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旅游和水

旅游和水

定 價:¥36.00

作 者: (瑞典)史蒂芬·戈斯林,(新西蘭)邁克爾·霍爾,(加拿大)丹尼爾·斯科特
出版社: 南開大學出版社
叢編項:
標 簽: 暫缺

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ISBN: 9787310059119 出版時間: 2020-05-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數: 121 字數:  

內容簡介

  《旅游和水》是“水與旅游經典譯叢”中的一種。旅游中的水資源消耗不僅只有直接用水,還有間接用水;不但只有生活用水,還有生態(tài)用水;不但只有局地用水,還有全球用水。在旅游中,為了減少水資源消耗的同時又滿足游客需求,相應的管理措施必不可少。書中介紹的許多措施,在負成本的情況下減少用水量,提高水資源利用率,包括虛擬的(輸入的食品飲料)和實地的(灌溉、服務)用水需求,幫助旅游管理者和決策者更廣泛地進行水資源管理,減少水資源依賴性并產生更多的經濟、社會和環(huán)境回報。

作者簡介

  史蒂芬·戈斯林(StefanG?sslin)是瑞典德隆大學(LundUniversity)和林奈大學(LinnaeusUniversity)的教授,他在可持續(xù)發(fā)展的背景下從事旅游和交通工作,曾在歐洲聯盟、中東、東非、西印度洋和加勒比地區(qū)的多個國家工作,是三大排名很高的旅游期刊《旅游研究年鑒》《旅游管理》和《可持續(xù)旅游雜志》的編委,還代表環(huán)境署、世旅組織、經合組織和世界銀行等多個超國家組織工作,并為聯合國第四次氣候評估報告提供了數據。邁克爾·霍爾(C.M.Hall)目前是新西蘭坎特伯雷大學(UniversityofCanterbury)教授,廣泛發(fā)表有關旅游,區(qū)域研究和優(yōu)選環(huán)境變化的文章。丹尼爾·斯科特(DanielScott)是加拿大滑鐵盧大學(UniversityofWaterloo)滑鐵盧大學氣候與社會研究講座教授,主要研究氣候變化和旅游游憩,可持續(xù)旅游,氣候變化影響和適應,氣候變化和保護區(qū)管理。譯者:,云南大學副教授,博士,主要從事保護地游憩、生態(tài)旅游等方面的研究。美國河流管理協會會員,亞洲開發(fā)銀行旅游規(guī)劃項目咨詢專家,水利部重量水利風景區(qū)評審專家,國家林業(yè)局國家濕地公園評審專家,水利部國家水利風景區(qū)研究中心專家委員,中國生態(tài)學會旅游生態(tài)專業(yè)委員會委員。2003年以來,主持和參與靠前重大合作項目、國家自然科學基金項目8項;在高等教育出版社等出版社出版專著、教材9部,在靠前外知名刊物發(fā)表相關論文40多篇;獲得省部級科技獎3項。何琳思,湖南衡陽人,美國亞利桑那州立大學(ArizonaStateUniversity)社區(qū)資源和發(fā)展學院博士生,主要研究領域為社區(qū)發(fā)展與旅游,在靠前外知名刊物發(fā)表相關論文4篇。

圖書目錄

1、從移動性和虛擬性來看待旅游中的水資源消耗。旅游中的水資源消耗不僅只有直接用水,還有間接用水;不但只有生活用水,還有生態(tài)用水;不但只有局地用水,還有全球用水。2、指導中國旅游業(yè)及其他服務業(yè)水資源節(jié)約。因為旅游和酒店行業(yè)需要尊重中國鄉(xiāng)土建筑以及水要素在中國景觀設計傳統中的作用。同樣的,關于鼓勵酒店客人節(jié)約用水行為的行為干預方面也需要在中國語境下審視。

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