定 價：￥39.00
| 作 者： | 人力資源社會保障部教材辦公室 |
| 出版社： | 中國勞動社會保障出版社 |
| 叢編項： | |
| 標 簽： | 暫缺 |
| ISBN： | 9787516742495 | 出版時間： | 2020-03-01 | 包裝： | |
| 開本： | 16開 | 頁數： | 252 | 字數： |
模塊1 制作家庭餐
課程1-1 加工配菜
學習單元1 制作餡料
學習單元2 水發(fā)干制植物性原料
學習單元3 碼味、拍粉、上漿、掛糊
學習單元4 菜肴勾芡
綜合實訓
課程1-2 烹制膳食
學習單元1 冷菜拼盤
學習單元2 制作主食
學習單元3 烹制菜肴
綜合實訓
模塊2 洗燙衣物
課程2-1 洗滌衣物
學習單元1 洗滌羽絨類衣物
學習單元2 洗滌絲綢類衣物
學習單元3 洗滌毛織品衣物
綜合實訓
課程2-2 熨燙衣物
學習單元 熨燙衣物
綜合實訓
模塊3 保潔家居
課程3-1 保潔家居設施
學習單元1 保潔設備的使用與保養(yǎng)
學習單元2 保潔居室裝飾墻面
學習單元3 保潔居室地板
綜合實訓
課程3-2 保潔家居用品
學習單元1 清潔、養(yǎng)護皮革類家居用品
學習單元2 清潔、養(yǎng)護板式家具
學習單元3 清潔、養(yǎng)護廚房操作臺面
學習單元4 清潔、養(yǎng)護地毯和掛毯
綜合實訓
模塊4 照護孕產婦與新生兒
課程4-1 照護孕婦
學習單元1 制作孕婦營養(yǎng)膳食
學習單元2 乳房護理
學習單元3 指導孕婦進行安全自護
綜合實訓
課程4-2 照護產婦
學習單元1 制作產婦膳食
學習單元2 乳房護理
學習單元3 吸奶器的使用
學習單元4 產婦形體恢復操
綜合實訓
課程4-3 照護新生兒
學習單元1 給新生兒喂藥
學習單元2 照護新生兒二便
學習單元3 給新生兒做撫觸
綜合實訓
模塊5 照護嬰幼兒
課程5-1 照護膳食
學習單元 制作膳食
綜合實訓
課程5-2 照護起居
學習單元1 給嬰幼兒說兒歌、講故事
學習單元2 訓練嬰幼兒抬頭、翻身
學習單元3 訓練嬰幼兒坐、爬、站立、行走
綜合實訓
模塊6 照護老年人
課程6-1 照護膳食
學習單元1 制定日常食譜
學習單元2 制作主食
學習單元3 制作菜肴
學習單元4 制作湯羹
綜合實訓
課程6-2 照護起居
學習單元1 與老年人交流并疏導其不良情緒 202
學習單元2 指導老年人進行休閑、娛樂活動 206
綜合實訓 209
模塊7 照護病人
課程7-1 料理膳食
學習單元1 制作治療膳食 213
學習單元2 制作管灌膳食 215
學習單元3 鼻導管喂食 217
綜合實訓 219
課程7-2 照護起居
學習單元1 與病人進行情感交流 221
學習單元2 疏導不良情緒 224
學習單元3 口腔護理 226
學習單元4 更換床單、被套 229
學習單元5 冷敷護理 231
學習單元6 熱敷護理 233
學習單元7 煎服中草藥 236
綜合實訓 239
鄂公網安備 42010302001612號 