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當(dāng)前位置: 首頁(yè)出版圖書(shū)科學(xué)技術(shù)農(nóng)業(yè)科學(xué)林業(yè)煙草質(zhì)體色素研究

煙草質(zhì)體色素研究

煙草質(zhì)體色素研究

定 價(jià):¥60.00

作 者: 韋鳳杰,田海英
出版社: 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

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ISBN: 9787511642530 出版時(shí)間: 2019-07-01 包裝:
開(kāi)本: 頁(yè)數(shù): 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  該書(shū)主要介紹質(zhì)體色素分類與研究進(jìn)展、質(zhì)體色素的測(cè)定方法與研究進(jìn)展、質(zhì)體色素的代謝研究、質(zhì)體色素代謝的生理機(jī)制、栽培措施對(duì)質(zhì)體色素代謝的影響、基因型對(duì)質(zhì)體色素和品質(zhì)的影響、β-胡蘿卜素裂解和添加對(duì)烤煙品質(zhì)的影響。該書(shū)可作為種植、加工和科學(xué)研究的科技人員的參考書(shū)。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《煙草質(zhì)體色素研究》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

第一章緒論

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第一節(jié)質(zhì)體與色素

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第二節(jié)葉綠體色素

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第三節(jié)煙草色素

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第二章煙草質(zhì)體色素研究進(jìn)展

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第一節(jié)質(zhì)體色素代謝的基礎(chǔ)

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第二節(jié)煙草質(zhì)體色素研究進(jìn)展

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第三節(jié)煙草質(zhì)體色素代謝與煙葉品質(zhì)

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第三章煙草質(zhì)體色素的測(cè)定

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第一節(jié)煙草質(zhì)體色素測(cè)定研究進(jìn)展

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第二節(jié)煙草質(zhì)體色素的測(cè)定法研究

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第三節(jié)煙草質(zhì)體色素行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)測(cè)定方法

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第四章烤煙質(zhì)體色素的代謝研究

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第一節(jié)發(fā)育過(guò)程中質(zhì)體色素的代謝研究

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第二節(jié)烤煙成熟過(guò)程中類胡蘿卜素變化與其降解香氣物質(zhì)關(guān)系

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第三節(jié)烘烤過(guò)程中質(zhì)體色素代謝研究

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第四節(jié)卷煙加工過(guò)程中煙草質(zhì)體色素代謝研究

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第五章烤煙質(zhì)體色素代謝的生理機(jī)制

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第一節(jié)烤煙發(fā)育過(guò)程中脂氧合酶、質(zhì)體色素與葉綠素?zé)晒鈪?shù)的關(guān)系

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第二節(jié)餅肥配施對(duì)烤煙發(fā)育過(guò)程中葉片光合特性的調(diào)控效應(yīng)研究

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第三節(jié)餅肥對(duì)旺長(zhǎng)期遮光及光照轉(zhuǎn)換后煙草葉片光合效率的影響

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第四節(jié)餅肥對(duì)烤煙發(fā)育過(guò)程中質(zhì)體色素變化規(guī)律的影響及生理機(jī)制

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第六章栽培措施對(duì)烤煙質(zhì)體色素代謝的影響

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第一節(jié)氮素對(duì)煙葉衰老和質(zhì)體色素代謝的影響

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第二節(jié)餅肥對(duì)烤煙葉片發(fā)育過(guò)程中質(zhì)體色素代謝的影響

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第三節(jié)不同光照度對(duì)煙葉質(zhì)體色素代謝的影響

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第四節(jié)土壤質(zhì)地對(duì)豫中烤煙葉片質(zhì)體色素含量的影響

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第七章基因型對(duì)烤煙質(zhì)體色素代謝的影響

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第一節(jié)不同品種烤煙成熟過(guò)程中質(zhì)體色素代謝的差異研究

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第二節(jié)不同基因型烤煙烘烤過(guò)程中質(zhì)體色素降解與香氣的關(guān)系

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第三節(jié)遮光及光照轉(zhuǎn)換對(duì)不同煙草品種色素和光合效率的影響

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第四節(jié)不同基因型烤煙香氣成分和質(zhì)量差異研究

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第八章β-胡蘿卜素裂解和添加對(duì)烤煙品質(zhì)的影響

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第一節(jié)β-胡蘿卜素裂解和添加研究進(jìn)展

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第二節(jié)β-胡蘿卜素的降解方法研究

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第三節(jié)β-胡蘿卜素降解物的測(cè)定與分析

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第四節(jié)β-胡蘿卜素降解產(chǎn)物對(duì)煙葉吸食質(zhì)量的影響研究

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參考文獻(xiàn)

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