現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)組織體系及創(chuàng)新研究

目錄
第一篇 緒論
第一章 導(dǎo)論 3
第一節(jié) 研究背景 3
第二節(jié) 研究目標(biāo)與研究內(nèi)容 4
第三節(jié) 研究框架與研究方法 4
第四節(jié) 研究內(nèi)容和本書結(jié)構(gòu) 6
第二章 文獻(xiàn)綜述 9
第一節(jié) 關(guān)于農(nóng)業(yè)組織化的研究 9
第二節(jié) 關(guān)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織體系的研究 11
第三節(jié) 關(guān)于農(nóng)民合作組織的研究 14
第四節(jié) 關(guān)于合作社與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈耦合發(fā)展的研究 16
第五節(jié) 本書主要創(chuàng)新 17
第二篇 中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織的歷史變遷和發(fā)展現(xiàn)狀
第三章 民國時(shí)期農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織發(fā)展的雛形 21
第一節(jié) 民國時(shí)期合作社發(fā)展概況 21
第二節(jié) 民國時(shí)期合作社發(fā)展的特點(diǎn) 25
第三節(jié) 對國民黨所領(lǐng)導(dǎo)的合作運(yùn)動的評價(jià) 29
第四章 中華人民共和國成立后至改革開放前我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織狀況與變化分析 34
第一節(jié) 我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織演變的宏觀背景 34
第二節(jié) 1949～1956年我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織演變歷程 37
第三節(jié) 1957～1978年我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織演變歷程 38
第四節(jié) 1949～1978年我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營績效分析 40
第五節(jié) 總體評價(jià) 43
第六節(jié) 幾點(diǎn)思考 44
第五章 改革開放以來農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織體系的變遷 45
第一節(jié) 背景 45
第二節(jié) 自1978年實(shí)施改革開放政策以來我國農(nóng)業(yè)組織的演變 46
第三節(jié) 我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織的現(xiàn)狀 50
第四節(jié) 農(nóng)民專業(yè)合作社的作用 54
第五節(jié) 我國農(nóng)業(yè)組織發(fā)展面臨的新挑戰(zhàn) 56
第六節(jié) 結(jié)論和政策建議 60
第六章 新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系建設(shè)的進(jìn)展和模式 62
第一節(jié) 新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系建設(shè)的政策背景 62
第二節(jié) 新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系建設(shè)現(xiàn)狀 64
第三節(jié) 新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系的作用及其面臨的問題 68
第四節(jié) 完善新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系建設(shè)的政策建議 71
第三篇 國際農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織體系創(chuàng)新和經(jīng)驗(yàn)借鑒
第七章 美國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織體系發(fā)展及經(jīng)驗(yàn)借鑒 75
第一節(jié) 美國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織體系的建立（第二次世界大戰(zhàn)以前） 75
第二節(jié) 美國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織體系的發(fā)展（第二次世界大戰(zhàn)時(shí)期至20世紀(jì)80年代） 85
第三節(jié) 美國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織體系的完善（20世紀(jì)90年代以來） 93
第四節(jié) 美國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織體系發(fā)展的啟示 102
第八章 以多元化發(fā)展模式為特征的德國生豬產(chǎn)業(yè)體系創(chuàng)新 107
第一節(jié) 引言 107
第二節(jié) 德國生豬產(chǎn)業(yè)組織體系的現(xiàn)狀 109
第三節(jié) 德國生豬產(chǎn)業(yè)組織體系的特點(diǎn) 115
第四節(jié) 結(jié)論 119
第九章 以合作社為核心的丹麥豬肉產(chǎn)業(yè)組織體系創(chuàng)新 120
第一節(jié) 以合作社為核心的丹麥豬肉產(chǎn)業(yè)組織體系 120
第二節(jié) 以合作社為核心的丹麥豬肉產(chǎn)業(yè)組織體系的制度特性 123
第三節(jié) 以合作社為核心的丹麥豬肉產(chǎn)業(yè)組織體系的經(jīng)驗(yàn)借鑒 129
第四節(jié) 啟示與思考 131
第十章 日本綜合農(nóng)協(xié)引領(lǐng)小農(nóng)生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)與啟示 133
第一節(jié) 日本農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特點(diǎn) 134
第二節(jié) 日本解決小農(nóng)生產(chǎn)出路問題的舉措 135
第三節(jié) 日本解決小農(nóng)生產(chǎn)出路問題的經(jīng)驗(yàn)與啟示 143
第十一章 以色列農(nóng)業(yè)合作組織歷史演進(jìn)與啟示 146
第一節(jié) 以色列農(nóng)業(yè)合作組織的歷史演進(jìn)過程 146
第二節(jié) 對以色列農(nóng)業(yè)合作組織演進(jìn)的評價(jià) 153
第三節(jié) 以色列農(nóng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)對我國發(fā)展農(nóng)業(yè)合作社的啟示 154
第四篇 不同產(chǎn)業(yè)組織的發(fā)展、效率與績效
第十二章 中國奶業(yè)多層級共生演化分析 161
第一節(jié) 共生演化理論：由生物學(xué)到經(jīng)濟(jì)學(xué) 161
第二節(jié) 奶業(yè)多層級共生演化的分析框架 162
第三節(jié) 中國奶業(yè)多層級共生演化的過程機(jī)理及趨勢判斷 164
第四節(jié) 結(jié)論和思考 169
第十三章 生豬產(chǎn)業(yè)組織體系、交易關(guān)系與治理機(jī)制 171
第一節(jié) 生豬產(chǎn)業(yè)組織體系及其特征 171
第二節(jié) 交易關(guān)系與治理機(jī)制的分析圖譜 173
第三節(jié) 案例研究設(shè)計(jì)與分析 174
第四節(jié) 比較與結(jié)論 182
第十四章 蔬菜產(chǎn)業(yè)組織模式與農(nóng)戶收入 186
第一節(jié) 引言 186
第二節(jié) 研究假說 186
