《酒店英語》根據現代酒店業(yè)的快速發(fā)展對酒店服務人員提出的新要求,結合高校在實用型人才培養(yǎng)方面的實際需要,以崗位需求和工作情境為導向,再現工作中的實際情境,使相關工作人員或專業(yè)學生可以系統(tǒng)地使用該書學習業(yè)務知識,并提高用英語完成工作任務的語言素養(yǎng),掌握相關英語詞匯和常用句子,完善表達技巧和溝通方法,具備專業(yè)的酒店英語交際技能。該書設計了崗位知識導人,圍繞昕、說、讀、譯四個交際技能需求設置教學任務和練習模塊,并補充不同崗位的相關詞匯和句型知識,供學生自學使用。該書聽力原文可掃描二維碼查看。該書適合酒店管理和旅游服務相關專業(yè)教學使用,也可以作為酒店員工的培訓教材,或供相關從業(yè)人員自學使用。