旅游美學(xué)基礎(chǔ)（第二版）

　　《論語(yǔ)》中記載了這樣一則小故事，孔子詢問(wèn)自己的弟子——子路、曾皙、冉有、公西華分別有什么樣的理想抱負(fù)。子路、冉有、公西華三人分別從治理國(guó)家和學(xué)習(xí)禮儀的角度闡發(fā)了各自的志向，唯獨(dú)曾皙回答道：“莫春者，春服既成。冠者五六人，童子六七人，浴乎沂，風(fēng)乎舞雩，詠而歸?！泵枥L的是一幅春日攜友郊游的場(chǎng)景?？鬃訉?duì)他的評(píng)價(jià)是：“吾與點(diǎn)（曾皙）也?！北硎緦?duì)曾皙的想法持贊成態(tài)度?？梢?jiàn)孔子和曾皙都是借用暮春時(shí)節(jié)攜友出游，湖光山色、天人合一的場(chǎng)景來(lái)暗喻人與人和諧相處的大同天下、弦歌盛世。為什么孔子會(huì)用一次出游的場(chǎng)景來(lái)暗喻構(gòu)建和諧世界的目標(biāo)呢？?jī)烧哂惺裁聪嗤ㄖ幠?？這也許是由旅游活動(dòng)自身的特質(zhì)所決定的，旅游的過(guò)程正是一次尋求人與自然、人與社會(huì)、人與自我和諧相處的過(guò)程，而這種和諧的美所帶來(lái)的愉悅正是我們旅游體驗(yàn)的境界。所以，旅游就是一次審美的探索，讓我們?nèi)ヮI(lǐng)略大自然的鬼斧神工和人類自身創(chuàng)造的璀璨文明；旅游就是一次心靈的美化，讓我們與自然、與社會(huì)、與自我和諧互動(dòng)，尋求一處心靈的家園。旅游的過(guò)程就是尋找美、發(fā)現(xiàn)美、欣賞美、沉醉于美的過(guò)程，就是審美的綜合體驗(yàn)過(guò)程。基于此，“旅游美學(xué)”作為一門以旅游審美活動(dòng)為主要研究對(duì)象的學(xué)科，在旅游業(yè)迅猛發(fā)展的今天，就具有了不可取代的重要意義。《旅游美學(xué)基礎(chǔ)（第2版）/21世紀(jì)高職高專規(guī)劃教材·旅游與酒店管理系列·“十二五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材》以探討旅游審美主體（旅游者）、旅游審美客體（旅游資源）和旅游審美介體（旅游行業(yè)及旅游服務(wù)者）之間的審美關(guān)系，分析旅游活動(dòng)過(guò)程中的審美規(guī)律為主要內(nèi)容，具有很強(qiáng)的實(shí)用性和針對(duì)性。此外，為了適應(yīng)旅游新業(yè)態(tài)的發(fā)展，《旅游美學(xué)基礎(chǔ)（第2版）/21世紀(jì)高職高專規(guī)劃教材·旅游與酒店管理系列·“十二五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材》還增加了“旅游新業(yè)態(tài)資源審美”這一項(xiàng)目，以促進(jìn)讀者對(duì)于旅游新業(yè)態(tài)資源美學(xué)特征和審美方法的理解?！堵糜蚊缹W(xué)基礎(chǔ)（第2版）/21世紀(jì)高職高專規(guī)劃教材·旅游與酒店管理系列·“十二五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材》得到江蘇高?！扒嗨{(lán)工程”項(xiàng)目資助，從旅游美學(xué)學(xué)科性質(zhì)角度出發(fā)，集合了多位既具有美學(xué)理論功底又具有旅游管理科學(xué)研究經(jīng)驗(yàn)，多年從事旅游美學(xué)教育的教師、學(xué)者群策群力編撰而成。《旅游美學(xué)基礎(chǔ)（第2版）/21世紀(jì)高職高專規(guī)劃教材·旅游與酒店管理系列·“十二五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材》也是南京旅游職業(yè)學(xué)院科研創(chuàng)新計(jì)劃“旅游發(fā)展新業(yè)態(tài)研究”的階段成果。

　　張駿，男，南京旅游職業(yè)學(xué)院骨干教師，導(dǎo)游與旅行社管理專業(yè)教研室主任。從事相關(guān)教學(xué)和科研工作多年，曾經(jīng)獲得***導(dǎo)游培訓(xùn)名師、國(guó)家旅游局名導(dǎo)進(jìn)課堂工程首批師資庫(kù)成員、南京市金牌導(dǎo)游等榮譽(yù)稱號(hào)。