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茶葉質(zhì)量與檢驗(yàn)

茶葉質(zhì)量與檢驗(yàn)

定 價:¥68.00

作 者: 何建國,黃靜,林海 等 編
出版社: 中南大學(xué)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

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ISBN: 9787548740575 出版時間: 2020-05-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  《茶葉質(zhì)量與檢驗(yàn)》針對茶葉質(zhì)量與檢驗(yàn)進(jìn)行了較為全面的闡述,主要內(nèi)容包括茶葉檢驗(yàn)的基礎(chǔ)知識,茶葉的感官審評、理化指標(biāo)、特性指標(biāo)、限量指標(biāo)和農(nóng)藥殘留量的檢驗(yàn),檢驗(yàn)室建設(shè)與管理等?!恫枞~質(zhì)量與檢驗(yàn)》內(nèi)容豐富,知識面廣,通俗易懂,實(shí)用性強(qiáng),可作為檢驗(yàn)檢測人員的培訓(xùn)教材,也可作相關(guān)專業(yè)人員的參考書。

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