杰奎琳·柯諾(Jacqueline Queneau) 餐桌藝術(shù)歷史學(xué)家。著作頗豐,包括《瑟維涅夫人時(shí)代的生活藝術(shù)》(L’art de vivre au temps de Madame de Sévigné)、《瑟維涅夫人的美食回憶錄》(Mémoires gourmandes de Madame Sévigné),以及《餐桌藝術(shù)歷史全集》(La grande Histoire des ar tsde la table)。多年來(lái)在法國(guó)及其他多國(guó)開辦講座,教授法式生活禮儀規(guī)范。