供應鏈管理典型案例：需求管理、采購管理、精益生產(chǎn)、網(wǎng)絡設計與風險防范

第 一部分：供應鏈中的需求管理
第 一章 供應鏈備件管理：多科莫重型機械設備有限公司
案例背景/004
多科莫公司的供應鏈合作伙伴/006
多科莫公司的現(xiàn)狀/008
供應鏈咨詢團隊的初步分析/009
需求預測的阻礙/021
確定安全庫存量的阻礙/023
第二章 使用經(jīng)濟訂貨量進行管理：Silo 制造公司
使用經(jīng)濟訂貨量制定訂貨策略/028
如何協(xié)調不同部門的績效目標/031
第三章 季節(jié)性需求計劃制訂：每家瑪公司
案例背景/036
燃氣烤爐的特性帶來的挑戰(zhàn)/037
利益相關者的關注點/039
易引發(fā)紛爭的燃氣烤爐/041
供應鏈管理舉措遭受過的失敗/042
項目分析的其他相關細節(jié)/043
你的任務：為烤爐進行基本管理/044
第四章 供應不確定性、需求計劃和物流管理：俄克拉荷馬好意慈善事業(yè)組織
案例背景/048
好意慈善事業(yè)組織的創(chuàng)立與發(fā)展/051
好意慈善事業(yè)組織的供應不確定性和需求計劃問題/058
好意慈善事業(yè)組織的物流管理問題/060
第二部分：供應鏈網(wǎng)絡設計和分析
第五章 圖書產(chǎn)品供應鏈管理：貝塔斯曼中國
貝塔斯曼集團的歷史/069
貝塔斯曼集團進軍中國市場/070
中國文化以及它對西方企業(yè)產(chǎn)生的影響/071
中國圖書行業(yè)概況/072
直接集團在中國的供應鏈/072
內(nèi)向物流/075
外向物流/076
圖書到店情況/077
零售店庫存情況/079
貝塔斯曼集團供應鏈面臨的問題及改進之路/084
深入理解21 世紀圖書連鎖的供應鏈網(wǎng)絡/084
優(yōu)化供應鏈網(wǎng)絡設計/089

第六章 食品供應鏈優(yōu)化：嘉年華公司
案例背景/094
嘉年華公司概況/095
北美郵輪行業(yè)概況/096
運營主管佐丹奴的思考過程/097
與廚師長盧梭的談論/098
典型的食物消費/098
影響食物消費的因素/099
嘉年華公司的食品運營政策/100
嘉年華公司的食品供應商群/102
競爭對手的基準數(shù)據(jù)/104
食品采購尋源的建議/105
第七章 讓供應鏈網(wǎng)絡分析滿足商業(yè)現(xiàn)實：得梅因制造公司
案例背景/112
得梅因制造公司的歷史/113
“芳香計劃”——涂料產(chǎn)品項目描述/113
為“芳香計劃”開展的會議/116
第八章 離岸外包策略制定：幾維醫(yī)療設備有限公司
生活中的賽跑/126
幾維的馬拉松開始了/127
幾維沖刺全球高銷量/127
幾維受阻于產(chǎn)品制造/130
幾維的轉折點/131
賽道的選擇/133
風險的衡量/135
競賽支持團隊的選擇/137
第三部分：供應鏈中的風險和不確定性
第九章 通過總擁有成本來理解供應鏈風險：創(chuàng)新分銷公司
案例背景/146
供應鏈中的風險/147
新產(chǎn)品的采購細節(jié)/148
國內(nèi)供應商的詳細情況/149
全球供應商的詳細情況/149
第十章 特殊的供應鏈風險和不確定性：人道主義組織的物流
案例背景/156
貨物運輸路線的選擇/157
貨物運輸細節(jié)/159
運輸相關文件/160
貨物送達機場盧薩卡/164
從海關運往目的地摩西之家/165
分配食物給其他援助組織/167
人道主義的援助/169
調配2 號集裝箱/170
物流項目收尾階段/170
第四部分：供應鏈中的功能性任務
第十一章 服務采購領域的突破：根森公司
案例背景/176
采購部門的重組/178
實施分類管理/179
參與法律部門工作/183
同法律部門召開的會議/187
第十二章 精益生產(chǎn)：克萊默體育公司
克萊默體育公司概況/190
員工所有的合作社/191
工廠運作情況/192
克萊默的困難時期/194
克萊默的精益生產(chǎn)實踐/194
為期一年的審查/196
威爾科克斯的清單/197
第十三章 向第四方物流轉型的策略：UPS物流公司
案例背景/200
物流行業(yè)環(huán)境和商業(yè)模式環(huán)境介紹/200
UPS 物流公司轉型之路/203
管理轉型過程/205
持續(xù)變化的經(jīng)濟狀況和合作關系/207
與思科公司的模范客戶關系/210
致謝