生產運作管理（第2版）

第一章 生產運作管理概述
第一節(jié) 生產運作管理研究的內容
一、生產運作系統(tǒng)的構成
二、生產運作管理的概念
三、生產運作管理的內容
第二節(jié) 生產運作管理的發(fā)展歷程及趨勢
一、生產運作管理的發(fā)展歷程
二、生產運作管理的發(fā)展趨勢
第三節(jié) 生產運作戰(zhàn)略
一、生產運作戰(zhàn)略的含義
二、生產運作的總體戰(zhàn)略
三、生產運作的競爭戰(zhàn)略
本章小結
思考與練習
案例分析
第二章 產品開發(fā)與設計
第一節(jié) 新產品開發(fā)概述
一、新產品的概念、分類及特點
二、新產品的開發(fā)方向
三、新產品的開發(fā)方式
四、新產品開發(fā)時要考慮的問題
第二節(jié) 新產品開發(fā)與設計
一、新產品開發(fā)流程
二、新產品開發(fā)策略
三、新產品設計過程
四、并行工程設計技術
第三節(jié) 服務開發(fā)與設計
一、服務開發(fā)
二、服務設計
三、服務設計的發(fā)展趨勢
本章小結
思考與練習
案例分析
第三章 需求預測
第一節(jié) 需求預測概述
一、預測概述
二、需求分析
三、需求預測的意義、內容和
步驟
第二節(jié) 需求預測方法
一、定性預測方法
二、定量預測方法
本章小結
思考與練習
案例分析
第四章 生產類型與生產過程組織
第一節(jié) 生產類型及生產過程概述
一、生產類型的概念和劃分
二、生產過程的概念和劃分
三、生產類型和生產過程組織的
關系
第二節(jié) 生產過程組織
一、生產過程的空間組織
二、生產過程的時間組織
三、生產過程組織的要求
第三節(jié) 流水生產組織
一、流水生產的特征及優(yōu)缺點
二、流水線的分類
三、組織流水生產的條件
四、流水線的組織設計
本章小結
思考與練習
案例分析
第五章 生產能力與生產能力計劃
第一節(jié) 生產能力
一、生產能力的分類
二、影響生產能力的因素
三、生產能力的核定
第二節(jié) 生產能力計劃
一、生產能力計劃的概念
二、生產能力計劃的層次性
三、生產能力計劃的決策步驟
本章小結
思考與練習
案例分析
第六章 生產計劃
第一節(jié) 生產計劃概述
一、生產計劃系統(tǒng)的層次
二、生產計劃的編制內容和步驟
第二節(jié) 綜合生產計劃
一、綜合生產計劃的主要目標
二、綜合生產計劃的任務
第三節(jié) 主生產計劃
一、編制主生產計劃應注意的
問題
二、主生產計劃的制訂步驟
本章小結
思考與練習
案例分析
第七章 物料需求與企業(yè)資源計劃
第一節(jié) 開環(huán)MRP
一、相關概念
二、開環(huán)MRP的基本原理
三、MRP的計算模型
四、MRP的輸出
五、MRP系統(tǒng)的更新
第二節(jié) 閉環(huán)MRP
一、閉環(huán)MRP的提出
二、閉環(huán)MRP的原理
三、閉環(huán)MRP的擴展
第三節(jié) 制造資源計劃（MRPⅡ）
一、MRPⅡ的提出
二、MRPⅡ的原理
三、MRP與MRPⅡ的關系
四、MRPⅡ的擴展
第四節(jié) ERP與ERPⅡ
一、ERP系統(tǒng)的提出和發(fā)展
二、ERP的原理
三、ERPⅡ
四、簡要回顧
本章小結
思考與練習
案例分析
第八章 生產作業(yè)計劃
第一節(jié) 生產作業(yè)計劃概述
一、生產作業(yè)計劃的概念和特點
二、生產作業(yè)計劃的作用
三、生產作業(yè)計劃的編制
第二節(jié) 期量標準
一、大量流水生產的期量標準
二、成批生產類型的期量標準
三、單件小批生產類型的期量
標準
第三節(jié) 基于約束理論的生產作業(yè)
計劃
一、約束理論概述
二、約束理論在生產作業(yè)排序中的
應用
本章小結
思考與練習
案例分析
第九章 生產作業(yè)排序
