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麗思卡爾頓酒店的不傳之秘:超越服務(wù)的瞬間

麗思卡爾頓酒店的不傳之秘:超越服務(wù)的瞬間

定 價:¥58.00

作 者: [日] 高野登 著,黃郁婷 譯
出版社: 東方出版社
叢編項: 服務(wù)的細節(jié)
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787520715430 出版時間: 2020-07-01 包裝: 平裝
開本: 32開 頁數(shù): 228 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  麗思卡爾頓幾乎就是高級酒店的代名詞?!尔愃伎栴D酒店的不傳之秘:超越服務(wù)的瞬間》第一次由麗思卡爾頓日本分社原社長高野登親自講授,通過十堂課,以講故事的形式娓娓道來,麗思卡爾頓如何款待顧客、如何實現(xiàn)超越服務(wù)的瞬間、麗思卡爾頓的信條是如何落實到每一個角落的等,從十個角度闡釋了麗思卡爾頓酒店是如何做到第一流服務(wù)的。 麗思卡爾頓不以酒店服務(wù)自限,處處以“悅客服務(wù)(Hospitality)”為念。悅客服務(wù),是一種令人感到貼心、親切且誠摯的招待。麗思卡爾頓致力提供的,不是豪華的設(shè)備或超越一般水平的服務(wù)技術(shù),而是“真誠的款待”。顧客還沒說出口,服務(wù)就先做到,替每位顧客塑造獨一無二、值得回味的個人體驗。這是麗思卡爾頓獲得顧客一致贊賞的原因。 此外,麗思卡爾頓把員工一并視為“顧客”的經(jīng)營理念,旨在透過員工傳遞服務(wù)熱誠,讓“員工顧客”感受到酒店款待顧客的“心意”與“精神”??畲e客理想的實現(xiàn)——超越服務(wù)的瞬間,是全體員工對于“信條”的實踐。本書能帶領(lǐng)讀者超越商業(yè)服務(wù)的窠臼,讓讀者從人際互動中發(fā)現(xiàn)服務(wù)新概念!服務(wù)的原點在哪里?服務(wù)不在員工指南里,在員工的意識中。以世界服務(wù)業(yè)龍頭為師,學(xué)會如何替顧客創(chuàng)造驚喜和感動。

作者簡介

  【日】高野登 1953年,出生于日本長野縣戶隱。從酒店管理學(xué)校畢業(yè)后,赴美國紐約發(fā)展,投身于酒店行業(yè)。1982年,如愿進入憧憬已久的紐約廣場酒店(The Plaza New York)工作,之后先后在洛杉磯博納旺蒂爾酒店(Hotel Bonaventure)、舊金山費爾蒙酒店(Fairmont San Francisco)等擔(dān)任經(jīng)理職務(wù)。 1990年,參與支援了以麗思卡爾頓舊金山分店為首的瑪麗安德爾灣、亨廷頓、悉尼等多家分店的籌備工作,同時協(xié)助設(shè)立日本分部。1993年于火奴魯魯設(shè)立辦公室。1994年任日本分社社長并返回日本,負責(zé)統(tǒng)籌麗思卡爾頓在日本市場的經(jīng)營及相關(guān)業(yè)務(wù)活動,并在1997年麗思卡爾頓大阪分店、2007年東京分店的籌備中發(fā)揮了重要作用。 作品《麗思卡爾頓酒店的不傳之秘:超越服務(wù)的瞬間》《麗思卡爾頓酒店的不傳之秘:紐帶誕生的瞬間》 (已由東方出版社出版) 被譽為“服務(wù)行業(yè)的圣經(jīng)”,日語版作為暢銷書和長銷書在日本熱賣30萬冊以上。除服務(wù)行業(yè)之外,還被企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、地方自治體等引為教材廣泛閱讀。目前,高野先生以分享麗思卡爾頓的成功經(jīng)驗為中心,作為“服務(wù)精神的傳道士”,多次受邀舉辦企業(yè)再造、人才培養(yǎng)、企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)等方面的講座。“打造服務(wù)型市政府!”在被高野先生的演講打動的眾多長野市民的呼聲中,經(jīng)過一年的籌備,高野先生于2009年申請參加市長競選。盡管準(zhǔn)備時間十分倉促,距離投票日只剩一個多月,但他最終僅以651票之差惜敗當(dāng)選者。由此可見服務(wù)精神也是地方行政轉(zhuǎn)型的訴求。

圖書目錄

第1課 服務(wù),從認(rèn)真回應(yīng)顧客開始
第2課 服務(wù),要創(chuàng)造感動的瞬間
第3課 服務(wù),是相信放諸四海皆準(zhǔn)的信條
第4課 服務(wù),是以熱情作為原動力
第5課 服務(wù),是一門科學(xué)
第6課 服務(wù),是從面試就開始的人才傳承
第7課 服務(wù),要靠學(xué)習(xí)才不會消耗
第8課 服務(wù),是洞察顧客未說出口的需求
第9課 服務(wù),要像爵士樂即興演奏
第10課 服務(wù),是向顧客學(xué)習(xí)

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