮮……豐富多樣的食材,各式各樣的暖心暖胃好粥,給身體細(xì)致入微的關(guān)懷。 煮粥技巧大公開!從粥料搭配、鍋具挑選,到關(guān)鍵的米水比例問題,您可以根據(jù)自己采購(gòu)到的原料,尋找適合自己和家人口味的做法。每道粥品配有詳細(xì)的文字說(shuō)明,包括關(guān)鍵步驟、烹制時(shí)間及操作難度,即使是新手,只要翻開本書也能輕松上手,熬出一碗滋養(yǎng)全家人的美味好粥。 目錄微縮小圖,讓每款好粥一目了然盡收眼底!廚房里有什么現(xiàn)成食材就做什么,還是馬上購(gòu)買食材試做?不用糾結(jié),翻開目錄就能決定。 更有適合搭配粥一同品嘗的小食與小菜!煎餅果子、蔥油餅、糍粑、酸甜櫻桃蘿卜、鹽水豌豆、蓑衣黃瓜……簡(jiǎn)單的搭配、營(yíng)養(yǎng)更全面、口味更豐盛。

作者簡(jiǎn)介

  薄灰本名王慶慶,新浪美食名博,美食專欄作家,有兒有女的80后媽媽。著有《在家做面包:視頻版》《兒童活力營(yíng)養(yǎng)早餐》《可愛??!輔食》《四季食鮮》等圖書,累計(jì)銷量超過(guò)30萬(wàn)冊(cè)。

圖書目錄

目錄:
01 熬出一碗好粥,只需3步
步,挑好食材/2
第二步,選對(duì)鍋/6
第三步,記住煮粥的要訣/7
02 五谷雜糧粥
玉米紅薯粥/10
三黑粥/11
黑糖黃米紅棗粥/12
紅豆高粱糯米粥/13
臘八粥/14
四紅粥/15
炒米粥/16
紫薯西米粥/17
牛奶薏仁粥/18
綠豆百合粥/19
……
03 清新蔬菜粥
毛豆燕麥粥/34
荷葉蓮子粥/35
蓮藕粥/36
芹菜蝦皮粥/37
南瓜百合粥/38
菌菇蔬菜粥/40
冬瓜粥/42
海帶粥/43
冬瓜火腿粥/44
白果腐竹蕎麥粥/45
……
04 滋補(bǔ)肉蛋粥
皮蛋瘦肉粥/52
白果排骨粥/53
菠菜豬肝粥/54
紫菜肉絲粥/55
燕麥蛋花粥/56
羊骨紅棗粥/57
姜絲鴨肉粥/58
皮蛋淡菜粥/59
烏雞山藥粥/60
滑雞粥/61
……
05 至味海鮮粥
蝦仁玉米粥/83
草菇魚片粥/84
雞汁銀魚蘿卜粥/86
干貝瘦肉粥/87
絲瓜蝦球粥/88
……
06 清潤(rùn)花果粥
無(wú)花果米粥/99
菊花綠豆粥/100
冰糖山楂粥/101
水果甜粥/102
椰香芒果紫米粥/103
……
07 喝粥妙搭
蛋煎饅頭片/110
雞蛋灌餅/111
煎餅果子/112
糍粑/113
土豆絲餅/114
韭菜盒子/116
……
 

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) m.ranfinancial.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號(hào) 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號(hào)