果樹生產(chǎn)學徒崗位手冊

定　價：￥42.00

作　者：	張金枝，張振軍編
出版社：	中國農(nóng)業(yè)大學出版社
叢編項：	新疆農(nóng)業(yè)職業(yè)技術學院現(xiàn)代學徒制試點學徒崗位教材
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787565523540	出版時間：	2020-08-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	212	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　果樹生產(chǎn)技術是高等職業(yè)教育農(nóng)林類園藝技術學徒培養(yǎng)的一門重要的專業(yè)課程。《果樹生產(chǎn)學徒崗位手冊》以高等職業(yè)教育學徒培養(yǎng)的要求進行定位，以培養(yǎng)可獨立承擔行業(yè)內(nèi)具體工作的實用型人才為目標，在內(nèi)容的選擇和組織上以工作過程形式編排，以工作任務為載體，并附以對應的業(yè)務知識、業(yè)務經(jīng)驗和案例分析，將職業(yè)素質的培養(yǎng)貫穿在學徒培養(yǎng)的全過程。《果樹生產(chǎn)學徒崗位手冊》適合作為高等職業(yè)教育農(nóng)林、園藝類專業(yè)相關課程教材，也可供果樹生產(chǎn)、果樹栽培、設施園藝等行業(yè)相關從業(yè)人員參考。

作者簡介

暫缺《果樹生產(chǎn)學徒崗位手冊》作者簡介

圖書目錄

第一部分步入企業(yè)
入職培訓專題1 我國林果業(yè)發(fā)展機遇與挑戰(zhàn)
第一節(jié) 我國林果業(yè)的發(fā)展與地位
第二節(jié) 世界范圍內(nèi)我國林果業(yè)發(fā)展的機遇與挑戰(zhàn)
入職培訓專題2 林果企業(yè)管理文化
第一節(jié) 林果公司的組織構架
第二節(jié) 我國林果公司的經(jīng)營模式
第三節(jié) 林果公司的管理文化
第二部分認識崗位
入職培訓專題1 認識學徒業(yè)務崗位
入職培訓專題2 崗位工作技術設備與安全生產(chǎn)
入職培訓專題3 崗位業(yè)務能力要求和培養(yǎng)目標
入職培訓專題4 制訂學徒培養(yǎng)計劃
第三部分學徒工作學習任務
項目一蘋果生產(chǎn)技術
任務1 生產(chǎn)計劃
任務2 萌芽前的管理
任務3 萌芽開花期管理
任務4 新梢生長與坐果期的管理
任務5 果實膨大期至果實成熟期的管理
任務6 采收后至落葉休眠期的管理
項目二葡萄生產(chǎn)技術
任務1 生產(chǎn)計劃
任務2 萌芽前的管理
任務3 萌芽期和新梢生長期的管理
任務4 開花期的管理
任務5 果實膨大期的管理
任務6 漿果成熟與采收期的管理
任務7 新梢成熟及落葉期的管理
任務8 休眠期的管理
項目三桃樹生產(chǎn)技術
任務1 生產(chǎn)計劃
任務2 休眠期的管理
任務3 萌芽和開花期的管理
任務4 幼果發(fā)育及新梢生長期的管理
任務5 果實膨大期的管理
任務6 果實成熟與采收期的管理
任務7 采收后的管理
……
參考文獻
附錄