坐著時(shí)間去飛行：探索自然奧秘的科學(xué)之旅

前言 / i

1 種子發(fā)芽 / 1

1．1 小草發(fā)芽 / 1

1．2 紅薯發(fā)芽 / 2

1．3 土豆發(fā)芽 / 3

1．4 蔥發(fā)芽 / 4

1．5 大蒜發(fā)芽 / 5

1．6 生姜發(fā)芽 / 6

1．7 黑豆發(fā)芽 / 7

1．8 花生發(fā)芽 / 8

1．9 蠶豆發(fā)芽 / 10

1．10 小麥發(fā)芽 / 11

1．11 豌豆發(fā)芽 / 12

2 植物秘密 / 13

2．1 水果腐爛 / 13

2．2 香蕉自熟 / 14

2．3 草莓脫水 / 15

2．4 番木瓜脫水 / 16

2．5 竹葉卷曲 / 17

2．6 洋蔥長根 / 18

2．7 向光性生長 / 19

2．8 還魂草復(fù)活 / 21

2．9 樹葉的生長 / 22

3 春暖花開 / 24

3．1 油菜花 / 24

3．2 海棠花 / 25

3．3 馬蹄蓮 / 26

3．4 蒲公英花 / 27

3．5 仙人球花 / 28

3．6 山茶花 / 29

3．7 桃花 / 31

3．8 蠟梅花 / 32

3．9 馬鈴薯花 / 34

3．10 玉蘭花開 / 35

3．11 玉蘭花謝 / 36

3．12 蒲公英絨毛 / 37

4 水果滋味 / 39

4．1 葡萄 / 39

4．2 龍眼 / 40

4．3 蘋果 / 41

4．4 獼猴桃 / 42

4．5 李子 / 43

4．6 桃子 / 44

4．7 柿子 / 45

4．8 橘子 / 46

4．9 石榴 / 47

4．10 芒果 / 48

4．11 檸檬 / 49

4．12 圣女果 / 50

4．13 火龍果 / 51

4．14 梨 / 52

4．15 棗 / 53

4．16 香蕉 / 54

5 真菌生長 / 55

5．1 酵母菌 / 55

5．2 西紅柿發(fā)霉 / 57

5．3 霉菌生長 / 58

5．4 毛霉菌 / 60

5．5 桃子發(fā)霉 / 62

5．6 靈芝 / 63

5．7 榆黃菇 / 64

5．8 平菇 / 65

6 動(dòng)物奧秘 / 66

6．1 受精卵發(fā)育 / 66

6．2 胚胎形成 / 67

6．3 小雞出殼 / 69

6．4 蠶結(jié)繭 / 71

6．5 螞蟻的交流 / 73

7 置換反應(yīng) / 75

7．1 鋅-銅 / 75

7．2 鐵-銅 / 76

7．3 鋁-銅 / 77

7．4 鎂-鋅 / 79

7．5 鎂-鈷 / 80

8 燃燒 / 81

8．1 蠟燭燃燒 / 81

8．2 蠟燭復(fù)燃 / 82

8．3 噴火 / 83

8．4 火柴點(diǎn)燃 / 84

8．5 鎂條燃燒（一）/ 85

8．6 鎂條燃燒（二）/ 86

8．7 鋅的燃燒 / 87

8．8 熄滅蠟燭 / 89

9 焰色反應(yīng) / 91

9．1 錳 / 91

9．2 鈣 / 93

9．3 鈉 / 95

9．4 鋰 / 97

9．5 鍶 / 99

9．6 銅 / 100

10 光與色 / 101

10．1 冰雕 / 101

10．2 視覺暫留 / 102

11 能量與力 / 103

11．1 滾擺 / 103

11．2 能量轉(zhuǎn)化（一）/ 104

11．3 能量轉(zhuǎn)化（二）/ 105

11．4 向心力 / 106

11．5 慣性 / 107

11．6 失重 / 108

11．7 平衡 / 109

11．8 彈力 / 110

11．9 表面張力 / 111

11．10 肌肉運(yùn)動(dòng) / 112

12 碰撞 / 113

12．1 牛頓擺 / 113

12．2 臺(tái)球碰撞 / 114

12．3 果凍碰撞 / 115

12．4 濺起水花 / 116

12．5 水流方向變化 / 117

12．6 濺起水滴 / 118

12．7 籃球碰撞 / 119

12．8 摔碎杯子 / 120

12．9 砸普通玻璃 / 121

12．10 砸鋼化玻璃 / 122

12．11 酸奶滴落 / 123

13 形變 / 124

13．1 水滴滴落 / 124

13．2 彈簧掉落 / 125

13．3 扎破水氣球 / 126

13．4 捏碎雞蛋 / 127

13．5 肥皂泡破滅 / 128

13．6 鋼花 / 130

13．7 氣球反彈 / 132

13．8 吹破泡泡糖 / 133

14 振動(dòng) / 134

14．1 音響振動(dòng) / 134

14．2 音叉振動(dòng) / 135

14．3 镲的振動(dòng) / 136

14．4 橡皮筋振動(dòng) / 137

14．5 硬幣自轉(zhuǎn) / 138

14．6 打嘟 / 139

14．7 水的攪動(dòng) / 140

14．8 彈簧振動(dòng) / 141

15 狀態(tài)變化 / 142

15．1 干冰升華 / 142

15．2 冰晶形成（一）/ 143

15．3 冰晶形成（二）/ 145

15．4 水滴結(jié)冰 / 146

15．5 干冰遇水（一）/ 148

15．6 干冰遇水（二）/ 150

15．7 干冰遇水（三）/ 151

15．8 干冰氣球 / 152

15．9 干冰肥皂泡 / 153

15．10 雪糕融化 / 154

15．11 冰塊融化 / 155

15．12 打開汽水 / 156

15．13 潑水成冰 / 157

16 結(jié)晶過程 / 158

16．1 硫酸銅 / 158

16．2 重鉻酸鉀 / 159

16．3 醋酸鈉 / 161

16．4 氯化銨 / 162

16．5 白糖 / 164

16．6 食鹽 / 165

16．7 味精 / 166

16．8 內(nèi)酯 / 168

17 神奇材料 / 170

17．1 筆頭鋼 / 170

17．2 磁流體 / 171

17．3 荷葉疏水 / 173

17．4 記憶合金（一）/ 174

17．5 記憶合金（二）/ 175

17．6 氣凝膠 / 176

17．7 鎵融化 / 178

17．8 蠶繭拉絲 / 179

17．9 黏性麥芽糖 / 181

篇 生物篇 / 1

第2篇 化學(xué)篇 / 75

第3篇 物理篇 / 91