糧食家庭農(nóng)場(chǎng)：規(guī)模、社會(huì)化服務(wù)和補(bǔ)貼

　　糧食生產(chǎn)是“三農(nóng)”中面臨的重要現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，而糧食生產(chǎn)家庭農(nóng)場(chǎng)則是當(dāng)下我國(guó)探索發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要而有效的途徑之一。在這方面，作為我國(guó)農(nóng)業(yè)大省的山東取得了一定的成功經(jīng)驗(yàn)。公平是政策和制度設(shè)計(jì)的基本原則。家庭農(nóng)場(chǎng)的政策和制度設(shè)計(jì)必須從公平的角度對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)的適度規(guī)模和補(bǔ)貼對(duì)規(guī)模的影響進(jìn)行理論研究，從而設(shè)計(jì)綜合平衡各方面利益的明確的家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展政策，合理確定家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)張的速度和限制，確立家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展公平科學(xué)的政策導(dǎo)向。本書(shū)從公平的視角出發(fā)，通過(guò)對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)、糧食家庭農(nóng)場(chǎng)、糧食生產(chǎn)大戶、社會(huì)化服務(wù)等基本概念的界定，分析了家庭農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)與規(guī)模優(yōu)勢(shì)，并以山東省的家庭農(nóng)場(chǎng)為案例，利用生產(chǎn)函數(shù)模型定量確定當(dāng)前家庭農(nóng)場(chǎng)的適度土地規(guī)模以及在此基礎(chǔ)上的適度勞動(dòng)力規(guī)模、適度機(jī)械規(guī)模問(wèn)題，從而建構(gòu)起完整的家庭農(nóng)場(chǎng)適度規(guī)模的概念，不但在理論上具有較強(qiáng)的創(chuàng)新性，而且對(duì)指導(dǎo)制訂扶持家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的政策具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

　　牟少巖，男，1963年生。現(xiàn)為青島農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長(zhǎng)、教授。1984年蘭州大學(xué)本科畢業(yè)，1994年北京農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士研究生畢業(yè)，2008年山東農(nóng)業(yè)大學(xué)博士研究生畢業(yè)。兼任山東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系（雜糧）創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)崗位專家、山東省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)技術(shù)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)分會(huì)理事、青島市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)。曾有兩年多的地方工作經(jīng)歷（掛職山東省蓬萊市副市長(zhǎng)）。主持國(guó)家社科基金、國(guó)家軟科學(xué)、山東省軟科學(xué)、山東省高校人文社科基金等課題10余項(xiàng)。出版《農(nóng)民職業(yè)分化微觀影響因素的實(shí)證研究——以青島為例》專著，主編教材三部，并在《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問(wèn)題》《經(jīng)濟(jì)與管理研究》《經(jīng)濟(jì)問(wèn)題》《農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究》發(fā)表學(xué)術(shù)論文50余篇，其中多篇被人大復(fù)印報(bào)刊資料全文轉(zhuǎn)載。獲山東省軟科學(xué)一等獎(jiǎng)1項(xiàng)；山東省農(nóng)牧業(yè)科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng)；青島市、煙臺(tái)市優(yōu)秀社會(huì)科學(xué)成果二等獎(jiǎng)4項(xiàng)。