第三節(jié) 模型構(gòu)建與數(shù)據(jù)來源 187
第四節(jié) 實(shí)證結(jié)果 193
第五節(jié) 研究小結(jié) 199
第十五章 不同產(chǎn)品類型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織體系的效率與比較：指標(biāo)體系構(gòu)建 200
第一節(jié) 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織體系效率測評指標(biāo)體系的構(gòu)建 200
第二節(jié) 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織體系效率測評指標(biāo)體系的評價(jià)方法的選擇 205
第三節(jié) 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織體系效率測評指標(biāo)體系的指標(biāo)權(quán)重確定 207
第十六章 不同產(chǎn)業(yè)類型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織體系的效率與比較：實(shí)證研究 212
第一節(jié) 數(shù)據(jù)來源與不同產(chǎn)業(yè)類型農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營的基本特征分析 212
第二節(jié) 不同產(chǎn)業(yè)類型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織體系效率測評與比較分析 237
第三節(jié) 不同產(chǎn)業(yè)類型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織體系效率影響因子分析 244
第四節(jié) 結(jié)論與政策建議 250
第十七章 農(nóng)戶選擇產(chǎn)業(yè)組織模式的影響因素分析 255
第一節(jié) 引言 255
第二節(jié) 分析框架和研究假說 256
第三節(jié) 模型構(gòu)建與變量選擇 259
第四節(jié) 變量描述性統(tǒng)計(jì)分析 262
第五節(jié) 實(shí)證結(jié)果 264
第六節(jié) 本章小結(jié) 267
第五篇 農(nóng)民專業(yè)合作社在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織體系中的作用
第十八章 農(nóng)民專業(yè)合作社在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織體系中的角色及策略 271
第一節(jié) 農(nóng)民專業(yè)合作社的結(jié)構(gòu)環(huán)境 271
第二節(jié) 農(nóng)民專業(yè)合作社在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織體系中的生態(tài)位 273
第三節(jié) 農(nóng)民專業(yè)合作社在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織體系中的角色和功能 276
第四節(jié) 農(nóng)民專業(yè)合作社在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織體系中的策略 278
第十九章 農(nóng)民專業(yè)合作社在小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機(jī)銜接中的作用 280
第一節(jié) 引言 280
第二節(jié) “小農(nóng)”辨析 281
第三節(jié) 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展辨析 286
第四節(jié) 小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展如何有機(jī)銜接？ 288
第五節(jié) 合作社是小農(nóng)戶和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機(jī)銜接的理想載體嗎？ 290
第六節(jié) 結(jié)論與啟示 294
第二十章 農(nóng)民專業(yè)合作社提高農(nóng)戶收入的作用 296
第一節(jié) 內(nèi)生轉(zhuǎn)換模型和處理效應(yīng)估計(jì) 298
第二節(jié) 樣本來源及描述性分析 300
第三節(jié) 實(shí)證研究結(jié)果 302
第四節(jié) 結(jié)論、啟示與討論 307
第二十一章 農(nóng)民專業(yè)合作社在減緩貧困中的作用 310
第一節(jié) 農(nóng)民專業(yè)合作社減緩貧困作用的理論思考 311
第二節(jié) 合作社的形成機(jī)制與基本形態(tài) 314
第三節(jié) 貧困地區(qū)合作社的益貧機(jī)制 316
第四節(jié) 來自現(xiàn)實(shí)的檢視：幾個(gè)案例 318
第五節(jié) 結(jié)論、討論與建議 323
第六篇 制度環(huán)境、技術(shù)變遷與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織體系
第二十二章 政府支持與農(nóng)民專業(yè)合作社的發(fā)展 327
第一節(jié) 引言 327
第二節(jié) 政府對合作社發(fā)展的支持概況 330
第三節(jié) 研究方法與數(shù)據(jù) 335
第四節(jié) 實(shí)證分析與討論 338
第五節(jié) 各產(chǎn)業(yè)合作社發(fā)展情況 340
第六節(jié) 結(jié)論與啟示 342
第二十三章 互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織體系的影響 344
第一節(jié) 中國互聯(lián)網(wǎng)與農(nóng)戶的加速融合 344
第二節(jié) 互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織體系演變 346
第三節(jié) 互聯(lián)網(wǎng)背景下農(nóng)戶對接市場的主要組織模式 349
第四節(jié) 基于互聯(lián)網(wǎng)建立以合作組織為中心的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織體系 355
第七篇 主要結(jié)論、政策啟示和未來發(fā)展
第二十四章 主要研究結(jié)論和觀點(diǎn) 361
第一節(jié) 發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織的重要性 361
第二節(jié) 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織的效率測評指標(biāo) 363
第三節(jié) 農(nóng)民專業(yè)合作社的地位和作用 363
第四節(jié) 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織發(fā)展國際經(jīng)驗(yàn) 365
第二十五章 中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織發(fā)展的問題與發(fā)展前瞻 368
第一節(jié) 當(dāng)前中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織發(fā)展值得研究與解決的問題 368
第二節(jié) 中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織進(jìn)一步發(fā)展的前瞻 370
第二十六章 未來政策取向 373
第一節(jié) 關(guān)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織發(fā)展支持體系的建議 373
第二節(jié) 關(guān)于農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展導(dǎo)向的建議 374
第三節(jié) 關(guān)于政府扶持方式的建議 376
參考文獻(xiàn) 379
后記 399