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廣東佛山基塘農(nóng)業(yè)系統(tǒng)

廣東佛山基塘農(nóng)業(yè)系統(tǒng)

定 價:¥59.00

作 者: 廖森泰,王思遠(yuǎn),閔慶文 等 編
出版社: 中國農(nóng)業(yè)出版社
叢編項(xiàng): 中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)系列讀本
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787109266889 出版時間: 2020-06-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 165 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  2019年12月31日,“廣東佛山基塘農(nóng)業(yè)系統(tǒng)”入選第五批中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)?!稄V東佛山基塘農(nóng)業(yè)系統(tǒng)/中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)系列讀本》作為“中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)系列讀本”之一,旨在向廣大讀者宣傳介紹“廣東佛山基塘農(nóng)業(yè)系統(tǒng)”這一重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的發(fā)展歷史、系統(tǒng)構(gòu)成、農(nóng)業(yè)特征、生態(tài)特征、文化特征、技術(shù)知識體系及保護(hù)與發(fā)展思路等,提高全社會對農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)及其價值的認(rèn)識和保護(hù)意識?!稄V東佛山基塘農(nóng)業(yè)系統(tǒng)/中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)系列讀本》分為七大部分:第一部分“起源與演變歷史”,介紹了佛山基塘農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的形成、發(fā)展與變遷;第二部分“基塘系統(tǒng)的農(nóng)業(yè)特征”,介紹了該系統(tǒng)的生態(tài)服務(wù)功能與價值;第三部分“傳承百年的知識技術(shù)體系”,介紹了基塘農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的池塘養(yǎng)魚、作物種植及種桑養(yǎng)蠶等方面的傳統(tǒng)知識和技術(shù);第四部分“絢麗多彩的基塘農(nóng)業(yè)文化”,介紹了佛山地區(qū)與基塘農(nóng)業(yè)相關(guān)的地方文化、民風(fēng)民俗等;第五部分“景觀風(fēng)貌”介紹了基塘農(nóng)業(yè)生產(chǎn)景觀及鄉(xiāng)村風(fēng)貌;第六部分“科技創(chuàng)新支撐基塘農(nóng)業(yè)發(fā)展”,介紹了現(xiàn)代科技手段對傳統(tǒng)基塘農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的改進(jìn)成果;第七部分“保護(hù)與發(fā)展”,介紹了佛山基塘農(nóng)業(yè)系統(tǒng)保護(hù)與發(fā)展的措施和策略。此外,“附錄”部分還介紹了遺產(chǎn)保護(hù)大事記、遺產(chǎn)地旅游資訊,以及全球/中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名錄?!稄V東佛山基塘農(nóng)業(yè)系統(tǒng)/中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)系列讀本》是在中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)申報文本以及保護(hù)與發(fā)展規(guī)劃等材料的基礎(chǔ)上,通過進(jìn)一步調(diào)研編寫完成的,是集體智慧的結(jié)晶。

作者簡介

暫缺《廣東佛山基塘農(nóng)業(yè)系統(tǒng)》作者簡介

圖書目錄

序言一
序言二
前言
引言
一 起源與演變歷史
(一)珠江三角洲的形成與發(fā)展
(二)移民南遷對珠三角洲農(nóng)業(yè)的影響
(三)基塘的形成
(四)池塘養(yǎng)魚業(yè)發(fā)展
(五)塘基作物變遷、布局及其發(fā)展
(六)基塘農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展
二 基塘系統(tǒng)的農(nóng)業(yè)特征
(一)循環(huán)高效的生態(tài)農(nóng)業(yè)
(二)生物多樣,和諧共生
(三)生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)功能
(四)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與水利建設(shè)相得益彰
(五)獨(dú)特性
三 傳承百年的知識技術(shù)體系
(一)池塘養(yǎng)魚技術(shù)
(二)作物種植技術(shù)
(三)種桑養(yǎng)蠶技術(shù)
四 絢麗多彩的基塘農(nóng)業(yè)文化
(一)勤勞務(wù)實(shí)的農(nóng)耕文化
(二)樸實(shí)鮮明的民俗文化
(三)敢為人先的人文文化
(四)物盡其用的技藝文化
(五)海內(nèi)外文化并蓄的貿(mào)易文化
五 景觀風(fēng)貌
(一)水陸交接的田園風(fēng)光
(二)塘基農(nóng)業(yè)種養(yǎng)景觀
(三)堤圍水利景觀
(四)村落景觀
(五)佛山珠三角基塘農(nóng)業(yè)保護(hù)區(qū)
六 科技創(chuàng)新支撐基塘農(nóng)業(yè)發(fā)展
(一)多元化基塘農(nóng)業(yè)模式
(二)蠶桑資源循環(huán)利用技術(shù)
(三)美塘行動
七 保護(hù)與發(fā)展
(一)存在問題
(二)主要機(jī)遇
(三)已采取的措施
(四)保護(hù)與發(fā)展總體策略
附錄
附錄1 大事記
附錄2 旅游資訊
附錄3 全球/中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名錄

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