第一節(jié) 作業(yè)排序的基本概念
一、作業(yè)計劃與作業(yè)排序
二、排序問題的表示方法
三、作業(yè)排序問題的分類
第二節(jié) 作業(yè)排序方法
一、作業(yè)排序的優(yōu)先調度規(guī)則
二、單設備排序問題
三、流水作業(yè)排序問題
四、車間作業(yè)排序問題
本章小結
思考與練習
案例分析
第十章 項目作業(yè)計劃
第一節(jié) 項目作業(yè)計劃概述
一、項目作業(yè)計劃的基本概念
二、項目作業(yè)計劃的內容
第二節(jié) 網絡計劃技術
一、網絡計劃技術的基本概念
二、網絡圖的基本概念
三、網絡圖的繪制規(guī)則
四、網絡計劃編制程序
五、項目進度計劃的編制
六、網絡計劃優(yōu)化
本章小結
思考與練習
案例分析
第十一章 現(xiàn)場管理
第一節(jié) 現(xiàn)場管理概述
一、現(xiàn)場管理的概念
二、現(xiàn)場管理的內容
三、現(xiàn)場管理的原則
四、現(xiàn)場管理的工具
第二節(jié) 5S管理
一、5S管理的概念
二、5S管理方法
三、5S管理的推行步驟
四、5S管理的推廣與發(fā)展
第三節(jié) 定置管理
一、定置管理概述
二、定置管理的內容
三、定置管理的步驟
本章小結
思考與練習
案例分析
第十二章 庫存管理
第一節(jié) 庫存概述
一、庫存的基本概念
二、庫存的分類
三、庫存的作用和弊端
四、庫存成本
第二節(jié) 庫存管理概述
一、庫存管理的含義
二、庫存管理的作用
三、庫存管理中存在的問題
四、庫存管理的發(fā)展趨勢
第三節(jié) 庫存管理模型及方法
一、庫存管理模型的分類
二、ABC分類管理法
三、定量訂貨管理法
四、定期訂貨管理法
本章小結
思考與練習
案例分析
第十三章 質量管理
第一節(jié) 概述
一、質量的基本概念
二、質量管理的相關術語
三、質量管理的發(fā)展
第二節(jié) 全面質量管理
一、全面質量管理的概念
二、全員參與的質量管理
三、全過程的質量管理
四、全面性的質量管理
五、綜合多樣性的質量管理
第三節(jié) 質量管理方法
一、常用的質量管理統(tǒng)計方法
二、PDCA循環(huán)
第四節(jié) 質量管理認證
一、質量管理認證體系
二、質量管理認證流程
三、質量管理體系認證標準
本章小結
思考與練習
案例分析
第十四章 工作研究
第一節(jié) 工作研究概述
一、工作研究的對象與方法
二、工作研究的步驟
第二節(jié) 方法研究
一、方法研究概述
二、方法研究的內容與層次
三、方法研究的步驟
第三節(jié) 作業(yè)測定
一、作業(yè)測定的概念
二、標準時間的概念
三、作業(yè)測定的步驟
四、秒表測時法
五、作業(yè)測定的其他方法
第四節(jié) 工作設計
一、工作設計的概述
二、工作設計的內容
三、工作設計的原則
四、工作設計的方法
本章小結
思考與練習
案例分析
第十五章 現(xiàn)代生產管理模式
第一節(jié) 準時制與精益生產
一、準時制
二、精益生產
第二節(jié) 業(yè)務流程再造
一、業(yè)務流程再造思想的起源
二、業(yè)務流程再造概述
三、業(yè)務流程再造的基本原則
第三節(jié) 大規(guī)模定制
一、大規(guī)模定制概述
二、實施大規(guī)模定制的組織結構變革
第四節(jié) 綠色制造
一、綠色制造概述
二、綠色設計及其特點
三、綠色制造的集成特性
四、綠色供應鏈
第五節(jié) 智能制造
一、智能制造的產生及發(fā)展
二、智能制造的定義
三、關于智能制造定義的解釋
四、智能制造系統(tǒng)
第六節(jié) 供應鏈管理
一、供應鏈管理概述
二、供應鏈的不確定性及影響
三、供應鏈管理的內容
四、供應鏈管理的發(fā)展
五、供應鏈與電子商務
本章小結
思考與練習
案例分析
參考文獻