定 價:¥39.80
作 者: | [日] 前田浩 著,徐宜嘉 譯,今日今中 校 |
出版社: | 天津科學技術出版社 |
叢編項: | |
標 簽: | 暫缺 |
ISBN: | 9787557680053 | 出版時間: | 2020-09-01 | 包裝: | 平裝 |
開本: | 32開 | 頁數(shù): | 字數(shù): |
第1章 簡單!萬能蔬菜湯的做法
成品展示
使用的蔬菜
基本做法
春天蔬菜湯 西洋菜與小松菜湯
夏天蔬菜湯 充滿西紅柿味道的蔬菜湯
秋天蔬菜湯 富含根莖類的蔬菜湯
冬天蔬菜湯 加有西蘭花梗的蔬菜湯
基本食用方式
調味
保存
第2章 要想預防癌癥,喝蔬菜湯超有效!
我可以斷定:要想預防癌癥,喝蔬菜湯超有效
◆我的專業(yè)是研發(fā)無副作用的抗癌藥
◆為什么植物不會得癌癥?
◆預防癌癥的上策就是攝取蔬菜中的植化素
◆蔬菜吃得越多的人,越不容易得癌癥
蔬菜湯的抗氧化力比蔬菜沙拉高出十到百倍
◆如果生吃蔬菜,有效成分未經(jīng)消化便會被直接排泄掉
◆經(jīng)過加熱,蔬菜的有效成分會變得更好吸收
◆蔬菜湯防治癌癥的功效
飲用蔬菜湯,能夠抑制癌癥發(fā)展,延年益壽
◆持續(xù)喝蔬菜湯的實驗鼠體內癌細胞最小
蔬菜湯可用來減輕抗癌藥與放射線療法的副作用
◆抗癌藥與放射線療法的副作用來自活性氧
在癌癥療程結束后喝蔬菜湯,可恢復體力并防止復發(fā)
◆癌癥患者治療后的煩惱是“該吃什么才好?”
◆患者被醫(yī)生宣告來日不多后,竟靠喝蔬菜湯多活好幾年
專題 維生素不耐熱是一場誤會
專題 研究無副作用的抗癌藥
第3章 蔬菜是清除活性氧的“靈丹妙藥”
造成癌癥等疾病與老化的禍首活性氧是什么?何謂氧化?
◆活性氧是使細胞與基因氧化的萬病之源
◆癌癥發(fā)生的每個階段都有活性氧的參與
◆蔬菜湯能清除“奇毒無比”的活性氧
想要有效消除活性氧的傷害,最好的方法是攝取蔬菜
◆人體清除活性氧的能力會隨年齡增長而衰退
◆人只要活著,就擺脫不了活性氧
蔬菜含有豐富的抗氧化物質
抗氧化物質① 植化素
◆天然的抗氧化物質
◆多種植化素相互合作,強化效果
抗氧化物質② 維生素A、維生素C、維生素E
◆抗氧化維生素的王牌
抗氧化物質③ 谷胱甘肽
◆抗氧化作用極佳的治療藥
專題 流感病毒明明已經(jīng)消失,為什么實驗鼠還是死了?
專題 單獨服用維生素與食用蔬菜有何不同
第4章 喝蔬菜湯能讓身體更健康,使人重獲青春活力!
喝蔬菜湯可改善多種生活習慣病,還有奇佳的抗衰老效果!
◆白內障與異位性皮炎獲得改善的實例
◆蔬菜湯能有效防治高血壓、糖尿病、脂肪肝與代謝癥候群
◆喝蔬菜湯也能預防骨質疏松癥
喝了蔬菜湯,老年斑變淡了,視力不再衰退,白內障也沒再惡化!
◆有科學依據(jù)的蔬菜湯
◆喝了蔬菜湯,我的白內障癥狀竟然好轉了
◆蔬菜湯很好做
◆簡單好做又美味,才能持之以恒
戰(zhàn)勝了僅三成治愈率的癌癥,我的身體渴望著常備蔬菜湯
◆食療的效果不輸于藥療
◆好味道深深沁入心脾
◆皮膚變得晶瑩剔透,血液循環(huán)格外順暢
◆不求病會痊愈,只為享受美味
吃起來津津有味,才能持之以恒!天天實踐的蔬菜湯療法
◆早餐就從喝蔬菜濃湯開始
◆能品嘗美味才叫幸福
第5章 用蔬菜湯來清除體內毒素
吃油炸食品或肉類時,要搭配蔬菜湯
服藥后,要喝蔬菜湯
防止感染和炎癥惡化,要喝蔬菜湯
做劇烈運動或戶外運動時,要喝蔬菜湯
專題 烹飪時使用非精制油
專題 避免攝取過多的鐵質
第6章 善用蔬菜來提升功效
蔬菜要挑露天栽培的,趁新鮮時烹調
蔬菜越綠,其抗氧化作用越強
卷心菜和大白菜的外葉具有強大的抗氧化力
根莖類蔬菜不只要利用根,連菜葉也要利用
吃西紅柿的人很少得前列腺癌
其他可有效清除活性氧的食物
◆水果是富含植化素與維生素C的寶庫
◆可預防癌癥和動脈硬化的豆類“四大天王”
◆能預防癌癥和骨質疏松癥的菇類
◆吃大魚大肉必須搭配茶
◆咖啡的抗氧化力超過紅酒
第7章 想要預防癌癥,運動同樣必不可少
適度的運動是有百利而無一害的“良藥”
◆運動可減少罹患癌癥、高血壓和糖尿病的風險
◆運動可提高身體對于活性氧的防御力
◆我堅持三十年之久的晨練習慣
推薦語
揭開癌癥“真理”的世界性研究與防癌蔬菜湯
◆世界上首款使用DDS 的抗癌藥
◆窮究真理的抗癌藥研究
◆“吃蔬菜預防癌癥”的真理
結語
參考書籍