園藝通論（第5版）

定　價(jià)：￥58.00

作　者：	朱立新，朱元娣編
出版社：	中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：	普通高等教育農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“十三五”規(guī)劃教材，“十二五”普通高等教育本科國家級規(guī)劃教材，普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材，面向21世紀(jì)課程教材
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787565524325	出版時(shí)間：	2020-10-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	385	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《園藝通論（第5版）》是“十二五”普通高等教育本科國家級規(guī)劃教材、普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材，同時(shí)也是普通高等教育農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“十三五”規(guī)劃教材和面向21世紀(jì)課程教材。其主要特點(diǎn)是將果樹、蔬菜、觀賞園藝植物和藥用植物各方面的知識進(jìn)行有機(jī)整合，融會貫通，以基本概念、基礎(chǔ)知識和基本技能為主。全書共有12章：第1章緒論，第2章園藝植物的分類，第3章園藝植物的生物學(xué)特性，第4章園藝植物的繁殖，第5章園藝植物品種改良，第6章園藝植物的種植及土肥水管理，第7章園藝植物的植株管理與花果管理，第8章園藝植物保護(hù)，第9章園藝產(chǎn)品的采收、貯藏與市場營銷，第10章園藝產(chǎn)品安全生產(chǎn)與質(zhì)量管理，第11章設(shè)施園藝，第12章休閑園藝。此外，本教材還附有教學(xué)常設(shè)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)20個以及附錄主要園藝植物中文、拉丁文學(xué)名和英文名稱等內(nèi)容。本教材內(nèi)容系統(tǒng)廣泛，體現(xiàn)新知識發(fā)展，寫作質(zhì)量高，應(yīng)用面廣，可作為園藝專業(yè)的基礎(chǔ)課教材，也可作為農(nóng)業(yè)科學(xué)類如農(nóng)學(xué)、植保、食品、農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境、農(nóng)村發(fā)展、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、農(nóng)業(yè)推廣、農(nóng)業(yè)工程等專業(yè)的園藝概論課教材以及其他有關(guān)專業(yè)師生和科技人員學(xué)習(xí)的參考書。

作者簡介

暫缺《園藝通論（第5版）》作者簡介

圖書目錄

1 緒論
1．1 園藝業(yè)、園藝學(xué)發(fā)展簡史和現(xiàn)狀
1．1．1 園藝學(xué)和園藝產(chǎn)業(yè)概述
1．1．2 園藝學(xué)和園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展簡史
1．1．3 園藝學(xué)和園藝產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
1．2 園藝業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展中的地位和意義
1．2．1 園藝產(chǎn)業(yè)是我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)
1．2．2 園藝產(chǎn)業(yè)在我國精準(zhǔn)扶貧及鄉(xiāng)村振興中的積極作用
1．2．3 園藝活動的精神作用
1．3 園藝業(yè)發(fā)展前景和發(fā)展熱點(diǎn)
1．3．1 自然資源的最優(yōu)化利用
1．3．2 多元化現(xiàn)代園藝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與壯大
1．3．3 園藝產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、安全和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)
1．3．4 園藝業(yè)的可持續(xù)發(fā)展
2 園藝植物的分類
2．1 園藝植物的植物學(xué)分類
2．1．1 孢子植物
2．1．2 種子植物
2．2 果樹的分類
2．2．1 按生態(tài)學(xué)分類
2．2．2 按生長習(xí)性分類
2．2．3 果樹栽培學(xué)上的分類
2．3 蔬菜的分類
2．3．1 按產(chǎn)品器官分類
2．3．2 按農(nóng)業(yè)生物學(xué)分類
2．3．3 按對溫度的要求分類
2．4 觀賞園藝植物的分類
2．4．1 按形態(tài)和生活型分類
2．4．2 按園林用途分類
2．4．3 按花卉原產(chǎn)地氣候型分類
3 園藝植物的生物學(xué)特性
3．1 根的基本形態(tài)和生長發(fā)育
3．1．1 根的功能
3．1．2 根及根系的類型
3．1．3 根的變態(tài)
3．1．4 根瘤和菌根
3．1．5 根的生長發(fā)育特點(diǎn)
3．2 莖的基本形態(tài)和生長發(fā)育
3．2．1 莖的功能
3．2．2 芽的類型和特點(diǎn)
3．2．3 莖的基本形態(tài)和枝的類型
3．2．4 莖的變態(tài)
3．2．5 莖的生長特性
3．3 葉的基本形態(tài)和生長發(fā)育
3．3．1 葉的功能
3．3．2 葉的形態(tài)
3．3．3 葉的變態(tài)
3．3．4 葉的生長和葉幕的形成
3．4 花和花芽分化
3．4．1 花的形態(tài)構(gòu)造
3．4．2 花序的類型
3．4．3 花芽分化的概念
3．4．4 花芽分化的機(jī)制
3．4．5 花芽分化的類型與時(shí)期
3．4．6 影響花芽分化的環(huán)境因素
3．5 種子和果實(shí)
3．5．1 種子的類型及構(gòu)造
3．5．2 果實(shí)的類型及構(gòu)造
3．5．3 開花與坐果
……
4 園藝植物的繁殖
5 園藝植物品種改良
6 園藝植物的種植及土肥水管理
7 園藝植物的植株管理與花果管理
8 園藝植物保護(hù)
9 園藝產(chǎn)品的采收、貯藏與市場營銷
10 園藝產(chǎn)品安全生產(chǎn)與質(zhì)量管理
11 設(shè)施園藝
12 休閑園藝
附錄主要園藝植物中文、拉丁文學(xué)名和英文名稱
園藝通論實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)
參考文獻(xiàn)