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有機(jī)化學(xué)

有機(jī)化學(xué)

定 價(jià):¥46.00

作 者: 盛顯良 編
出版社: 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社
叢編項(xiàng): 普通高等教育農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“十三五”規(guī)劃教材,全國(guó)高等農(nóng)林院?!笆濉币?guī)劃教材
標(biāo) 簽: 暫缺

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ISBN: 9787109260757 出版時(shí)間: 2020-01-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 16開(kāi) 頁(yè)數(shù): 317 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  《有機(jī)化學(xué)》是普通高等教育農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“十三五”規(guī)劃教材和全國(guó)高等農(nóng)林院校“十三五”規(guī)劃教材。全書(shū)共分十五章,主要包括烴類(lèi)化合物、烴的衍生物、天然有機(jī)化合物和有機(jī)化合物的波譜知識(shí)等內(nèi)容。全書(shū)著重介紹了有機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)和基本理論,突出了各類(lèi)官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的關(guān)系。系統(tǒng)闡述了各類(lèi)有機(jī)化合物的分類(lèi)、命名、結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)、合成方法及其應(yīng)用;有機(jī)化合物各種類(lèi)型的異構(gòu)現(xiàn)象;典型有機(jī)化學(xué)反應(yīng)機(jī)理。特別是書(shū)中的有機(jī)化合物全部依據(jù)新的《有機(jī)化合物命名原則2017》進(jìn)行命名,并且提供中英文命名對(duì)照;書(shū)中的重要專(zhuān)業(yè)名詞全部標(biāo)注英文。全書(shū)注重有機(jī)化學(xué)與農(nóng)業(yè)科學(xué)及相關(guān)學(xué)科的關(guān)系,反映了本學(xué)科的新技術(shù)和新進(jìn)展。每章后附有習(xí)題,習(xí)題類(lèi)型豐富,與考試和考研的題型相適應(yīng)?!队袡C(jī)化學(xué)》可作為高等農(nóng)業(yè)院校各相關(guān)專(zhuān)業(yè)的有機(jī)化學(xué)教材,也可作為農(nóng)業(yè)科技工作者及涉農(nóng)專(zhuān)業(yè)廣大考研者的參考用書(shū)。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《有機(jī)化學(xué)》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

前言
第一章 緒論
一、有機(jī)化合物和有機(jī)化學(xué)
二、有機(jī)化學(xué)與生命科學(xué)的關(guān)系
三、有機(jī)化合物的特點(diǎn)和特性
四、有機(jī)化合物中的共價(jià)鍵
五、有機(jī)化學(xué)中的酸堿概念
六、有機(jī)化合物的一般研究方法
七、有機(jī)化合物的分類(lèi)
習(xí)題
第二章 飽和脂肪烴
第一節(jié) 烷烴
一、烷烴的同系列和同分異構(gòu)現(xiàn)象
二、烷烴的命名
三、烷烴的結(jié)構(gòu)
四、烷烴的物理性質(zhì)
五、烷烴的化學(xué)性質(zhì)
六、烷烴鹵代反應(yīng)機(jī)理
七、烷烴的來(lái)源和用途
第二節(jié) 環(huán)烷烴
一、環(huán)烷烴的分類(lèi)和命名
二、環(huán)烷烴的物理性質(zhì)
三、環(huán)烷烴的化學(xué)性質(zhì)
四、環(huán)烷烴的結(jié)構(gòu)與穩(wěn)定性
五、環(huán)己烷的構(gòu)象
習(xí)題
第三章 不飽和脂肪烴
第一節(jié) 單烯烴
一、單烯烴的結(jié)構(gòu)
二、單烯烴的命名
三、單烯烴的物理性質(zhì)
四、單烯烴的化學(xué)性質(zhì)
五、誘導(dǎo)效應(yīng)
六、親電加成反應(yīng)機(jī)理
七、重要化合物
第二節(jié) 炔烴
一、炔烴的結(jié)構(gòu)和命名
二、炔烴的物理性質(zhì)
三、炔烴的化學(xué)性質(zhì)
四、重要化合物
第三節(jié) 二烯烴
一、二烯烴的分類(lèi)和命名
二、共軛體系和共軛效應(yīng)
三、共軛二烯烴的化學(xué)性質(zhì)
第四節(jié) 萜烯和萜類(lèi)化合物
一、異戊二烯和萜
二、各類(lèi)萜化合物
三、天然橡膠和合成橡膠
習(xí)題
第四章 芳香烴
……

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