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我與美食的約會(huì)(英文版)

我與美食的約會(huì)(英文版)

定 價(jià):¥28.00

作 者: 邱盛,王婉宇
出版社: 合肥工業(yè)大學(xué)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

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ISBN: 9787565047992 出版時(shí)間: 2019-12-01 包裝:
開(kāi)本: 16開(kāi) 頁(yè)數(shù): 79 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  以美食話題為切入口,促進(jìn)學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)。每個(gè)章節(jié)都著重介紹世界某一國(guó)家或地區(qū)的美食,以及與其相關(guān)的文化、歷史、地理、風(fēng)俗等知識(shí)?!段遗c美食的約會(huì)(英文版)》的情境為:美食專(zhuān)家Alex擔(dān)任我省某職校烹飪俱樂(lè)部的客座教授,每周一次,通過(guò)專(zhuān)題討論的形式為學(xué)生介紹一國(guó)家或地區(qū)美食及其背后的相關(guān)知識(shí)。然后安排學(xué)生自習(xí)Alex提供的食譜,并在課后制作美食。最后由學(xué)生為Alex制作一份關(guān)于浙江某地區(qū)特色食物(點(diǎn)心類(lèi))的食譜。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《我與美食的約會(huì)(英文版)》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

Introduction
Teacher & Students
Chapter 1 French Cuisine
Chapter 2 Italian Cuisine
Chapter 3 Spanish Cuisine
Chapter 4 American Cuisine
Chapter 5 Japanese Cuisine
Chapter 6 Southeast Asian Cuisine
Chapter 7 Muslim Cuisine
Chapter 8 Chinese Cuisine

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