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0-3歲嬰幼兒營養(yǎng)與喂養(yǎng)

0-3歲嬰幼兒營養(yǎng)與喂養(yǎng)

定 價(jià):¥42.00

作 者: 楊海河 游川
出版社: 北京師范大學(xué)出版社
叢編項(xiàng): 嬰幼兒保育與教育指導(dǎo)叢書
標(biāo) 簽: 暫缺

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ISBN: 9787303252121 出版時(shí)間: 2020-01-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 364 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  本書作為“嬰幼兒保育與教育指導(dǎo)叢書”中的一冊(cè),重點(diǎn)介紹了與嬰幼兒營養(yǎng)與喂養(yǎng)相關(guān)的知識(shí)、理念及實(shí)踐技能。全書共分四章,分別闡述了嬰幼兒營養(yǎng)與喂養(yǎng)的特點(diǎn)、孕期及哺乳期營養(yǎng)的重要性及注意事項(xiàng)、不同年齡段嬰幼兒飲食與喂養(yǎng)要點(diǎn)以及嬰幼兒營養(yǎng)狀況評(píng)估和應(yīng)對(duì)常見喂養(yǎng)問題的方法。各章內(nèi)容充分參考嬰幼兒生長發(fā)育、營養(yǎng)、喂養(yǎng)等領(lǐng)域的*新指南和研究共識(shí),注重知識(shí)的科學(xué)性和引領(lǐng)性,突出實(shí)踐技能的實(shí)用性和可操作性,適宜作為嬰幼兒保健與教育相關(guān)工作者的指導(dǎo)用書,也可供嬰幼兒家長日常參考。

作者簡(jiǎn)介

  劉馨,北京師范大學(xué)學(xué)前教育研究所副教授,中國學(xué)前教育研究會(huì)學(xué)前兒童健康教育專業(yè)委員會(huì)副主任,中國標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)托育專業(yè)委員會(huì)副主任委員。參與中國標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)發(fā)布的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《全日制嬰幼兒托育機(jī)構(gòu)服務(wù)規(guī)范》(2018)的起草以及國家衛(wèi)生健康委頒布的《托育機(jī)構(gòu)管理規(guī)范(試行)》(2019)的研制等工作。主要研究領(lǐng)域 :學(xué)前兒童體育與健康教育、學(xué)前兒童衛(wèi)生保健、0~3歲嬰幼兒保育與教育。主編的專業(yè)教材與著作有《學(xué)前兒童體育》《幼兒衛(wèi)生保育教程(第2版)》《幼兒園健康教育資源??健康生活》《幼兒園健康教育資源??體育活動(dòng)》《Research on the Development and Education of 0-3-year-Old Children in China》等。 本書作者: 楊海河,首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京婦產(chǎn)醫(yī)院北京婦幼保健院,兒科主任醫(yī)師,從事兒科臨床、教學(xué)及兒童保健工作30余年。參與全日制院?!秲嚎茖W(xué)》教材、《年輕父母必讀》《科學(xué)育兒300問》等圖書編寫。 游川,首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京婦產(chǎn)醫(yī)院北京婦幼保健院健康教育科主任,主任醫(yī)師,從事婦幼臨床及婦幼保健工作近30年。主編《北京市孕婦學(xué)校標(biāo)準(zhǔn)課件》《伴您度過孕產(chǎn)期》《40周同步胎教方案》等多部科普?qǐng)D書,參與《健康大百科全書》等書編寫。

圖書目錄

第一章 嬰幼兒營養(yǎng)與喂養(yǎng)概述
一、嬰幼兒營養(yǎng)與科學(xué)喂養(yǎng)的意義
二、嬰幼兒生長發(fā)育
三、嬰幼兒營養(yǎng)需求
四、嬰幼兒喂養(yǎng)特點(diǎn)及科學(xué)喂養(yǎng)實(shí)施原則

第二章 孕期及哺乳期營養(yǎng)
一、孕期營養(yǎng)
二、哺乳期的飲食與營養(yǎng)

第三章 各年齡段嬰幼兒的飲食與喂養(yǎng)
第四章 一、0 ~ 1 歲嬰兒的飲食與喂養(yǎng)
二、1 ~ 2 歲幼兒的飲食與喂養(yǎng)
三、2 ~ 3 歲幼兒的飲食與喂養(yǎng)

第四章 嬰幼兒營養(yǎng)狀況評(píng)估及常見喂養(yǎng)問題的對(duì)策
一、兒童營養(yǎng)狀況評(píng)估
二、營養(yǎng)性疾病
三、飲食行為問題

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